当前位置:首页 > 知识百科 > 保姆知识

宝宝喝羊奶和牛奶的区别,孕妇喝羊奶和牛奶的区别

2022-07-07 11:36:06     来源:www.dxfbaby.com
分享:
收藏本文          热度:
导语:


1、宝宝喝羊奶和牛奶的区别

在同样重量下,羊奶的蛋白质含量比羊奶要少一半,不过脂肪和碳水化合物的含量大致相同,因此牛奶比羊奶的营养成分稍高一些。但是羊奶的蛋白分

1、宝宝喝羊奶和牛奶的区别

在同样重量下,羊奶的蛋白质含量比羊奶要少一半,不过脂肪和碳水化合物的含量大致相同,因此牛奶比羊奶的营养成分稍高一些。但是羊奶的蛋白分子更小,因此宝宝喝羊奶粉更容易消化。此外,羊奶和牛奶还有哪些区别呢?我们一起来看一下吧!

1、羊奶含有丰富的乳清蛋白,牛奶不含有;

2、羊奶含有丰富的乳铁蛋白,牛奶几乎没有;

5、羊奶的蛋白凝块细而软,牛奶的蛋白凝块粗而硬;

6、羊奶的脂肪为不饱和脂肪,牛奶的脂肪为饱和脂肪;

3、羊奶含有促进细胞生长因子(egf),牛奶却不含有;

4、羊奶脂肪链短,只有脂肪颗粒只是牛奶的三分之一;

7、羊奶的脂肪溶点低,牛奶的脂肪溶点高,羊奶比之更容易消化;

9、羊奶呈弱碱性,ph值7.1-7.2,牛奶呈弱酸性,ph值为6.5-6.7;

10、羊奶的钙含量是牛奶的1.7倍,羊奶的维生素a是牛奶的2倍,羊奶的维生素b1和b2是牛奶的1.5倍,羊奶的肉酸素是牛奶的10倍,羊奶的钾含量是牛奶的1.8倍,钠含量是牛奶的1.6倍;

11、羊奶不含过敏源:γ-酪蛋白和α-is酪蛋白,而牛奶则会过敏。

2、孕妇喝羊奶和牛奶的区别

牛奶与羊奶没有原则上的区别,他们都是含有优质蛋白质、脂肪以及钙质的食物。据检测,100克牛奶含蛋白质、脂肪、碳水化合物分别为3.4克、4.0克、3.4克,而羊奶则分别为1.5克、3.5克、5.4克。可见羊奶蛋白质比牛奶低,约为一半,脂肪和碳水化合物稍高。不过羊奶在国际营养学界被称为“奶中之王”,在美国、欧洲等国家,鲜羊奶的价格是牛奶的7倍,羊奶这么贵也是有道理的,在一些细微的地方看出它与牛奶的区别。

首先羊奶的蛋白结构与牛奶的不同,羊奶中酪蛋白含量比牛奶为低,乳清蛋白比例高,更接近于人奶,蛋白微粒小,更容易被人体吸收;而且羊奶中异体蛋白含量也较少,因此,对牛奶过敏和体质较弱的人群可以试选用羊奶。

此外,羊奶的脂肪为不饱和脂肪,牛奶的脂肪为饱和脂肪,所以羊奶喝多了也不易发胖,对于追求美好姿态的孕妈妈来说,羊奶是更佳的选择。

3、牛奶和羊奶哪个更适合宝宝

牛奶和羊奶都是很多父母喂养宝宝的首选食品,但是牛奶和羊奶哪个更适合宝宝呢?根据多种数据显示,羊奶更加适合宝宝。下面我们来看一下为什么羊奶更适合宝宝。

1、羊奶含有促进细胞生长因子-上皮细胞生长因子(egf),牛奶没有。

2、羊奶的视黄醇(维生素a)是牛奶3.5倍;绵羊奶的维生素含量比山羊奶和牛奶均要高。

3、羊奶的维生素b1和b2是牛奶的1.3倍。

4、羊奶的色氨酸是牛奶的2倍,促进人体快速吸收合成蛋白。

5、羊奶含有丰富的乳清蛋白,牛奶没有;绵羊奶的蛋白质含量比牛奶高82%,而且更容易吸收。

6、羊奶含有乳铁蛋白,牛奶没有。

7、羊奶脂肪链短,只有牛奶的三分之一。

8、羊奶的矿物质含量高于牛奶,而且等量的绵羊奶在钙、磷、铁、锌等矿物质的含量上超过牛奶与山羊奶两倍之多,绵羊奶中钙与磷的相互搭配促进消化,其比例接近完美。

9、羊奶呈弱碱性,ph值7.1-7.2,牛奶呈弱酸性,ph值为6.5-6.7。

10、羊奶的蛋白凝块细而软,牛奶的蛋白凝块粗而硬。

11、羊奶的脂肪为不饱和脂肪,牛奶的脂肪为饱和脂肪;绵羊奶中还含有大量的中、短链饱和脂肪酸,有利于更高的乳糖吸收,有利于环节轻度乳糖不耐症状。

12、羊奶的脂肪溶点低,牛奶的脂肪溶点高。

13、羊奶的钾含量是牛奶的1.1倍。

14、羊奶不含过敏源:γ-酪蛋白和α-is酪蛋白。

4、宝宝可以同时喝羊奶和牛奶吗

妈妈们总是迫不及待地想要给宝宝补充更多的营养,羊奶和牛奶都是营养丰富的奶制品,而且他们的营养成分都差不多,于是,有妈妈认为同时喝羊奶和牛奶对宝宝的发育会更有益。这种做法是对的吗?宝宝可以同时喝羊奶和牛奶吗?

宝宝同时喝羊奶和牛奶是可以的。不过,医生不建议这样做。因为羊奶和牛奶的成分尽管类似,但他们分子结构等许多方面还是有比较大的差别的,如果同时喝会导致双方的营养成分不能被全部吸收,反而达不到更营养的效果。而且小宝宝的胃肠功能发育还不是很完善,这样喂养容易加重宝宝的消化负担,对宝宝更不利。所以,最好是选择一种奶粉喂养,同时在宝宝6个月之后慢慢的添加辅食,才能使宝宝得到的全面营养。

6、发表评论:

精彩推荐
家政厨师招聘(厨房厨师招聘)