近来网络盛传全球十大乳制品企业，十大进口婴幼儿奶粉品牌，大多数都知道，国际奶业发达的区域集中在少数几个国家：如新西兰、美国、澳大利亚、法国、德国、丹麦等，相关资料表明，目前上述几个国家的乳业状况是：

新西兰

新西兰共有11 883个奶牛场，平均面积为118公顷，每个奶牛场的平均存栏数为322头奶牛，其年平均乳固体产量为107 000千克（约为每年124万升液态奶）。其发展趋势是通过合并不断涌现出规模较大的农场，从而产生规模经济效益。新西兰81%的奶牛场分布在北岛，主要集中在怀卡托和塔拉那基地区。南岛奶牛场数量占全国总数的19%，主要集中在北坎特伯雷和南部地区。

目前在新西兰经营的合作制乳制品加工企业共有三家：恒天然合作集团（fonterra）、westland合作乳品公司（westland）和tatua合作乳品公司（tatua）。

在截至2007年5月的年度中，这几家公司占有从奶牛场采集的乳固体总量的99%；

美国

美国是世界上重要的农业国家，土地资源丰富，种植业和畜牧业都很发达。奶业在美国畜牧业中占有非常重要的地位，在所有畜产品销售收入中奶业位居第二，仅次于肉用牛。2007年，美国泌乳牛存栏915.8万头，牛奶总产量8 418.9万吨，泌乳牛年单产9 193千克。牛奶销售收入约354亿美元。美国存栏奶牛中约94%为荷斯坦牛，4.5%为娟珊牛，1%为瑞士褐牛，其他少量为爱尔夏牛，更赛牛和短角牛。

澳大利亚

2007年，澳大利亚乳制品出口总值超过27亿澳元。澳大利亚的出口集中在亚洲／东亚地区，占出口总量的68%。日本是澳大利亚最重要的出口市场，占出口总值的1/5。澳大利亚的牛奶加工企业是多元化的，包括由奶农所拥有的合作社公司、上市公司、私营公司和跨国公司。合作社公司不再占据主导地位，但其加工量仍占牛奶总量的55%。最大的合作社公司（murray goulburn公司）加工的牛奶约占澳大利亚牛奶总量的35%，同时还有一批中小型合作社公司，加工量在每年1亿～10亿升，这些企业包括奶农公司、塔图拉公司、必佳公司、norco公司和挑战公司。在澳大利亚开展业务的国际大公司包括恒天然、麒麟和帕玛拉特。

法国

2006年，法国奶牛存栏400万头，其中270万头奶牛产奶量有官方纪录， 成年奶牛平均产奶量为9482千克。奶制品的生产同时由合作社和私有企业进行。他们生产了大量高品质产品包括酸奶和品种丰富的奶酪。法国企业（比如 danone达能, lactalis拉克塔里斯, bongrain邦格兰, sodiaal索迪亚等等）跻身世界前二十强乳品企业，在鲜乳品领域，排名世界前两名的是法国公司（danone达能和yoplait优诺）。

德国

德国有409万头奶牛，约为其牛总量（12 700万头）的32%。同时德国也是欧洲奶牛存栏量最多的国家。因为各个地区的种群数量、管理方法以及环境因素都存在着很大差异，因此不同的公司所拥有的奶牛数量有所不同。小型和中型的牛场较多，一般存栏为30～200头，也有存栏在700～1 500头左右的大规模牛场。德国有171 900个牛场，而其中奶牛场有102 200个。目前最大的德国乳品生产商是：nordmilch（诺德），年处理435.2万吨牛奶，20.3亿欧元销售收入；其次是humana milchunion（哈们那），年处理266.5万吨牛奶，10.8亿欧元销售收入；

hochwald（好沃德），年处理179.1万吨牛奶和9.86亿欧元销售收入。

附：主要乳制品企业

nestlé 雀巢(switzerland)

danone 达能(france)

lactalis 拉克塔里斯(france)

frieslandcampina 菲仕兰(netherlands)

fonterra 恒天然(new zealand)

murray goulburn迈高(australia)

dean foods迪安食品 (usa)

kraft foods 卡夫食品(usa)

bongrain 邦格兰(france)

