6. 帮助清血

纤溶状态(溶解纤维使血循顺畅)的高低和高血压、高血脂、动脉硬化……都有关。根据实验，每周摄取足够洋葱的人纤溶活性最高，而不吃或少吃的纤溶活性低，可见洋葱能提高纤溶活性，达到清血作用。

7. 改善便秘

洋葱的硫磺成份在大肠与蛋白质，或肠内的细菌结合，形成硫化氢，能促进肠蠕动。丰富的可溶性食物纤维能刺激肠，使运动更旺盛，而寡糖也能抑制肠内坏菌增殖，有效改善女生常见的便秘症状。

8. 预防癌症

洋葱的防癌功效来自于它富含的硒元素和槲皮素。硒是一种抗氧化剂，能刺激人体免疫反应，从而抑制癌细胞的分裂和生长，同时还可降低致癌物的毒性。而槲皮素则能抑制致癌细胞活性，阻止癌细胞生长。一份调查显示，常吃洋葱比不吃的人患胃癌的几率少25%，因胃癌致死者少30%。

二、洋葱食物搭配

（一）食物相克

洋葱+皮皮虾：形成草酸钙产生结石

洋葱+小龙虾：形成草酸钙产生结石

洋葱+河虾：形成草酸钙产生结石

洋葱+蜂蜜：一起吃会伤眼睛，引起眼睛不适，严重会失明

洋葱+虾：形成草酸钙产生结石

（二）食物相宜

1. 洋葱+大蒜：防癌抗癌抗菌消炎

2. 洋葱+鸡蛋：提高人体对维生素c和维生素e的吸收率

3. 洋葱+苦瓜：提高机体的免疫力

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核桃是我们每年秋冬季节都会吃的一种食物，在国外，核桃被称为:营养丰富的坚果"、:益智果"，可见核桃的补脑奇效是享誉国内外。但如果要让你说出吃核桃还有别的什么好处，你一定不知道吧。

对于女性来说，核桃不仅是补脑的营养品，更是助睡眠、养护皮肤的绝佳品。那在食用核桃的时候需要注意些什么？哪些食物不能和核桃同食？赶紧一起来了解一下吧。

一、女人吃核桃的好处

1. 补脑

核桃中所含的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分，常食核桃有益于大脑的营养补充，具有健脑益智的作用。

2. 有助睡眠

核桃含相当多的褪黑激素，能够帮助你入眠。褪黑激素是一种调节人体睡眠节律的激素。白天，人脑会分泌少量这种物质，而到了晚上则会分泌得更多。夜间褪黑激素的增加是良好睡眠的重要保障。可随着年龄增长，许多人夜间分泌褪黑激素的能力会衰弱，这往往会严重破坏正常的睡眠模式。

需要注意的是，核桃含脂肪较多，如果睡前吃太多，反而会影响睡眠。最好只吃一把核桃，或者喝一碗用核桃粉和黑芝麻粉调成的糊。

3. 益心脏

核桃具有多种不饱和与单一非饱和脂肪酸，能降低胆固醇含量。因此吃核核桃对人的心脏有一定的好处。

吃核桃

4. 美颜

若久吃以核桃仁磨粉煮成的:核桃粥"，能营养肌肤，使人白嫩，特别是老年人皮肤衰老更宜常吃。

二、核桃不能和什么食物一起吃

1. 地塞米松

地塞米松是一种抗炎、抗毒、抗过敏、抗风湿的药物，但是此药与核桃相克，同食会降低药品的治疗效果。

美食天天有，今年特别多。充满智慧的人类从来不会放过任何可以吃的食物，天上飞的，地上跑的，水里游的，统统可以做成美味上桌。虽然眼下才到阳历的三月份，但龙虾却依然驻守在餐桌上。

龙虾含有丰富的蛋白质、碘、锌等微量元素，不仅味道鲜美，而且完全不怕吃胖。那我们吃龙虾时需注意些什么？哪些食物是不能和龙虾一起吃的呢？

龙虾不能和什么食物一起吃

一、不能和龙虾同食的食物

（一）鞣酸含量较多的食物

虾肉含有较高的蛋白质、钙、磷等营养素，如果同含鞣酸量较高的食品一起吃，不仅会降低虾肉的营养成分，而且会使其中的钙类与鞣酸结合，生成一种不易消化的物质，导致呕吐、头晕、恶心、腹痛等症状。

