咖啡粉怎么喝,怎么喝咖啡(咖啡礼仪)
1、咖啡粉怎么喝
咖啡粉的出现,为喜欢喝咖啡的人带来了不少便利。那家中的咖啡粉,又该怎么喝味道才是最好的呢?大多的咖啡粉都不是煮,而是泡的。咖啡跟茶真的很像,用90到
1、咖啡粉怎么喝
咖啡粉的出现,为喜欢喝咖啡的人带来了不少便利。那家中的咖啡粉,又该怎么喝味道才是最好的呢?
大多的咖啡粉都不是煮,而是泡的。咖啡跟茶真的很像,用90到96度的水冲进去,等两到三分钟倒出溶液,渣不要。泡制时间根据你的咖啡粉细度决定,细咖啡粉的时间要的少。不可泡制时间过长,不然萃取过久的话,酸味苦味杂味就跑出来了。
如果只是自己随便喝喝,可以用个纱布缝个桶状,装上咖啡粉放在杯里,倒水在咖啡粉上,两三分钟后取出来就可以喝杯里的咖啡了。咖啡店里的也是这么做的,用滤布做成桶状,装好咖啡粉,冲水到咖啡粉上就行了。
如果想要工具,比如基本的法式滤压壶、滴滤式。高级的那种就是摩卡、虹吸之类的呢,。就类似于喝茶,你可以买普通茶用玻璃杯直接泡着喝,也可以买龙井用紫砂,泡去年的雨水慢慢品。
简单介绍几款便宜简单的:
法式滤压壶简单讲就是一个有金属滤网的杯子,你把咖啡粉放进杯子中,冲水,放入滤网。倒咖啡的时候滤网能把咖啡渣挡掉。基本构造就像超市里有有个过滤网的内盖的杯子喝茶时可以把茶叶挡掉。当然跟茶杯是不一样的,只是说原理是这样。一次冲泡一到两人份咖啡的杯大概40块钱。这种适合研磨较粗的咖啡。细的咖啡粉泡的时间不要太长。
滴滤式泡咖啡呢,就像我们小学时学的过滤实验一样。上面一个漏斗形状的容器,下面用杯子接着。你把滤纸折成漏斗形状放进漏斗里,把咖啡粉放进滤纸里,倒水在咖啡粉上,就有咖啡漏到下面的杯里了。你要用这种方式煮咖啡呢,只需买滤杯(漏斗)和滤纸,看滤杯材质,普通滤杯大概三四十。滤纸是易耗材质,一次一张。一盒四十张,15~30元之间。
还有法兰绒布做的滤布斗(也叫滤网),咖啡粉放在网中(法兰绒布上),冲水到咖啡粉上,杯子放在滤布斗下接着漏出的咖啡。
2、怎么喝咖啡(咖啡礼仪)
在我们的日常交际中,免不了有和朋友同事在一起喝杯咖啡的场合,那么,怎么喝咖啡才显得不失礼节?下面为大家介绍一些喝咖啡的礼仪:
1、拿咖啡杯的正确姿势:在西餐厅里,餐后喝的往往是咖啡,份量是普通咖啡的一半。而盛咖啡的杯子,杯耳很小,指头无法穿过。正确的拿法是用你的食指和大拇指端起杯子。
2、服务员端上咖啡时,一定将杯耳向着顾客的左侧,以便顾客扶着杯耳加糖加牛奶。你在操作时不必握得太紧,也用不着用力搅拌而溅出咖啡,因为糖和牛奶很快就会溶化。不喜欢加糖和加奶的,可把杯耳转向自己的右侧。一般是先加糖后加牛奶。
3、咖啡匙是专门用来搅咖啡的,饮用咖啡时应当把它取出来,而不是用咖啡匙舀着咖啡一匙一匙地慢慢喝,也不要用咖啡匙来捣碎杯中的方糖,刚刚煮好的咖啡太热,可以用咖啡匙在杯中轻轻搅拌使之冷却,或者等待其自然冷却。用嘴试图去把咖啡吹凉,是很不文雅的动作。
4、小匙用毕,要放在碟子上,不要放在杯子里。这样显得不雅,而且不小心会把小匙打翻在地。用匙舀咖啡,端起碟子或托住杯底喝咖啡,都会十分失礼。除非举行酒会,或没有桌子依托时,才能端起碟子来喝。
5、盛放咖啡的杯碟都是特制的,它们应当放在饮用者的正面或者右侧,杯耳应指向右方;饮用时,可以用右手拿着咖啡的杯耳,左手轻轻托着咖啡碟,慢慢地移向嘴边轻啜。不宜满把握杯、大口吞咽,也不宜俯首去就咖啡杯;喝咖啡时,不要发出声响;添加咖啡时,不要的咖啡杯从咖啡碟中拿起来。
