夏季的应季蔬菜非常多，瓜果、绿叶、根茎类应有尽有。作为夏季的代表性蔬菜之一，南瓜一直是人们餐桌上的常客，炒南瓜片、炒南瓜丝、煮南瓜汤，既美味又营养。

不管是翠绿的嫩南瓜还是黄澄澄的老南瓜，用来做菜都非常合适。那究竟南瓜要怎么和其他食物进行搭配才最有营养呢？赶紧和小编一起来了解了解吧。

南瓜和什么搭配有营养

一、南瓜食物搭配推荐

（一）玉米+老南瓜=玉米南瓜饼

材料：老南瓜200克，玉米面100克。调料：盐、葱花各适量，植物油10克。

做法：

1.老南瓜去皮去籽，洗净，切细丝，加入玉米面、盐、葱花及适量清水拌匀成糊状。

2.锅置火上，倒入植物油，待油温烧至五成热，入玉米面南瓜糊摊成饼形，烙至两面微黄、熟透即可。

（二）嫩南瓜+小米=南瓜小米粥

材料：南瓜300克，小米100克

做法：

1.南瓜洗净，切开去子，再切成小块；小米淘洗干净。锅置火上，加适量清水煮沸，放入小米。

2.南瓜块，用大火煮沸，转小火煮至米烂，南瓜熟透、粥粘稠即可。补中益气，健脾益胃。

（三）嫩南瓜+红枣=南瓜粥

材料：小南瓜500克，风干的红枣20克，红糖适量

做法：

洗净南瓜，去皮切块，大枣洗净去核，同时放入锅内煎煮，熟时加入红糖调匀即可

（四）南瓜（老嫩皆可）+杏仁=南瓜杏仁汤

材料：南瓜250克、杏仁25克

做法：

1.南瓜洗净削皮切块，杏仁洗净。

2.锅中注入清水，加南瓜块，再加杏仁及盐调味，大火煮开；改小火煮至熟烂，加适量盐即可。

红薯这个食物大家一定不陌生吧，做为新时代的一种最受女性欢迎的粗粮。红薯不管是减肥，还是对身体的健康都有很大的好处，在这个无肉不食的年代,呼吁大家多吃粗粮，红薯就是最好的粗粮食物之一~我们都知道，红薯里面含有很多的纤维物质，可以有效的帮助我们的肠胃蠕动，促进我们的消化系统，而且，红薯的糖分含量虽然比较高，但是却不会致人长胖，甚至还有减肥的效果。

再加上红薯的口感非常好，所以十分的受女性们的欢迎，我们都知道红薯里面还含有很多我们人体所需要的微量元素，可以给我们体内补充需要的营养，但是却不会对我们的身体造成过多的负担，不会增加体内脂肪的含量，不会造成肥胖的问题。所以，红薯在我们现代人的生活中，都是十分常见，而且不可缺少的。

但是，每一种事物都有自己的禁忌，有些两种食物看起来分别的是对身体有益的东西，混起来一吃，就会产生一些毒素，给身体造成危害。红薯也是这样，很多东西看起来不会对身体造成什么样的危害，可是一旦混起来就会产生一些非常严重的后果，最后给自己的身体增加负担，真的是得不偿失呀！

而且，我们都知道，不论是什么东西，都要吃一个适量，绝对不能贪多，红薯也是这样。所以爱吃红薯的宝宝们就需要了解红薯的禁忌是什么，了解红薯不能和什么东西一起吃，一起吃了以后会产生什么样的后果，今天小编就给大家讲讲，一起来看一看吧。

红薯为什么不能多吃？

红薯含一种氧化酶，这种酶容易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体，如红薯吃得过多，会使人腹胀、打嗝、放屁。红薯里含糖量高，吃多了可产生大量胃酸，使人感到:烧心"。 因此，现在流行的红薯养生法并非人人都适合。如果食用后出现腹泻的症状，就别勉强了~

红薯不能和什么一起吃？

红薯忌与柿子同吃：据中国营养协会专家高老师介绍，红薯和柿子不宜在短时间内同时食用，如果食量多的情况下，应该至少相隔五个小时以上。 如果同时食用，红薯中的糖分在胃内发酵，会使胃酸分泌增多，和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚，产生硬块，量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。 如果感觉胃部不适，一定要去医院做胃镜，看看是否有胃出血或胃溃疡。

