1. 检查各公区领班是否督导下属员工工作，达到应有的清洁保养效果；
2. 巡查各区域花草树木及绿化设施，负责制定绿化期养护工作计划，掌握计划的执行的情况，确保工作质量和进度，保证绿化系统的良好动作；
3. 督导各区域领班的管理工作，制定各项清洁设备的管理使用和保养计划，定时检查客用品的使用控制情况；
4. 制定和编排公共区域大清洁工作计划、防疫（杀虫）、工作计划和人力安排计划；
5. 负责员工的业务培训和纪律教育，确保员工的言谈举止、服务质量符合饭店的标准；
6. 负责员工的排班、考勤和休假审核，根据客情需要及员工特点安排日常工作，调查日常工作发生的问题，做好重大节日、重要会议、宴会和贵宾到访之前的布置检查工作，做好与各有关部门的沟通和协调工作；
7. 完成上级布置的其他工作。

酒店客房保洁管理制度和工作流程分别是什么？

一、不同类型房间的清扫要求。
二、不同类型房间清扫的先后顺序。
（一）淡季时的清扫顺序。
1、总台指示要尽快打扫的房间。
2、门上挂有“请速打扫”（make up room Immediately）牌的房间。
3、走客户（check-out）。
4、“VIP”房。
5、其他住客房。
6、空房。
（二）旺季时的清扫顺序。
1、空房。空房可以在几分钟内打扫完毕，以便尽快交由总台出租。
2、总台指示要尽快打扫的房间。
3、走客房间（check-out）。。
4、门上挂有“请速打扫”（make up room Immediately）牌的房间。。
5、重要客人（VIP）的房间。
6、其他住客房间。

三、客房清扫的一般原则和卫生标准。
（一）客房清扫的一般原则:
1、从上到下。
2、从里到外。
3、先铺后抹。
4、环形清理。
5、干湿分开。
（二）房间清洁卫生标准:
1、眼看到的地方无污迹。
2、手摸到的地方无灰尘。
3、设备用品无病毒。 
4、空气清新无异味。
5、房间卫生达“十无”。
四、客房清洁剂的种类及使用范围。
（一）按清洁剂的化学性质划分:酸性清洁剂，碱性清洁剂，中性清洁剂。
（二）按用途划分:多功能清洁剂，三缸清洁剂，玻璃清洁剂，金属抛光剂，家具蜡，空气清新剂，杀虫剂。
五、客房清扫时的注意事项:
1、“Housekeeping”，同时要注意敲门的声音大小适中，不可过急，力度过大。
2、整理房间时，要将房门开着。
3、不得在客房内呼烟、吃东西、看报刊杂志（特别是客人的书刊）。
4、不得使用客房内设施。
5、清理卫生间时，应专备一条脚垫。
6、清洁客房用的抹布应分开使用。
7、注意做好房间检查工作。
8、不能随便处理房内“垃圾”。
9、浴帘要通风透气。
10、电镀部位要完全擦干。
11、不得将撤换下来的脏布草当抹布使用。
12、拖鞋应摆放在床头柜下。
13、谋取心内物品的摆放，要注意将商标面对客人。
14、损坏客人的物品时。
15、离开房间，应要求服务员打开房内照明灯。

新装修完的房子，开荒保洁都有哪些步骤，流程是什么

其实这些步骤相对来说还是比较的复杂的，那么首先就是需要对房间里面剩余的建筑材料进行一次大的清理。其实房子他在装修完成之后，那么房间里面就会有很多残留的装修材料，大多数残留的装修材料就会堆在房间里面的各个角落，使得整个房子看起来非常的邋遢。



在这个时候就需要先将房间里面的这些建筑材料进行清理，把他们搬到房子到外面去之后再对房子进行进行进一步的打扫，再将所有的建筑材料都搬到房子到外面去之后那么就需要对房子进行一个仔细的清扫。





先要将房子里面遗落的各种残渣残卸以及其他建筑材料的剩余物品打扫干净，完成之后你就会发现在房间的地板砖上面有着很多的水泥印。在这个时候最为关键的工作就是要对这些水泥印进行清理了，因为这些水泥现在最开始掉到地上的时候没有得到及时的清理，所以说时间一长之后就会紧紧的附着在地板砖之上。



在这个时候你想要彻底的将它清理的话，会面临着很多的困难，所以说就需要专业的工具去对它进行一个打扫。不过这一个步骤相对来说还是比较的麻烦的，大多数的人都可能会选择请专业的保洁人员来对这样的一个工作进行处理。除此之外，最后一步就是要对房间进行细致的清扫以及开窗通风，让甲醛尽可能的挥发出去。