饭店保洁员是在饭店负责清浩餐具与卫生的服务人员。其主要岗位职责：
　　1、应根据工作要求按时上下班，严格执行食品卫生“五四制”。餐具清洗必须做到“一清、二洗、三刷、四消毒”，并做好餐具保洁工作。
　　2、在使用洗碗机前，先开机调试水压和水温，检查机械各部是否运转正常，若发现异常情况需及时报修。
　　3、碗盘在清洗前，应将饭菜渣清除干净，分类放入洗碗机内（餐具清洗应加入适量洗涤剂），严格按照操作程序进行操作。
　　4、清洗餐具必须把好卫生质量关，餐具清洗完毕，逐一检查餐具是否洗干净，若有油污，则重新再洗一次。
　　5、餐具洗净后，应分类整理放入蒸车内，进行消毒后送到备餐间待用，并在就餐前将碗筷整理整齐分别放置各个窗口。
　　6、餐具清洁过程中，严禁用湿手接触电器开关，严禁用水管冲洗电机，以免发生事故。
　　7、工作完毕，应及时将洗碗机、蒸车、地面清洗干净。

网吧保洁员岗位职责是什么?

微笑服务，敬语服务，做到客到有请声，客问有应声，客走有送声，迎客走在前，送客走在后。1、 时刻了解客人上机率，本厅室机器配置，游戏软件的安装情况。每1小时与吧台核对人数一次。2、 做好网吧的形象宣传工作，善于向客人介绍网吧特色。如机器配置，编号，网吧上机制度和注意事项。3、 做好交接班工作。检查各项设施、物品是否正常、整洁，落实上一班未能或不能及时完成的工作，核实报表，双方签字。4、 工作时坚持站立服务，微笑服务，敬语服务。可视实际情况适当休息，但每次轮岗休息不得超过15分钟。5、 看到客人进来，主动和客人热情地打招呼，询问上机意向，并妥善安排需要上机的客人。6、 协助收银员做好上网登记和办理会员卡，客人结帐时疏导秩序，人多时安抚客人情绪，避免跑单和客人不耐烦等。7、 口袋里随时备好纸笔等用具，协助前台登记客人的身份证，以及客人的要求、建议等。8、 顾客上、下机要尽快向收银台收款员登记、发卡和结帐。9、 随时保持显示器、鼠标、耳机、键盘、以及桌椅一条线。在任何时候顾客结账下机后，要立即将烟缸清理干净；桌子、耳机、键盘、鼠标、显示器要抹拭干净、归位；按程序关闭计算机。检查机器桌椅等有无损坏，螺丝是否松动。提醒顾客不要遗失随身物品，并及时做好相关记录。10、 在不影响其他工作的前提下，每隔15分钟清理客人桌上杂物，清理时要先说“对不起，打扰一下，请问***还用吗？请问还需要什么饮料食品吗？”当客人有示意，或在寻望时，要主动过去询问，以便给予帮助。客人在上机时，适时的询问是否需要饮料、外买等商品的服务，根据客人要求给以满足。11、 预先了解客人的需要，避免聆听客人的闲聊，在不影响服务的状况下才能适当的与客人聊天，联络感情 。12、 与客人建立良好的关系，熟悉老客户习惯，喜好，不断听取客人对网吧的工作意见，及时总结汇报13、 客人正常上机后尽量避免与客人谈话及长时间站在客人身后。14、 网吧客满时，应对客人做耐心的解释工作和协调工作。例如替客人找临时等候的位置及倒水等。15、 听从网管安排，配合网管除尘等。 16、 遇到解决不了的问题和机器故障立即联系网管或领班，并详细做好记录及故障原因，出问题的时间和解决问提的时间，短时间解决不了的做到追踪记录。17、 每20－30分钟巡查一次上机客人的上网情况，对看XX网站立即制止并必须上报记录，观察客人使用机器是否得当，观察机器是否正常运行。如在本厅出现严重违规行为没即时发现，将从严追究当班服务员，领班责任。18、 随时清洁卫生（包括地面及厕所）19、 领班负责登记本班异常情况及交接班工作。20、 领班负责饮料的购销情况21、 领班负责废品处理，所得收入作为年底奖金。清洁员工岗位职责随时注意网吧内环境卫生，厕所要随时冲水。顾客使用的烟缸、垃圾筒要随时注意清理。1.在营业时间内保证至少：键盘鼠标显示器的显示屏客人随下机随清理，不允许表面有黑印污痕；2.每半小时扫地一次；每4小时拖地一次；3.饮水机 每个月清理一次；4.休闲区桌椅、墙壁、网线盒、窗台、机柜、空调、电脑桌壁板、显示器及主机、室外台阶窗户，门、窗台、排风扇等每8小时擦一次；5.室外门前三包区卫生每4小时检查清理一次保证无果皮纸屑污物等；6.不允许存放不常用的杂物，并整齐摆放；7.鼠标垫每月15号收集刷洗一次；8.卫生间每周用盐酸除垢一次，