平时使用电压力锅做菜后，还要用电压力锅焖饭，因为只有菜没有饭，吃着会腻。那怎样做电压力锅做焖饭呢？以下是正确的制作方法：

将淘洗干净的粳米和清水一起倒入电压力锅内，加盖合紧密封，按煮饭键进行加热，一直加热到电压力锅上的排气孔微微冒气。等加热完后，打开限压阀，气体不断冒出，就可开锅取出食物食用。

在焖饭过程中，不要突然开盖，不然锅内气压太高，盖飞伤人，很危险。还需注意的是，不要把酸碱类食物放在里面加热，因为有可能腐蚀内锅。等加热完后，如果不再食用食物，将锅内的食物全部清理掉，并用干净的抹布沾水擦拭。等擦拭完后，打开锅盖通风。如怕灰尘进入，也可以选择关进锅盖。为避免锅盖和限压阀损坏，平时不要把硬物放在上面。

千层榴莲蛋糕很多人都爱吃，如果想自己动手做，可以先get起制作方法，回家慢慢尝试。以下是它的具体制作步骤，速get：

第一步，准备制作的原材料，如低筋面粉、黄油、奶油、鸡蛋、榴莲、牛奶、糖粉等。

第二步，把鸡蛋打散，加牛奶、糖分、黄油搅拌均匀，再加低筋面粉搅打均匀，倒入电压力锅加热。

第三步，榴莲去核，果肉取出，压碎，然后将奶油打发，打发时需要加糖粉，等打发好后，放在冰箱中冷藏以备用。

第四步，再用部分面糊煎蛋皮，在蛋皮上加蛋糕和奶油，再铺一层榴莲肉，如此类推，就能把榴莲蛋糕做出来了。

炖排骨是最常见的一道菜。有多种做法，但主料均为排骨；可根据自己的口味和需要配以不同的辅料，如：萝卜、白菜、冬瓜、椒盐等等。辅料不同，味道亦不同。炖排骨营养丰富，味道鲜美，是深受广大食客喜爱的一道菜肴。

原料：排骨1000克

调料：葱姜各25克、大料花椒各5克、香叶3片、桂皮5克、丁香3粒、咸盐10克、酱油50克、料酒10克、白糖5克、醋5克（去腥解腻）

制作：

1、首先将排骨1000克剁成段用开水髦一遍然后洗净

2、勺内加油75克烧热

3、放入大料、花椒炸出香味再放入葱姜煸锅

4、待出葱香味时加入排骨煸炒

5、依次加入各种调料放入水1000克（骨汤鸡汤类更好）一同倒入电压力锅内，放盖待烧开后，气阀跑气压10-12分钟即可

材料：排骨、八角、花椒、桂皮、香叶、葱、姜、干红辣椒、油、盐、白糖、料酒、生抽。

1、将排骨剁成块状，在开水锅中快速飞水，撇去的浮沫。捞起备用。

2、炖排骨用的调味料，八角，花椒，桂皮，香叶，装进调料盒中备用。

3、一同放进高压锅内的配料，葱段，姜片，干红辣椒准备好。

4、锅中放适量食用油，放进一些白糖，小火把糖融化，等糖块慢慢融化，起小泡时，这时马上加少许热水。

5、快速将焯好排骨放入煸炒至水分减少，排骨的酱色也渐渐地上来了，放入适量的白酒去腥，再放入点生抽调味。

6、将煸炒的排骨放入高压锅内胆中，再将其他配料放入（调料盒和葱姜干辣椒），放盐，倒入少许热水。

7、盖上锅盖，检查好高压阀是否关闭，通电，按下炖肉键，40分钟后等高压锅里边的气放完。

8、炖好排骨的成品图，软而不烂，色相味俱佳。