首先，要选择正确的补钙食物。牛奶、鱼类是补钙的首选食物。牛奶中钙含量高，且易被人体吸收，但酸奶中钙含量高于牛奶，且酸性的环境更利于钙的吸收；鱼类，特别是小鱼中的钙含量也比较高，因为小鱼的骨头比较多，有时可以连骨头一起吃下，因此也成为补钙的食物来源。

  许多蔬菜中的钙含量并不低，但由于蔬菜中的草酸、植酸含量较高，降低了蔬菜中钙的营养价值，所以在烹调这类蔬菜时，一方面要通过焯水的方法去掉一部分草酸、植酸等抗营养因子；另一方面，在制定膳食计划时，要注意尽量避免这类食物与钙含量高的食物同时食用，如在喝牛奶时，最好不要立即喝茶或咖啡，因为茶水和咖啡中含有的鞣酸对钙的吸收不利。

  其次，通过采用合理的烹调方法，也可以增加菜肴中游离钙的含量。特别是对于肉食类动物骨头来说，其结合型的钙含量虽然高，但不能被人体吸收，只有将它转化为游离型的钙以后，人体才有吸收的可能。这种转化方法就是在烹调的过程中加醋，使动物骨头在酸性环境中达到这一效果。因此，糖醋排骨、糖醋油炸小鱼都可以选用。

  维生素d是影响食物中钙吸收率的一个重要因素。维生素d在人体小肠中产生一种钙的转运蛋白，与食物中的钙结合后，就像运输船一样，将食物中的钙离子运入小肠粘膜细胞内，再进入血液循环，完成被人体吸收的过程。因此，如果维生素d的含量不足，即使有再多的钙，其吸收率也不会高。增加维生素d的含量，对补钙是不可缺少的因素。动物肝脏是维生素d的主要来源，牛奶中的含量也比较高，只是从这些食物中获取维生素d还不能满足人体的需要。补充维生素d有一个既简便又有效的方法，那就是孕中期和孕晚期的准妈妈只要经常进行户外活动，晒晒太阳，其皮肤中的7．脱氢胆固醇就会转化为维生素d帮助钙吸收，这对于准妈妈的骨骼健康来说是十分重要的。运动不但可以让你获得维生素d，还能使你在运动的过程中增加骨骼中钙的沉积，让骨骼硬度增加，对顺利地娩出宝宝也是十分有利的。

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春天到了，春季是长高的季节，尤其是对于儿童来说，那么春季儿童吃什么食物更补钙呢？

孩子是父母的希望，在每一个父母的心里都希望自己的孩子能够健康成长，特别是在长个子方面，都希望他们能长得高一些。有一些商家会抓住很多父母的这个心理，加大力度宣传给孩子服用的各种:增高"钙片。也有很多父母也会盲目听信并且购买给孩子吃，希望孩子能补充足够的钙来帮助长个子。其实在生活中就有很多天然补钙的食物，这些食物是非常适合孩子食用的，并不需要额外补充钙片。

哪些天然补钙食物适合孩子使用?

一、牛奶

牛奶中的营养是非常丰富的，它是身体钙质的主要来源。对于孩子来讲适当喝一些高钙牛奶，不仅可以帮助补充钙质，还可以补充蛋白质，对孩子身体发育是非常有利的，因此牛奶也被称为接近完美的食物，是天然的补钙食品。

二、奶酪

奶酪也是补钙的最佳选择食物，奶酪中含有比较多的钙质，而且这些钙质在进入身体后会被快速吸收。另外，奶酪的口感比较好，相信很多孩子都比较喜欢。

三、酸奶

如果孩子不喜欢喝牛奶也可以让孩子饮用酸奶，酸奶中所含的钙也是非常高的，一般一杯150克的酸奶就可以满足儿童身体所需钙量的1/3，而且酸奶中所含的有益菌群可以帮助保持肠道平衡，能帮助儿童排出毒素。

四、各种豆类食品

豆类中含有的营养价值也是比较高的，含有大量的膳食纤维，也含有大量的钙质，在平时可以将豆子榨成豆浆给幼儿饮用能帮助补充钙质，但是需要知道的是豆浆在熬煮的时候要熬煮熟透，如果熬煮不熟透很容易诱发中毒。

五、海带

海带是一种营养价值比较高的蔬菜，它里面不仅含有大量的碘元素，也含有丰富的钙元素，可以帮助促进甲状腺合成，而且海带中还含有优质蛋白质和不饱和脂肪酸，在补钙的同时还可以让孩子补充足够的能量。

