导读：现代人饮食生活紊乱，不是大鱼大肉，要不就挑三拣四，再加上工作压力大，常出现胃胀及火烧心两大胃部不适症状。 尤其在年末年初之际，大餐聚会纷纷接踵而至，胃部保养显得更为重要。

秋葵莲藕护胃 1招立即解灼热

什么是胃胀、火烧心?

胃胀与火烧心，虽然症状不同，不少人却把它们混为一谈。 胃胀是因为暴饮暴食、摄取过多油脂肉类及刺激性食物等，造成胃的运动机能降低或胃酸分泌不足，食物消化不良堆积在胃中，出现沉重鼓胀，甚至有钝痛的状况产生。

另一方面，火烧心也就是胃酸过剩分泌所引起的胃食道逆流，由于食道黏膜不耐酸，当胃酸通过时便有胸口灼烧感。 常吃油腻食物或饮酒，皆让防止胃酸逆流的喷门肌肉弛缓，造成胃酸逆流。 另外，爱吃甜食、好吸烟也会使胃酸分泌过多。

胃胀时这样吃，助消化又顾胃

当出现胃胀时，应减少食量让胃休息，以促进黏膜再生。 白萝卜、芜菁、山药等食物可促进消化，而莲藕、滑菇、秋葵的黏液则可保护胃部黏膜。

出现火烧心这样做，立即缓解灼热

除了控制饮酒吸烟，少碰油炸食物及甜食外，当有胃酸逆流症状出现时，可 饮用热牛奶来洗净食道、中和胃酸 。 另外，用餐时细嚼慢咽，或是饭后嚼一颗口香糖，有助唾液分泌，同样也有中和胃酸的效果。 而且多咀嚼可防止过食、避免肥胖，还有活化脑部的作用，有益全身健康。

然而当长期有胃痛、胃胀、火烧心时，可能是胃溃疡或其他病症所引起，应立即就医。

秋葵是可以生吃的。因为秋葵比较嫩，它肉质柔软，味道香甜，独特的香味中凸现脆嫩多汁的圆润口感，生吃口感也很清新。秋葵细嚼之后会渐渐地变得甘甜，稠滑的粘液随着每次咀嚼充盈于口中，口感比吃黄瓜、丝瓜等更清新。

秋葵生吃很方便，只需要清晰干净，甩干水分，即可入口，在旅途中需要补充营养，带上秋葵就没错了，只要拿个保鲜袋或保鲜盒封好带在随身行李中，什么时候想吃就可以拿出来洗洗就可以进食了。如果是吃常见的黄色秋葵的话，建议选择脆嫩、表面绒毛较少的新鲜秋葵。

红秋葵和黄秋葵的区别表现在哪些方面？从名字上看，二者都属于秋葵科，那它们的营养价值和经济价值一样吗？

1、红秋葵和黄秋葵的颜色不一样。红秋葵的植株颜色是红色的，黄秋葵的植株颜色是绿色的。

2、红秋葵的市场价格要比黄秋葵的高。

3、红秋葵和黄秋葵所包含的营养种类几乎一致，但在人们的印象当中，红秋葵要比黄秋葵更适合食补。

秋葵是否是你的最爱呢?日常生活中想要减肥或者是美容调理肾虚的朋友都会选择吃点秋葵。其实秋葵的功效与作用还有不少哦，是绝对的保健食材哦。不过网友有不少人关于秋葵的吃法有争议，那么秋葵是否可以生吃呢?详细去聊聊吧。

秋葵究竟可不可以生吃

相信有不少人对于这个问题都是极为兴趣，其实它是可以生吃的。而且生吃时的口感会比黄瓜还要可口哦，在国外有不少的地区都是直接将秋葵拔毛处理后洗好就直接当做零食食用了。

秋葵生吃和熟吃哪种好

其实两种吃法都是可以的，但是小编认为熟吃会比较好一些。因为生吃秋葵在消化那块可能会受到一些影响，再有就是秋葵是属于寒凉性类的食材，直接生吃的话可能寒气会比较严重。所以说建议熟吃哦。

秋葵的功效与作用

第一，防治心血管病

在秋葵的粘性物质中有一半左右是属于可容性的纤维素，这种营养素可以降低胆固醇，帮你避免了心血管病的困扰。

第二，保肝

其实适当的吃点秋葵对于肝脏也有保护的作用哦，因为秋葵中不仅仅有果胶而且还有多糖，这两种物质都是具有保肝的作用。

第三，对抗衰老

秋葵还有哪些功效与作用呢?其实它还可以对抗衰老哦。它含有一种名为:黄酮"的物质，这是可以消除自由基的抗氧化物，适当的吃点就可以帮你对抗衰老。

第四，补钙

缺钙的朋友更要多吃点秋葵了，秋葵中钙质的寒冷比较多，而且吸收力也是极强。因此缺钙了就吃点秋葵吧。

以上就是秋葵的功效与作用了，其实它还还可以缓解疲劳，有效的帮你减脂还能防癌等等。所以建议平时要多吃哦，最好是煮熟了吃。