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嬲（niǎo）方言用字，很多时候用作脏词。通孬。在普通话中意为戏弄、搅扰，或纠缠之意。在内蒙古以及晋北方言中，意为：神气、得意，或志得意满之意。粤语中意为：生气。嬲:粤语中最常用的一个字,意思是:生气.

“嬲 ”在词典里的意义是

◎ 纠缠，搅扰：“汝能为歌，吾辈即去，不复～。”

◎ 戏弄：“弟妹乘羊车，堂前走相～。”

嬲（niǎo niáo）：方言用字，在汉语字典中的实际意义是"调戏妇女"的意思

嬲（niǎo niáo）：方言用字，在汉语字典中的实际意义是"调戏妇女"的意思

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它是湖南旺巢环境工程有限公司的一个商标

公司成立于2020年11月02日，注册地位于湖南省岳阳市汨罗市神鼎山镇神鼎山村岭上组，法定代表人为巢敬国。经营范围包括环保工程施工，民宿开发、建设、管理、运营，电力及配电工程、智慧自动化工程、亮化工程、水处理工程、人饮工程、园林绿化工程施工，房屋建筑装饰设计及装修，造林和育林，水果、花卉种植、销售，绿化管理、养护，景观工程设计、施工，矿泉水开采、制造、销售，酒的酿造。

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用料

红薯300g

水 600ml

做法步骤

步骤 1

准备材料

步骤 2

红薯去皮，切块

步骤 3

料理机打碎，可以打久一点，增加淀粉的析出

步骤 4

细网，或者布袋过滤出淀粉，红薯渣可以反复多次清水清洗，总能多洗出点淀

步骤 5

沉淀3小时以上，倒出上面的水，就看到淀粉了，然后再放水，再沉淀，倒出。这一步重复三次，淀粉就没有太多的氧化物，比较干净。

步骤 6

淀粉里面加入清水，搅拌均匀，准备蒸了。这一步具体加多少水，我没量过，我的是四斤多红薯提炼的淀粉，大概加了500克的水搅拌，可以先蒸一张看看，如果是很有弹性，不硬的皮，那就合适了。

步骤 7

蒸盘底部刷油后，倒入一勺淀粉水

步骤 8

锅里水开了放进去。蒸的时候记得底部贴水面，晃动，给淀粉水分布均匀，然后盖上锅盖。

步骤 9

1分钟，起泡就熟了，拿出来，放在冰水上面冷却。

步骤 10

蒸出来是这种样子的，就合适了，如果没有弹性，比较硬，就是淀粉太浓了，可以再加水，太稀就再沉淀，倒出多余的水。

步骤 11

刚蒸好的，也可以直接拌酱吃

步骤 12

或者晾晒

步骤 13

放在烤网上架起来，有油的朝底，才不会粘住。

步骤 14

趁着不粘手，又软的状态下切好，不然硬了就切不了了。

步骤 15

放在通风，有阳光的阳台，继续晾着，直到干燥，才能保存得更久。

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嬲与嫐的区别主要为意思不同：嫐，嫐比嬲多一层意思，嫐另外还有娇媚、柔弱、妖娆、妩媚的意思。

1、嬲:念niǎo，是戏弄、纠缠、搅扰的意思。

由于音调的不同，在湖南汨罗马桥人那里嬲有粘连、亲近、逗耍、亲热、理睬、性行为等多个意思。粤语中的生气也读作:nau(粤拼)，写作:发恼。《谁语争锋》中陈忠列说是这个"恼"字。

拓展

1、嬲方言用字，很多时候用作脏词。通孬。在普通话中意为戏弄、搅扰，或纠缠之意。在内蒙古以及晋北方言中，意为：神气、得意，或志得意满之意。粤语中意为：生气。

扩展资料：

2、在马桥的用法

（1）嬲，声发阳平，表示粘连的意思。比如把信封口粘好，他们就会说：“把信封嬲好。”对浆糊、胶水的调粘性质，他们就会说，这些东西“巴嬲的”或者“嬲巴的”。磁铁石，即“嬲铁石”。鼻涕虫，即“嬲泥婆”。

（2）嬲，声发阴平，表示亲近、亲热、纠缠、肌肤粘贴鬓发厮磨的状态。

“放嬲”，意思是同别人亲近和亲热，是主动型的。“发嬲”，是以某种神态诱导别人来与自己亲近和亲热，多少有被动的意味。

这些同多用于小孩与父母、女人与男人的关系中——一个少女在热恋中，对她的情人总是“嬲得很”。她的语气、目光、动作等等，可以使人联想到浆糊和胶水的性能。

（3）嬲，发上声，意指戏弄、逗耍、理睬、干予等等，与普通话中的“惹”字意义相近。比如“不要嬲祸”，“不要嬲是非”等等。

马桥人还说“三莫嬲”，一是小的，二是老的，三是叫花子。意思是这三种人很难缠，最好不要与他们发生交往，更不要与之冲突，即使有理也要让三分，远远躲开才对。

这也是人们对待浆糊和胶水的态度，害怕一粘上就不易解脱，落个狼狈不堪。可见“嬲 ”字虽然用法多变，但内在的义蕴还是一脉贯通，有引伸传接的轨迹。

（4）嬲，发去声，意指两性行为。北方话中也有类似的词，比如“肏”，发音cào ，后来在很多文字作品里多误认为“操”。一些在北方当过兵或混过生活的人，把这个词带到了南方，带到了马桥。

（5）嬲，声发阴平，意指志得意满。在内蒙古、晋北方言指神气，象形字，一个女，有两男讨好，嬲！

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就业来汨罗，十一他先走环保名词湿地 “雨落不上天”

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1、把腌好的西葫芦丝放进开水锅中，维持火灾，焯烫30秒后捞起来控干水分，放进盘里。

2、炒菜锅倒少量油，放进麻椒、朝天椒，用文火炸成香气后，熄火晾凉。

3、等锅中油制冷后，浇在西葫芦丝上，再天赋加点醋、适当盐翻拌，吃的情况下上边撒上碎花生。

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凉拌西葫芦作法二

原材料：豆角、蒜沫、糖、醋、盐、芝麻油各适当。

作法：豆角切条、过沸水、过凉、随后天赋加点蒜沫、糖、醋、盐、芝麻油，翻拌就好了。

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凉拌西葫芦作法三

原材料：豆角1个，油、盐、美极鲜味汁、白醋、麻椒、辣椒干、生抽酱油、香油、麻椒各适当。

提前准备：豆角清洗，对半割开，削皮、去瓤，切割成片状。烧一锅沸水，水开后把豆角片放进水里，火灾焯烫30秒上下，掉色即捞入冷水中拔凉，随后捞起来沥水预留。将全部调味品在一碗中调均匀。辣椒干剁碎。

作法：取一净炒菜锅坐火烤热给油烧至7成热，熄火后放入麻椒和辣椒干炸香。将豆角片放进盘里，浇上料汁，再淋上麻椒油辣子就可以，吃时翻拌。