为何没有多美滋等洋品牌？其因在于多美滋和荷兰nutricia公司这些都已被法国的danone收购。

如何戳穿假洋奶粉的身份：

假洋奶粉套路很简单，主要是国内企业到国外某个国家或地区，注册个商标或空壳公司，然后以授权或与国内企业合作的形式，对产品重新包装，在国内销售，国外没有制作工厂。国外注册后，再编一个美丽的故事，一个洋品牌就诞生了。

之前被曝光的“美国施恩”就是这种情况，所谓来自美国的施恩，不过是广州雅士利在美国注册的一个空壳公司。目前从奶粉行业来看，新西兰、澳大利亚、瑞士、法国、美国是注册的热门国家。有了洋身份，商品价格就可以标高。而“假洋奶粉”在国内消费市场层出不穷，与国内消费者“崇洋媚外”的消费心理有关，这也导致部分商家钻空子造“假”。部分商家为了迎合消费市场，将自己包装成洋品牌，在售价上也追求“贵”价，从而获取暴利。

上述的套路，经常导致出现虽然产品条码是国外的，但是有可能是国内生产或者保税区生产等情况。要真正完全了解品牌的国外公司情况，可以有一些简单的方法，比如，美国的奶粉都需要获得fda(美国食品药物管理局)认证，澳大利亚的奶粉，需要经过haccp认证，消费者可以查看这个认证；

另附三种简单辨别方式供参考：

1、打开谷歌地图（谷歌最佳，百度其次），根据奶粉官网或产品包装上的公司名称和地址进行查询（英文）。

如：karicare 原产国：新西兰

制造商：nutricia australia co ltd

如，搜索此公司的英文名称，国外有相应的地址，意味此品牌至少在国外有注册，抑或有办事处。

另，可搜索产品包装上所对应的国外生产地址（英文），通过谷歌地图，可看到此地址建筑物的相关图片，如查不到地址，则极有可能是虚假信息。

2、通过国外政府网站可查询该公司的注册信息（英文），同时如该公司官网有英文版，则英文版内应会提供总部联系方式。口语佳者可直接电话咨询；

3、条件允许的情况下，可了解国外的公司，如abbott在美国的子品牌为何，在当地是否销售，如无子品牌，或无任何产品销售，则极可能是中国人近期在国外注册的皮包公司。

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想当年生女儿的时候还真的闹了不少笑话，那就是还没临产就跑到医院准备生孩子，想想还真是有趣，那么如何辨别真假分娩呢？

真假分娩的辨别

有的产妇会时而出现分娩的假象，或子宫无规律的收缩。一般来讲，真假分娩是难以辨别的。通常假分娩宫缩无规律，且宫缩程度不如真分娩剧烈。辨别的办法是检查阴道，看子宫颈的变化。还有就是进行宫缩计时，计算连续两次开始宫缩间的时间间隔，持续记录一小时。下表列出真假分娩之间的差别。

宫缩时间

假分娩：无规律，时间间隔不会越来越小

真分娩：有固定的时间间隔，随着时间的推移，间隔越来越小，每次宫缩约持续30~70秒

宫缩强度

假分娩：通常比较弱，不会越来越强。有时会增强，但然后又会转弱。

真分娩：宫缩强度稳定增加。

宫缩疼痛部位

假分娩：通常只在前方疼痛

真分娩：先从后背开始疼痛，而后转移至前方。

运动后的反应

假分娩：产妇行走或休息片刻后，有时甚至换一下体位后都会停止宫缩。

真分娩：不管如何运动，宫缩照常进行。

若出现下列情况，请马上去医院或请医生：

1）即便在没有发生宫缩的情况下，羊膜破裂，羊水流出。

2）阴道流出的是血，而非血样黏液。

3）宫缩稳定而持续的加剧。

4）产妇感觉胎儿活动减少。

辣妈提醒：分娩是每一个妈妈必须经历的，既痛苦又甜蜜的事，准妈妈们无需太过担忧，如果能在产前对各种常识有所了解，充分的

思想准备将使你对突发事件的应对更从容、自如！祝准妈健康、顺利！

分娩前数周，子宫肌肉较敏感，将会出现不规则的子宫收缩，持续的时间短，力量弱，或只限于子宫下部。经数小时后又停止，不能使子宫颈口张开，故并非临产，称为假阵缩。这种宫缩无规律性，了无周期性，也不会有疼痛感。

