新鲜桂圆的吃法,新鲜桂圆的功效与作用
1、新鲜桂圆的吃法
人们所熟悉的新鲜桂圆的吃法,就是洗干净后剥壳直接食用了。其实,这仅仅是新鲜桂圆的其中一种吃法,新鲜桂圆的吃法还是挺多的,看看就知道了。1、可以
1、新鲜桂圆的吃法
人们所熟悉的新鲜桂圆的吃法,就是洗干净后剥壳直接食用了。其实,这仅仅是新鲜桂圆的其中一种吃法,新鲜桂圆的吃法还是挺多的,看看就知道了。
1、可以直接用新鲜桂圆肉泡水喝。
2、可以煮桂圆鸡蛋糖水。
3、桂圆炖鸡肉养血益颜用料:鸡肉150克,当归30克,桂圆肉100颗。
制法:当归、桂圆肉、鸡肉洗净,将鸡肉切片,把全部用料放入炖盅中,加开水适量,盖盖,温火隔开水顿3小时,调味供食用。
4、桂圆30个取肉,红枣10枚撕破,用粳米100克,煮粥2碗,加适量红糖,早晚各吃1碗。可补脾生血,养心增智,老年人尤宜。
6、每晨用桂圆10枚取肉,煮荷包蛋2个,加适量白糖,空腹吃。补脾养心,生血益气。
7、圆肉200克,加高梁白洒500毫升,泡1个月。每晚临睡时饮15毫升。可恢复疲劳安神定志。
2、新鲜桂圆的功效与作用
新鲜桂圆作为夏季应季的水果,受到了很多人的青睐。新鲜桂圆除了味道甜美之外,其功效与作用也是不容小觑的。
1、益气补血,增强记忆
新鲜桂圆含有丰富的葡萄糖、蔗糖及蛋白质等,含铁量也较高,能促进血红蛋白再生以补血,对全身有补益作用,能增强记忆,消除疲劳。
2、安神定志
新鲜桂圆含有大量的铁、钾等元素,能促进血红蛋白的再生以治疗因贫血造成的心悸、心慌、失眠、健忘。
3、养血安胎
新鲜桂圆含铁及维生素比较多,可减轻宫缩及下垂感,对于加速代谢的孕妇及胎儿的发育有利,具有安胎作用。
4、抗菌,抑制癌细胞
新鲜桂圆对癌细胞有一定的抑制作用。
5、降脂护心,延缓衰老
新鲜桂圆可降血脂,增加冠状动脉血流量,对与衰老过程有密切关系的黄素蛋白——脑b型单胺氧化酶有较强的抑制作用,可以延缓衰老。
3、新鲜桂圆的宜忌人群
新鲜桂圆虽好,却不是任何人都可以受得了的,毕竟新鲜桂圆很容易让人上火。那么,新鲜桂圆的宜忌人群都有哪些呢?
1、由神经性、贫血性或思虑过度所引起的心跳心慌、头晕失眠者可以食用。
2、大脑神经衰弱、健忘和记忆力低下者可食用。
3、适用于年老气血不足、产后妇女体虚乏力、营养不良引起的贫血患者。
4、内有痰火及湿滞停饮者忌食。
5、妇女怀孕后,大都阴血偏虚,阴虚则生内热。中医主张胎前宜凉,而桂圆性热,因此,为了避免流产,孕妇应慎食。
6、舌苔厚腻、气壅胀满、肠滑便泻、风寒感冒、消化不良之人忌食。
7、糖尿病患者忌食。
8、患有痤疮、外科痈疽疔疮、妇女盆腔炎、尿道炎及月经过多者忌食。
下次在食用新鲜桂圆之前,记住要先看看自己是否适宜食用了,不然就造成浪费啦!
4、新鲜桂圆怎么保存
新鲜桂圆是夏天的应季水果,其味道甜美多汁,深得很多人喜欢。可是,新鲜桂圆的保存不是一件易事,保存不好的话第二天就坏了,容易造成浪费。那么,新鲜桂圆怎么保存呢?一般来说,有以下几种方法:
1、新鲜桂圆用保鲜袋密封起来放冰箱里,不要放在冰箱里的冷冻室,在冷藏室,这样就好了。记住新鲜桂圆要尽快吃掉,以防变质坏掉。
2、可以把新鲜的桂圆拿去晒干,保存起来。晒干的桂圆保存的时间比较长,而且也会别有一番风味。
3、晒干的桂圆应放在箱子里,用塑料盖起来,然后放在阴凉处,要经常查看下预防发霉、虫蛀等。
新鲜桂圆是越新鲜味道越好的,所以买回来以后要尽快吃掉,即使放冰箱里可以放几天,可是味道已经变了。