白糖是我国人民比较喜欢的一种食用糖。颜色洁白，甜味纯正，甜度稍低于红糖。白糖是营养物质，那么孕妇可以吃白糖吗？

白糖

白糖又叫白洋糖、绵白糖、白砂糖、糖霜。是由甘蔗和甜菜榨出的糖蜜制成的精糖。白糖色白，干净，甜度高。

白糖主要分为二大类，即白砂糖和绵白糖。国外食用较多的是白砂糖，绵白糖主要在中国饮食文化圈内的国家或地区食用较多。各国对白砂糖的标准和分类不尽相同。我们国家把白砂糖根据精炼程度的不同，划分为四个级别，分别是精制白砂糖、优级白砂糖、一级白砂糖、二级白砂糖。绵白糖分为三个级别，分别是精制绵白糖、优级绵白糖、一级绵白糖。

颜色洁白、颗粒如砂者，叫白砂糖；颜色洁白、粒细而软，入口易化者，叫绵白糖。

当前，根据制糖工艺的不同，白砂糖可分为硫化糖和碳化糖。碳化糖由于保质期较长，质量较好，价格相对硫化糖较高，目前国内多数糖厂生产的是硫化糖。

白糖的营养价值

糖是人体主要营养来源之一，人体的消耗要以糖氧化后产生的热能来维持，人体活动所需的能量大约有70%是靠糖供给的。

白糖的功效与作用

白糖性平，味甘，润肺生津、补中益气、清热燥湿、化痰止咳、解毒醒酒、降浊怡神；可用于治疗中虚脘痛、脾虚泄泻、肺燥咳嗽、口干燥渴以及脚气、疥疮、盐卤中毒、阴囊湿疹等病症。此外，白糖有抑菌防腐的作用。

适当食用白糖，有助于提高机体对钙的吸收，但过多反而会妨碍钙的吸收。白糖还有助于促进伤口愈合。

孕妇可以吃白糖吗？

可以吃。

不过吃糖太多了身体里糖耐量太高对胎儿还是比较危险的。而且患有糖尿病、高血糖、高血压、冠心病患者的孕妇应严格控制食用量。

产妇可以吃白糖吗？

可以吃。

白糖所含杂质少，纯度高，性平，可润肺生津。因此，在夏季分娩的产妇或产褥的中晚期，食用白糖也很适合，尤其对一些伴有发热、汗多、手足心潮热、阴道流血淋漓不断和口渴咽干等症的产妇更适合。但患有糖尿病、高血糖、高血压、冠心病患者的产妇应严格控制食用量。

怀孕期间能吃白糖吗？孕妇能喝白糖水吗？

为什么孕妈妈要少吃白糖

专家回复：

白糖只供给人体热量，而人体则需要多种营养物质，白糖吃得过多影响人体对其他营养物质的吸收，结果造成体内营养物质不全、不平衡，引发其他营养缺乏。

为了消化摄入体内的过多白糖，需要消耗大量的维生素b1，结果导致维生素b1不足。代谢糖需要大量的钙，又可导致体内钙不足。

而这两种营养成分缺乏，就会导致胎儿眼球壁张力减弱，产生近视，胎儿还会出现骨骼发育不良，出生后患脑水肿，呈身子小、脑袋大的不协调状态，降生后患佝偻病，出现说话晚、出牙晚、走路晚以及各种神经及脑损伤症状。

个案跟踪：

我一直喜欢吃甜食，口袋里总是揣着糖，现在怀了宝宝，丈夫让我克制一下，请问有必要吗？

个案专家解析：

怀孕后，孕妈妈的身体状况出现变化，自我调节能力减弱，喜欢吃甜食的人容易引起体内糖类代谢紊乱，极易患上孕期糖尿病。

孕期糖尿病不但危害孕妈妈本人的健康，而且还会危及体内胎儿的健康发育与成长，极易引起巨大儿，早产、流产或者死胎。

因此，为了保证自己和胎儿的健康，处于非常时期的孕妈妈要特别注意这个问题，调整自己的饮食结构，少吃甜食，减少糖的摄入取量。

孕期小知识：

糖吃得过多会中毒，或导致糖尿病、脑卒中、心脏病等疾患，对孕妈妈和胎儿十分不利，很可能出现智障。

孕妇能吃白糖煮山楂吗？山楂味道酸甜，很多女性都很喜欢吃，但孕妈妈属于特殊人群，在饮食上要特别注意，那孕妇能吃白糖煮山楂吗？

大部分妇女怀孕后有择食、食欲不振、恶心、呕吐等妊娠反应，爱吃山楂等酸甜的食物。那么孕妇可以吃山楂吗？百科提醒各位孕妈妈，山楂及其各种果制品，虽然酸甜可口，但是孕妇还是慎吃或不吃为宜。

中医认为山楂“只消不补”，怀孕期间，由于身体激素水平发生变化，孕妇的肠胃功能有所下降，多食山楂易引起消化不良和胃酸。山楂可刺激子宫平滑肌收缩，孕妇大量进食山楂有可能诱发流产。因此，孕妇需慎食山楂。

怀孕后，孕妈妈的身体状况出现变化，自我调节能力减弱，喜欢吃甜食的人容易引起体内糖类代谢紊乱，极易患上孕期糖尿病。那么，孕妇吃白糖，怎么样吃比较好呢？ 一、白糖糕： 用料：粘米粉150g、酵母1茶勺、澄粉50g、白糖80g 做法：

1、将粉料和白糖用清水开成无颗粒的粉浆。

2、酵母用温水融开。

3、用慢火将粉浆煮至稠糊状，边煮边搅拌以免结块。

4、煮好的粉浆过筛后放凉，加入酵母水搅拌均匀。随后倒入扫过油的模具中，常温下发酵1.5小时，大火蒸至25分钟，放凉后切块即可。

二、白糖拌西红柿： 用料：西红柿2个、辅料白砂糖30g 做法：

1、先将西红柿洗净。

2、从中间切开。

3、去掉根蒂部分。

4、切成片状。

5、将另一个切4刀，成8等份。

6、放到盘中间，其它的摆到盘中边周围，撒上白糖即可。