六、虾皮

虾皮中所含的蛋白质和矿物质是非常高的，尤其是钙质，虾皮有钙库之称，对于儿童来讲是最好的补钙食物，可以将虾皮磨成粉并且添加在食物中。

温馨提示

在生活中想要给孩子补钙不妨选择一些天然的补钙食物，这些食物不仅安全，而且也能够满足孩子身体对钙元素的需求，孩子经常食用在补充钙质的同时还能补充其他物质。另外，在平时还可以多带孩子晒太阳，带孩子晒太阳可以促进维生素d吸收，而维生素d是合成钙质的一种重要物质。

女性在到了30岁以后身体内的钙质就会出现流失现象，如果不及早预防，就会出现骨质疏松的危机。一般来说，补钙有两种方式：一是吃钙剂，二是吃含钙量高的食物。

其实补钙的最佳方法就是从日常膳食中的食物中获得，牛奶、豆制品、虾皮等都是不错的补钙食物。当然，除了饮食之外，还需要结合其他方法来防止骨质疏松。接下来就和小编一起来了解一下。

一、30多岁骨质疏松怎么办

1. 首先，每天要饮用鲜牛奶。钙质不足是导致骨质疏松最主要的原因，而膳食补钙的最好来源就是牛奶。最少每天喝1/4l的牛奶，确保每日钙的补充。

2. 其次，选择户外运动。加速了全身的血液循环，而且地面的冲击力更可激发骨质的形成。同时，在户外，可以多接受阳光的沐浴，有利于身体对钙质的吸收。

3. 再次，尽量少吃含磷、糖、铝的食品，同样每日不要摄入过多的盐分。因为过量的磷会与血液中的钙结合，阻碍人体对钙的吸收，同样食用盐过量、铝摄入过多都会造成骨质的流失。

4. 最后，要定期做骨密度检查。专家建议，中年朋友在35岁以前应当定期到医院做骨密度检查，提早发现你是否有骨质疏松的征兆。

二、不同人群缺钙的表现

1. 孕妇及哺乳期妇女处于非常时期的妇女，缺钙现象较为普遍。不过，随着优生优育知识的普及，人们对此期缺钙的症状较为熟悉。当感觉到牙齿松动；四肢无力、经常抽筋、麻木；腰酸背疼、关节疼、风湿疼；头晕，并罹患贫血、产前高血压综合征、水肿及乳汁分泌不足时，就应诊断为缺钙。

4、饮品类——牛奶

牛奶是钙的好来源，比如200毫升牛奶（一杯左右）含钙离子300毫克左右。所以即使胃口不好吃不好东西加上两杯牛奶也足够了。

5、果蔬类——苋菜、小油菜

不少绿叶菜在补钙效果上并不逊色，其中苋菜、小油菜的钙含量均超过同样重量的牛奶。此外，蔬菜含有大量有助于钙吸收的矿物质元素和维生素k。蔬菜用沸水焯过再烹调，钙的吸收率会更好。

6、坚果类——榛仁

榛仁在各种坚果中含钙量最高，每100克炒榛子的钙含量高达815毫克，能够满足成年人一天的钙需求量。但坚果类热量普遍偏高，每天一小把即可。

7、谷类——燕麦

各种谷类粮食当中，以燕麦的钙含量最高，达精白大米的7.5倍之多。尽管燕麦中的钙吸收率不如牛奶中的钙，仍然对预防钙缺乏有益。如果将燕麦和黑芝麻一起熬成美味的粥品，补钙效果更佳。

如果不是来重钙钙的情况下，大可不用选择补钙的药品。只需要在日常多食用一些含钙量高的食物便可，如：豆制品，菠菜等钙含量高的食物，天然食物营养均衡是最好的选择。

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钙质的重要性大家都知道，钙是人体骨胳生长不可缺少的元素。所以，不管是婴幼儿还是青少年，又或者是中老年，对钙质需求都很高。

成人推荐每日摄取1000毫克，长身体的时候推荐每日1300毫克。研究表明，人体钙缺乏增加各种慢性代谢性疾病的风险，如骨质疏松症、高血压、肿瘤、糖尿病等。

所以，让身体每天摄取足够的钙质极为重要。只是，哪些食物能补钙、补钙吃什么食物好呢？ 其实，各种食物里都有钙离子，小编为大家推荐7种补钙效果最好的食物，想补钙的人多吃点哦！

1、豆类——芸豆

每100克带皮芸豆含钙达349毫克，是黄豆的近两倍，芸豆既可以做成开胃小菜，也可以做成零食，不失为一种好的补钙方法。

2、豆制品——豆腐干

经过压制浓缩而成的豆腐干，钙含量在豆制品中出类拔萃，如小香干的钙含量可高达水豆腐的7倍。用豆腐干来替代肉炒菜，钙含量会大幅提高。

3、调味品——芝麻酱

芝麻磨制成芝麻酱之后，消化率大大改善。吃一大勺芝麻酱(约25克)，其中所含的钙可达200毫克左右。芝麻酱可用来做凉菜调味汁，也用在花卷、烙饼等面点中。