真宫缩:临产的子宫收缩，是有规则性的。初期间隔时间大约是10分钟一次，孕妇感到腹部阵痛，随后阵痛的持续时间逐渐延长，至40秒~60秒。程度也随之加重，间隔时间缩短，约3~5分钟。当子宫收缩出现腹痛时，可感到下腹部很硬。开始宫缩的疼痛有的产妇是在腹部，有的产妇感觉在腰部。其实不强烈的宫缩可以没有感觉或者与来月经时的小腹疼痛一样。疼痛的强弱也因人而异。当宫缩引起你轻微的疼痛一样。疼痛的强弱也因人而异。当宫缩引起你轻微的疼痛，一会儿过去了，渐渐疼痛有所加强，间隔缩短，疼痛时间延长。宫缩像浪潮一样涌来，阵阵疼痛向下腹扩散，或有腰酸并排便感，这种宫缩是为宝宝出生作准备。所以这点疼痛算不了什么，只要和医生合作，利用你练习过的呼吸操配合宫缩，就能顺利度过分娩关。

面对黑心商贩出售的假鳕鱼，身为消费者的我们也要提高自己的警惕，不要上了黑心商贩的当。现在就跟大家介绍几种辨别假鳕鱼的方法。

方法一：看价格

鳕鱼是濒危鱼种，捞捕量被严格限制，再加上它的原产地不是中国，因此它的价格不可能过于便宜。一般鳕鱼的售价至少每公斤在200元以上，而油鱼每公斤一般不会超过60元。如果看到价格过于低廉的鳕鱼，我们一定要谨慎购买，千万不能贪图小便宜。

方法二：用手摸

这个方法在两者冰冻时很难区别，但是在解冻后，鳕鱼摸上去就会很柔滑。解冻后摸鱼皮，鳕鱼是很光滑像有一层黏液膜一样，而油鱼则要相对粗糙一些。

方法三：看鳞片

鳕鱼鳞片较小,身上有小小的银色圆点,肉色较浅。鳕鱼的鳞片非常锋利,摸上去像针刺一样,为了体现真鳕鱼的这一“高贵”特点,卖场一般不会剥去其鳞片。而油鱼的鳞片则无此特征。

方法四：看肉和皮的颜色

鳕鱼的鱼段皮发白或灰白,色淡,肉质细腻；油鱼的皮为灰黑色,色深,有网格状,肉质较硬且粗糙。真鳕鱼的肉相比油鱼更为洁白,油鱼仔细看后会发现呈黄色。

方法五：看横切面

鳕鱼现在卖的基本都是冷冻切片，银鳕鱼肉色洁白,肉上面没有特别粗特别明显的红线，鱼鳞非常密,是一片压一片的那种。横切面大的是真鳕鱼，横切面小的则可能是油鱼。这是因为鳕鱼的体积比油鱼大。油鱼中间会有一条淡黄或淡红色的线条，而鳕鱼是没有的。

在这里，希望提供的方法能够帮助大家在购买鳕鱼是不要误买了假鳕鱼。

红菇是一种常见的保健菌类，因为具有滋阴补肾的功效，所以在女性中非常受欢迎。但是市场上这么多红菇，怎样挑选红菇呢？今天，小编就教大家红菇如何辨别真假，拒绝买到“山寨红菇”！

红菇的种类很多，但是在市场上的红菇更多，真真假假分不清，亲们一定带着金睛火眼去选购红菇。大家不要以为凡是红色的菇都是红菇，其实“山寨红菇”是用一种叫做满山红的菇来充真的，虽然颜色都是红色，但吃起来味道有辣味或者有苦味，也有的反倒会甜。山寨红菇的营养价值和红菇是差很远的。

下面就来教大家红菇如何辨别真假！

1、形状

真红菇菌盖正面深红色，中心呈暗红，有横皱纹，菌褶细密均匀，菌脚粉红色，菌朵呈圆弧形。但也有菌脚、菇褶都全红的。

2、菇脚

真的红菇，菇脚除开有粉红色或全红色之外，还有的就是真红菇的菇脚一定是空心的，这可是红菇和其他菇类不同的地方。

3、颜色

真红菇，其实放到水里面也会导致水变成暗红色，因为红菇的表面带有自然色素，所以令水变红是肯定的，同时能够闻到有一点菇特有的清香。但山寨的假红菇放到水里面，不仅水会变色，同时还会带有颜料的味道。红菇煮熟之后，随着营养成分都进入汤里面，所以此时红菇的红色会褪去。