成熟的姑娘果可以直接吃，小黄姑娘味甜，多汁，爽口，维生素c的含量也很高，因此受到很多年轻女孩和小孩子们的喜欢。不过虽然姑娘果成熟的果实能够食用，并且味道非常好，但是姑娘果皮到底能不能吃吗？

姑娘果果实外面有一层由花萼发育而成、连成5角灯笼状的宿萼囊，宿萼囊基部略平，中心凹陷，顶部尖，有一小裂口。萼囊上有5条从果柄到袋顶的纵棱。宿萼囊膜质，质地柔软，象果袋似的包围着整个果实，起到保护作用，随着果实的长大而长大。宿萼囊幼期为绿色，成熟时为黄色，完全成熟时为灰白色。

“宿萼囊”俗称姑娘果的果皮，姑娘果的果皮是可以吃，红色的姑娘也较常见，成熟期比黄姑娘略晚一点，果皮也比较厚，有一种特殊的酸甜苦的味道，是一种中药材，有止咳化痰降火气的作用，据说还可以降血压，常用姑娘果的果皮煮水喝，对于久咳不愈具有很好的辅助疗效，久咳不愈的朋友们不妨试一试这种民间小偏方！

瓜果皮是我们生活的好帮手！在日常生活中，人们大多的时候会把瓜果皮给扔了，但是其实这些瓜果皮是我们生活的好帮手，它可以帮助我们预防一些疾病，让我们保持健康，只要我们懂得如何去利用它们……

“水果”就是指“可食用的多汁液的植物果实”这类现象。“可食用”、“多汁液”、“植物的果实”三个属性是归属到“水果”这个概念称谓的集合下不可或缺的要件。除了水果外，你们还希望了解其它食材相关的知识吗？点击进入亲子宝典，了解更多育儿知识。>>

姑娘果是什么，相信很多人在看到姑娘果这个名字的时候会觉得很陌生，其实只要大家看到了姑娘果的“庐山真面”之后，就会一目了然了，可能都会感叹道“原来就是它呀！”。下面，妈网百科就在这里为大家解答一下关于姑娘果是什么的问题！

姑娘果又叫菇茑、菠萝果、灯笼果子、学名酸浆，超市里标写的是“美国珍珠果”，多野生分布于东北地区。外有灯笼状外皮包裹，果实分红黄二色，多籽。成熟后的姑娘果果实有黄色和红色两种，皮软软的，扒下来之后见果实。黄色的甜味。红色的有苦有甜。放到嘴里咬食时能闻到一股醇香，一种很质朴的口感。

姑娘果果子是一个套着灯笼型荚子的小圆果，比拇指大一点，里面有很多小籽，果实营养丰富，富含糖、有机酸、维生素c以及铁、磷、钾、钙等微量元素。未成熟时味酸，成熟后呈黄绿色，完全成熟后呈紫红色，非常甜，不仅可以鲜食，可以用来烤果饼，做果酱、罐头、果汁等多种食品。由于果实酸味纯正，完全成熟的果实酸甜适口，别具一格。

根据上面介绍的关于什么事姑娘果的问题，相信大家对于姑娘果也有一个了解了吧！

:一天一苹果，疾病远离我"估计大家都知道，但是苹果中到底哪个部位在起作用，估计就不是人人都知道了。专家指出，每天吃一个不削皮的苹果，可以帮助预防高血压。

加拿大的科学家研究发现，苹果比其它的:超级食品"像绿茶、蓝莓等有更好的保健效果，这些抗氧化剂——黄酮类化合物，可以应对潜在的危及生命的情况。

在此项研究中，新斯科舍农业学院的研究人员将苹果的果皮和果肉分离，结果发现，果皮中含有的抑制ace酶的有效成分与果肉相比，多达六倍。ace酶是众所周知的引起高血压的原因，因此苹果皮预防疾病的效果比果肉要好。

《每日快报》援引研究人员的研究结果，指出苹果是世界上最流行和最经常食用的水果之一，苹果皮是非常丰富的黄酮类化合物的来源，这些黄酮类化合物可以抑制ace酶，有很多健康益处。

如果想通过吃苹果达到保健效果，就不要再把果皮丢弃掉啦。

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