在孕早期的时候，虽然怀孕让准妈妈很高兴，但是随之而来的各种问题也是让准妈妈担忧，特别是孕早期的胎儿还较不稳定，所以，在此时更要注重准妈妈的营养了，下面小编推荐一道食谱——芝麻牛奶羹。

孕早期食谱 芝麻牛奶羹做法

原料：熟黑芝麻，纯牛奶各适量，大米80克，白糖3克。

做法：

1、大米泡发洗净。

2、锅置火上，倒入清水，放入大米，煮至米粒开花。

3、注入牛奶，加入熟黑芝麻同煮至浓稠状，调入白糖调匀即可。

营养价值：

芝麻因富含矿物质，如钙与镁等，有助于促进胎儿机体的健康生长，对防止胎盘异常也有一定的预防作用。

孕早期正是胎儿生长发育的关键时刻，所以，孕妈妈更要注重营养的补充，下面小编推荐一道孕早期食谱——莴笋香菇。

孕早期食谱 莴笋香菇做法

原料：莴笋100克，鲜香菇、胡萝卜各80克，盐、味精、生抽、香油各适量。

做法：

1、莴笋去皮洗净，切片;香菇洗净，切块；胡萝卜洗净，切片；将莴笋、香菇、胡萝卜放入沸水锅焯水后捞出。

2、油锅烧热，下入莴笋、香菇、胡萝卜同炒。

3、调入盐、味精、生抽炒熟，起锅淋入香油即可。

营养点评：

香菇是一种高蛋白、低脂肪的健康食品，孕妇经常食用此道菜品能补充叶酸和铁等成分，可增强机体免疫力，还可以促进胎儿骨骼和牙齿的发育。

本品味鲜汤醇；含有蛋白质、维生素、膳食纤维等营养素，能补虚损、益肺胃、生津润肠，尤其有和胃降逆的作用，特别适宜于孕早期妇女食用。

孕早期食谱 奶油白菜的做法

原材料：大白菜250克，鲜牛奶50克，火腿末、精盐、味精、湿淀粉、鲜汤、植物油各适量。

制作过程：

1、大白菜洗净，切成4厘米长小段；锅置火上，下油烧至五成热，倒入大白菜焐油后捞出。

2、锅复上火，倒入鲜汤、鲜牛奶，加精盐、味精烧沸，再倒入大白菜烧3分钟，湿淀粉勾芡，撒入火腿末，淋油装盘即成。

营养分析：

本品味鲜汤醇；含有蛋白质、维生素、膳食纤维等营养素，能补虚损、益肺胃、生津润肠，尤其有和胃降逆的作用，特别适宜于孕早期妇女食用。

适宜人群：孕早期的孕妇。

女性在孕早期由于各种的妊娠反应，导致食欲下降，这时候饮食也不应该太过进补，下面小编推荐几道适合孕早期女性食用的家常菜。

菠菜煎豆腐

原料：菠菜500克，豆腐3块，素油、酱油、糖、味精、盐各适量。

做法：锅烧热加油，豆腐切片放入油锅两面煎黄，加上配料，烧1～2分钟，再加菠菜即可。

特点：色味鲜美，含大量维生素。

牡蛎粥：

原料：鲜牡蛎肉100克，糯米100克，大蒜末50克，猪五花肉50克，料酒10克，葱头末25克，胡椒粉1.5 克，精盐10克，熟猪油2.5克，清水1500克。

做法：

1、糯米淘洗干净备用，鲜牡蛎肉清洗干净，猪五花肉切成细丝。

2、糯米下锅，加清水烧开，待米煮至开花时，加入猪肉、牡蛎肉、料酒、精盐、熟猪油，一同煮成粥，然后加入大蒜末、葱头末、胡椒粉调匀，即可食用。

特点：牡蛎肉味极鲜美，是优良的营养食品，以牡蛎入粥食用，是南方沿海民间风行的小吃饮食。牡蛎气味咸平、微寒，可供药用。牡蛎粥对维生素d 缺乏引起的症状有一定疗效。

虾仁炒韭菜：

原料：韭菜250克，鲜虾150克，芝麻油150克，食盐3克。

做法：

1、将韭菜洗净，切成3厘米长的节;鲜虾剥去壳，洗净;葱切成段;姜切成片。

2、将锅烧热，放入植物油烧沸后，先将葱下锅煸香，再放虾和韭菜，烹黄酒，连续翻炒，至虾熟透，起锅装盘即可。 特点：清香味美，补血养血。

女性在怀孕后，无论是从自身的身体能量的储备还是为了宝宝提供营养。都需要从饮食中获取丰富的营养物质，而孕早期的女性该如何饮食，小编在这里推荐一道食谱—芝麻拌芹菜。

孕早期食谱推荐 芝麻拌芹菜

原料：西芹500克、红辣椒2个、熟芝麻少许，盐、蒜末、味精、花椒油各适量。

做法：

1、红辣椒去蒂去籽，切圈，装盘垫底用;西芹择洗干净，切片。

2、西芹入沸水中焯一下，冷却后装盘。

3、加入蒜末、花椒油、味精、盐和炒熟的芝麻，拌匀即可食用。

营养价值：

芹菜含挥发性芳香油，因而具有特殊的香味，孕早期的女性在食用芝麻拌芹菜时能够促进食欲，更能有效的缓解孕吐的现象。