6、在家里请客人喝咖啡,应当注意的是,咖啡爱好者对是否加糖和奶往往十分讲究,最好让客人自便,主人不必代劳。另外,主人还要为懂得喝咖啡的行家另备一杯冷开水,使之与咖啡交替品尝,口味更显清纯。
7、在朋友家里作客喝咖啡时,则要注意:咖啡要趁热喝完,不必客气。如果只顾聊天而让咖啡冷却,就会有违主人的一番诚意。小匙是用来搅拌的,用后要放在碟子边上,不要用来舀咖啡。也不要一口气把咖啡喝完,而要慢慢啜饮。咖啡要全部喝完,才显得有礼貌。
8、有时候饮咖啡可以吃一些点心,但不要一手端着咖啡杯,一手拿着点心,吃一口喝一口地交替进行。饮咖啡时应放下点心,吃点心时则放下咖啡杯。
3、月经来了能喝咖啡吗,咖啡喝多了会怎么办
来月经的妹子可以说是悲伤的,一来要承受来自身体上的各种不适,二来还要放弃很多特别爱吃的美食。咖啡可以说是多数女性都喜欢喝的饮品了,那你知道来月经了咖啡适不适合再喝呢?相信有很多人都想知道这个答案吧,那接下来就来讲讲。
女生月经来了能不能喝咖啡呢
在网上看到不少的人对于这个问题都存在不少的质疑,有些人表示自己已经喝习惯了,经期应该没有时期,也有人说经期喝了造成了严重的腹痛。其实小编想说是可以喝的,但适当就好,在月经期适当的喝是可以稍微的改善一些痛经还有利于放松心情提升心脏的功能。小编还是要重点的提醒适当,记住是适当而不是随便喝。
月经来了咖啡喝多了会怎么样
1.乳房疼痛
如果说在月经来时一直在喝咖啡,那么体内就会因为摄取了过多的咖啡因造成了乳房出现了水肿疼痛的情况。
2.烦躁情绪出现
其实咖啡因不仅仅是影响了乳房,它还会影响到神经系统。因此咖啡因会将体内的b族维生素消耗掉,而这种维生素有着镇静中枢神经的效果,如果说缺少了那么就容易出现焦虑或者是暴怒等情绪。
3.伤害卵巢
其实经期一旦喝多了咖啡,那么体内的荷尔蒙就会大大的上涨。一旦荷尔蒙出现了异常,卵巢功能也会跟着受到影响,比如说老化或者是卵子的分泌障碍等等。
其实关于月经来了能不能喝咖啡的问题相信已经说得很清楚了,总的来说就是有益也有害处的,如果说你是咖啡瘾非常强的妹子,那么适当一点就可以了。如果说你是纯粹的想要在经期通过咖啡提提神的话,那么最好是不要哦。
4、咖啡机怎么煮咖啡
人要学会享受,买台咖啡机绝对是明智之举。那买回咖啡机就要煮咖啡了,如何才能煮出香浓的咖啡呢?一起来学学吧!
第一步,购买优质的咖啡豆。购买时,查看咖啡豆是否有光泽,颗粒大小是否均匀一致,然后再闻一下气味,没有异味再买。
第二步,研磨咖啡粉。对于一般家庭,家人不是经常喝咖啡,买手摇磨豆机来研磨咖啡粉即可,如家庭成员多,且家人经常喝咖啡,可以买电动磨豆机。
第三步,冲泡咖啡用水有讲究。冲泡咖啡用水有讲究,最好用净化后的软水,千万不要用天然水,如泉水、井水。另外,冲泡咖啡的水水温要是90度左右,这样冲出来的咖啡温度刚刚好。
第四步,煮咖啡。首先,要预热咖啡机,然后在水槽内加入半壶水,把咖啡豆放进去,通电10分钟,咖啡就会自然流出。
5、咖啡豆怎么做咖啡
一杯纯正的咖啡,喝入嘴中微苦有明显的回甘,余味良久,是速冲咖啡所无法比拟的,纯咖啡是咖啡豆研磨而成,咖啡豆怎么做咖啡?根据所使用的咖啡机而做正确的研磨,研磨大致可分为三个阶段:粗研磨、中研磨、和细研磨。
粗研磨的咖啡适用过滤式咖啡壶,中研磨咖啡适合于滤泡式、法兰绒滤网式、虹吸式咖啡壶冲泡方式,细研磨则最适合咖啡蒸馏器。冲泡时间越短,研磨的颗粒应越细致。因为颗粒越小,和热水接触的面积越大,故冲泡的时间要短。而且过细的研磨会使得咖啡较苦,同时也较容易堵住咖啡机,太粗的研磨,则会冲出较没有味道的咖啡。