鞣酸含量较多的水果：柿子、葡萄、石榴、山楂等；鞣酸含量较多的饮料：各类茶水；鞣酸含量较多的蔬菜：空心菜。

（二）富含维生素c的食物

虾肉中含有高浓度五价砷化合物，其本身对人体无害，但若同时服用大量维生素c时，五价砷会被还原成三价砷，也就是三氧化二砷，俗称砒霜，会导致急性砷中毒。

富含维生素c的水果：如柠檬、柑橘等；富含维生素c的蔬菜：西红柿，胡萝卜，青椒等。

（三）不能和虾同吃的其他类食物

1. 黄豆：黄豆富含蛋白质，有助消化的功效，但是和虾同时则会引起消化不良等症状。

2. 南瓜：虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰。但是虾不能和南瓜一起吃，因为同食会引起痢疾(急性肠道传染病之一)，可以用黑豆、甘草解毒。

3. 猪肉、鸡肉：虾不可同猪肉、鸡肉同食，同食会产生肝肾衰竭。史书《饮膳正要》记载：:虾不可与猪肉同食，损精"。

4. 果汁：果汁(特别是橙汁，梨汁等)含维生素c较多，则易出现维生素c过量中毒现象。

5. 红枣：红枣富含维生素，同食红枣和虾则会使红枣中的维生素将虾或虾皮中的五氧化二砷还原成三氧化二砷(砒霜)，从而引起中毒。

龙虾不能和什么食物一起吃

二、龙虾的营养分析

1. 虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。

2. 虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

3. 虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。

4. 日本大阪大学的科学家最近发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的:时差症"。

三、龙虾的食疗作用

全虾性温，味甘、咸，有补肾壮阳、健胃补气、祛痰抗癌等功效。主治食管癌、肠癌、肾虚阳痿、遗精、脾胃虚弱、痰火后半身不遂、筋骨疼痛、神经衰弱。

虾壳性平，味甘咸、归肝、脾、肺经，具有除风、止痒，杀虫、镇惊之功效，主治神经衰弱、疥癣，防治软骨病和佝偻病。

对虾含硒量较高，硒对致癌的铅、铊有抗拒作用，并可以提高人体免疫力，抑制癌细胞的形成，因而有抗癌作用，尤其对血浆硒水平低下的肠癌患者，作用更为显著。

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洋葱是我们生活中很常见的一种蔬菜，它肉质鲜嫩、汁多味辣，营养价值很高，在国外有:菜中皇后"之称。如今，洋葱在我国各地均有种植，大家一年四季都可以吃到物美价廉的洋葱了。

对于女性来说，洋葱不仅仅是一种蔬菜，更是一种保健食品。那女性吃洋葱对身体有什么好处呢？接下来就跟随小编一起来详细地了解一下吧。

一、女性吃洋葱的好处

1. 预防感冒

洋葱味辣，性微温。具有发散风寒的作用。生吃洋葱可预防感冒。洋葱中白皮洋葱适合生吃。

帮助消化

洋葱味道刺激性较强，能刺激胃肠消化腺的分泌。从而增加食欲，帮助消化。

2. 美白养颜

谷胱甘肽能抑制黑色素生成，对湿疹、皮肤炎、荨麻疹或肝斑有改善作用。而斛皮黄酮具有美白效果。

3. 降低血糖

洋葱可当成抗糖尿病药，因为根据降低血糖临床试验，的确具有80%的效果，同时不会引起低血糖状态，是安全又有效的抗糖尿食品。

4. 预防骨质疏松

洋葱所含的斛皮黄酮有类似雌激素的作用，可和女性荷尔蒙或骨质疏松药物相匹敌，有研究报告，每天吃200-300g洋葱，可有效预防骨质疏松。

5. 防止老化

蛋白质糖化会造成身体机能减退，产生和老化有关的age物质，洋葱可控制血糖，间接预防age生成，防止老化。而斛皮黄酮，是强力的抗氧化物质，能够抑制自由基所造成的老化。