红薯忌与鸡蛋同吃：鸡蛋和红薯都是不容易消化的食物，一起食用更加不易消化，级易造成腹痛~

红薯忌与河蟹同吃：红薯和蟹一起吃容易在体内造成结石。所以烤地瓜和煮螃蟹最好不要同食，有的可能腹泻，甚至有的可能得结石。所以，红薯不能和蟹一起吃。

世界上最幸福的事莫过于一家人能开开心心地在一起。每逢中秋佳节，每家每户的家庭成员总是会相聚一堂，享受着月饼带来的美好时光。这样的中秋习俗亘古不变。

月饼总是很美味、很香甜，但是吃月饼也是有讲究的，一些高糖、高脂肪的食物和月饼同食不仅会影响肠胃消化，更会影响身体健康。接下来就和小编一起来详细了解一下吧。

一、月饼不能和什么一起吃

1.高糖分和高脂肪类食物

因为大多数的月饼的糖份和油脂含量较高，因此一般建议月饼不能和高糖分、高脂肪的食物搭配食用，这样不仅不利于胃肠道消化，还可能导致血糖异常升高，体质发胖。

2.高糖水果

月饼本身含有大量的糖份和热量，如果在和苹果、西瓜、哈密瓜这些高糖份的水果一起吃，就容易引起高血脂、高血糖、肾炎、高血压等疾病，尤其是已经患有此类疾病的患者绝对不能一起食用。

3.粥

月饼和粥都是迅速升高血糖的高升糖指数食品，不仅对血糖异常或糖尿病患者产生不是，还会影响健康人的大脑细胞产生不利影响，降低脂肪代谢功能。

4.汽水

月饼含有油、糖的含量较大，本身不宜过多食用，更不能搭配高糖分的饮料、汽水、果汁，这样也会导致人体血糖异常升高。

二、月饼适合搭配什么食物吃

1.红酒

月饼加红酒是近几年比较流行的时尚搭配，从养生角度来说，红酒蕴藏了多种氨基酸、矿物质和维生素，可以去除月饼都油腻。

注意：红酒虽然好，在中秋这种传统意味十足的节日里，喝多容易影响气愤，并且对肝脏也有一定的影响。

2.酸梅汤

和古色古香的中国茶相比，酸甜清淡的酸梅汤又另一种口味，与月饼搭配可谓是甜而不腻的佳品。

酸梅汤的营养丰富，属于纯天然的健康音频，吃完月饼，再吃酸梅汤，不但可以清爽味蕾，更能去除肠胃里的油腻。

注意：酸梅汤虽好，在选择的时候也要多注意，不要选择那些含有添加剂的酸梅汤。

（五）南瓜+大麦=南瓜大麦粥

材料：大麦150克、南瓜200克、红枣15克，糖适量。

做法：

1.大麦洗净后用水浸泡2小时，捞出、沥干。南瓜去皮切丁；红枣去核。锅加入适量水煮开后放入大麦。

2.以大火熬煮，加入枣改小火煮大麦裂开，放入南瓜丁煮透，放糖即可。

南瓜和什么搭配有营养

二、南瓜的食物搭配禁忌

1.南瓜不能和富含维生素c的水果、蔬蔬一起吃

南瓜中含维生素c分解酶，会破坏含维生素c的蔬菜和水果中的维生素c，同时自身营养价值也会降低，所以两者忌同食。

2.南瓜不能和羊肉一起吃

南瓜和羊肉都是热性之物，一起吃可能会导致腹胀、便秘等等一些疾病。患感染性疾病和发热症状者不宜食用，以防病情恶化。

3.南瓜不能和虾一起吃

南瓜与虾相克，同食会引起痢疾。因为虾肉中含有多种微量元素，与南瓜同时食用，能与其中的果胶反应，生成难以消化吸收的物质，导致痢疾。

4.南瓜不能和红薯一起吃

南瓜和红薯都属于易滞气食物，如果不煮熟便食用会引起腹胀，若二者同食，更会导致肠胃气胀、腹痛、吐酸水等。

5.南瓜不能和带鱼一起吃

带鱼富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸以及dha、维生素a、维生素d等，有补虚、养肝、促进乳汁生成等作用，但与南瓜同食会身体不利。

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