墨西哥披萨#美的烤箱菜谱#的做法步骤

1. 将高粉、盐、酵母、水、白砂糖，黄油混合，揉至光滑。

2. 放入烤箱，启动发酵功能。

3. 面团发到2.5倍大。

4. 将面团再次揉匀，排气，松弛15分钟。

5. 将面团分成两份，取一份擀成饼状，摆入9寸披萨盘，用叉子扎出小孔。

6. 抹披萨酱，放一层马苏里拉奶酪。

7. 放入其他食材，再放一层马苏里拉奶酪。

8. 烤箱预热200度，中层上下火烤12分钟。

9. 烤好的披萨。

小贴士

马苏里拉奶酪不能加热过度，否则会影响拉丝效果。

  墨西哥是一个历史丰富的文化之国。让幼儿认识墨西哥，一个介绍墨西哥的理想方式就是通过玩益智游戏。有很多的教育游戏和工艺品项目能够代表墨西哥的文化，也能来引导孩子更多的学习热情。

  1.语言学习：颜色与多米诺骨牌

  和孩子一起玩这个游戏，可以让孩子学习基本的西班牙语词汇。可以创建矩形形状的厚卡纸，也可以去市面上购买多米诺骨牌器材。在厚卡纸上用西班牙语写下关于颜色的词汇，像:黄色"、:蓝色"等。爸爸妈妈还可以用相应颜色的画笔来写下与颜色对应的单词。

  将厚卡纸排成规律的形状，把带有颜色词汇的卡纸也放入其中，引导孩子找出某一个带颜色的词汇卡纸，从那一张开始向后推倒，看看孩子到底能够找出多少张词汇卡纸，并学会相应词汇。

  2.祭奠的日子

  eldiadelos是西班牙语:死亡"，墨西哥人非常尊重他们逝去的亲人和祖先。墨西哥也有类似于中国清明节一样的节日，在这一天，墨西哥公民会为祭坛装饰特色艺术骨骼来祭奠死者。

  如果希望孩子学习墨西哥这方面的文化，可以让孩子分成组，进行一个骨架竞赛游戏。每个小组需要在给定的时间范围内装饰尽可能多的骨架。不过事先，爸爸妈妈可以提供一些信息以及画笔、图画纸等。

  对于完成得比较好的孩子，爸爸妈妈可以把这种代表特殊文化的艺术品挂在房间里。然后用一种特殊的墨西哥糖果来奖励孩子们，像一个酸角糖果或一种树胶辣椒（口香糖）。

  3.皮纳塔教育

  皮纳塔是传统的墨西哥玩具，名为:pirinola"，就像一个陀螺一样，玩法也类似于中国的陀螺。墨西哥的:loteria"游戏，就是指一个木制和皮革玩具游戏。

  这个教育适合孩子团体。问孩子们一些关于墨西哥文化的问题。这些问题应该是你已经和孩子一起讨论过的，如墨西哥的历史、传统节日和著名仪式；墨西哥著名的艺术家；或者是西班牙语单词和短语；以及孩子在空闲时间了解的信息。

  说出正确的答案的孩子，奖励就是玩皮纳塔。这可以给孩子激励，让他们更有热情去学习。

  4.墨西哥艺术家

  这个游戏适合大一些的孩子。通过绘画或图像让孩子认识著名的墨西哥艺术家。例如通过肖像画了解艺术家弗里达·卡罗。墨西哥有很多艺术家和建筑师包括朱迪斯·古铁雷斯、迭戈·里维拉、何塞·路易斯·奎瓦斯莫芬、路易斯巴拉等。让幼儿试着将艺术作品与作者对应的匹配，匹配成功的幼儿也可以获得小小奖励。

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墨西哥鸡肉卷流行的主要原因是它独特的墨西哥风味，但是其实如果一样东西只有口味却没有营养，那也是没有办法长时间流传的。而墨西哥鸡肉卷，不仅仅具有极好的墨西哥风味，还具备了超级高的营养价值。而墨西哥鸡肉卷里面，最主要的食材是荷叶饼和细嫩的鸡肉，其中的营养主要是来自肉质细嫩的鸡肉。下面我们来看看鸡肉主要的营养有哪些吧。

首先，鸡肉富含蛋白质，对我们来说依旧是很熟悉的了。鸡肉的蛋白质不仅含量多，而且种类也多。更重要的是，它的消化率非常高，人体吸收非常好，这对于人体强身健体、增强体力等方面都有极大的作用。

其次，鸡肉中还含有磷脂类，磷脂类对于人体的发育生长有着不可忽视、非常重要的作用，在中国人的饮食中，它是必不可少的，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。

在很久以前，中医就指出，鸡肉有“温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨”的功效。那么这些营养，对于营养不良有非常大的帮助。还有很多常见的身体毛病，比如疲劳乏力、女性的月经不调、贫血、感觉虚弱无聊、害怕寒冷等，鸡肉都可以起到很大的调整作用。墨西哥鸡肉卷中含有大量的鸡肉，对人体机能有非常大的帮助哦。

按照我们的制作方法一步一步来，不用去墨西哥，就可以尽情享受到墨西哥鸡肉卷的绝美味道啦。

首先我们要准备一下材料。不要以为是进口的小吃，就觉得很有难度哦，它需要的材料，也是我们平时常见的食物。

主料：鸡腿、生菜、荷叶饼、西红柿、洋葱

辅料：沙拉酱、鸡蛋、炸鸡粉

相信大家除了荷叶饼之外，都轻松就买到了其他的食材。其实荷叶饼在很多超市都可以买到的。妈网百科介绍一个地方，是北京的全聚德，荷叶饼大概就在卖速冻饺子汤圆附近的地方。

现在开始介绍制作步骤了。

1、切菜。鸡腿洗干净，把骨头剔掉，留下鸡腿肉就好了。鸡腿肉切成大概长4厘米、宽1厘米的长条。洋葱洗干净切丝，西红柿洗干净切片，生菜洗干净沥干水分，放在盘子里备用。

2、鸡蛋打散，把切好的鸡肉条放入蛋液中，让鸡肉条均匀与蛋液接触，然后灌上炸鸡粉准备炸制。

3、在锅中倒入油，锅最好深一些小一些，油大概8分热之后将鸡肉条一条一条漫漫放入锅中，炸到金黄色的时候就可以捞起来了。

4、取另外一只蒸锅放入水，开大火加热。水开之后放入荷叶饼蒸大概半分钟。蒸好之后把荷叶饼放入平底锅中，锅中不放油，用小火烙，单面变色就可以了。

5、烙好饼之后，放上鸡肉条、生菜、洋葱丝、西红柿片，再挤上沙拉酱，卷好就做好美味又营养的墨西哥鸡肉卷啦。

鸡肉卷的种类有很多，其中一种就是墨西哥鸡肉卷，那么什么是墨西哥鸡肉卷呢？

墨西哥鸡肉卷是以荷叶饼、鸡腿、生菜、西红柿、洋葱作为主料，沙拉酱、鸡蛋、炸鸡粉作为辅料制作而成的一道美食。而且墨西哥鸡肉卷里有番茄丁、生菜丝、胡椒蛋黄沙拉酱和墨西哥风味的莎莎酱（有点酸辣味），是小孩及青年人的最爱。

正宗的墨西哥鸡肉卷可以使用各种肉，包括猪肉、牛肉、羊肉、猪大肠、牛杂、海鲜等。配上红的、绿的辣椒，就是莎莎酱，各类酱汁的味道不一样，还有洋葱、香菜、仙人掌、柠檬这些配菜。可以根据口味自由组合，真是一个百搭的美味。