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面包果好吃吗,好吃的面包机面包配方

2022-08-11 07:24:07     来源:www.dxfbaby.com
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导语:


1、面包果好吃吗

面包果由于味道似面包而得来,烘烤后口感和面包非常相似。面包果的肉质富含淀粉,很多尝试过的人觉得口感一般。但面包果的做法不同也会影响口感,烘烤是

1、面包果好吃吗

面包果由于味道似面包而得来,烘烤后口感和面包非常相似。面包果的肉质富含淀粉,很多尝试过的人觉得口感一般。但面包果的做法不同也会影响口感,烘烤是最常见的做法,可以尝试将面包果做菜,尝试不同的风味。

2、好吃的面包机面包配方

使用面包机做面包,不同人添加的材料不一样,做出来的面包口感也不一样。若想做出好吃的面包,需要掌握配方。那好吃的面包配方有哪些呢?下面分享给大家:

1、500克配方

油2大勺、糖三分之一、盐少许、鸡蛋1个、纯牛奶105ml、面粉一大桶、改良剂五分之一、酵母1小勺。

2、750克配方

纯牛奶一袋、鸡蛋一个、盐少许、色拉油两大勺、砂糖适量、高筋面粉半杯、酵母一小勺。

3、900克配方

纯奶275ml、鸡蛋三个、盐少许、色拉油两大勺、高筋面粉三杯、酵母少许。

4、普通白面包

面包粉4杯、牛奶适量、干酵母2小勺、糖少许、植物油3大勺、水270ml。

5、特快面包

面包700g、水330ml、鸡蛋1个、植物油3大勺、盐2大勺、糖2大勺、面包粉4杯、干酵母3小勺。

3、面包果的营养价值

面包果果肉充实,味道香甜,营养很丰富,果肉及种子富含蛋白质,碳水化合物,钙、铁、磷等矿物质,维生素及丰富的膳食纤维。烤制过的面包果,味如面包,松软可口,酸中有甜,常被用作口粮。可以烤食。面包果的抗氧化能力非常高。铁含量比红色肉类还要高。另外钙含量是牛奶的两倍。

面包果是许多热带地区的主食,其果实中富含的淀粉非常丰富,食用前通常可以烘烤或者蒸、炸,通过这些做法过后,食用的味道与马铃薯或者面包的口味非常相似,不仅松软可口,还酸中带甜。

4、面包果怎么吃

面包果可以烘烤、煎、炸等。下面介绍如何煎面包果。

1、将面包果过削皮切成片。

2、将鸡蛋、黄油、糖、面粉、水一起混合成糊状。

3、切好的面包果片裹上混合糊。

4、锅里预热,倒入油,烧热,放入面包果炸成金黄色即可。

5、什么是面包果

面包果是面包树上结的果实,也叫做“聚生果”。面包树的果实外有角形之瘤突;小果各藏黑色扁平之硬种子一粒,从枝干到根部都能结果实,结果的时间较长,全年内有9个月。

面包树果实可食用,味道类似面包,因此而得名。面包果是许多热带地区的主食。面包果果实淀粉含量非常丰富,通常以烘烤、蒸、炸等方法食用,烹煮后味道与面包和马铃薯相似。一棵面包树一年可结200颗果,是食用植物中产量最高的其中一种。

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