大家都知道，牛初乳当中含有很多的生长因子。而这些生长因子不仅能促进宝宝快速生长，同时还有一个副作用就是早熟。

那么为什么会导致这样的结果呢?原因是因为牛初乳是属于脂溶性物质，而一般的人在制造牛初乳的过程中，进行一项科学技术，就是脱脂。大多数的食品都会经过国家检测，只要国家安全检测过了以后，这个食品基本上就是安全的。而大家也知道宝宝很容易受到细菌的感染，特别是在奶粉，还有婴儿食品等之类的检测是特别严格的，所以如果牛初乳过了国家安全检测的话，大人们还是不需要过度担心它的安全性。

虽然说牛初乳的生长因子会导致孩子快速增长，但同时不得不承认的是，他的确还有许多适合孩子生长发育的物质，就比如含有可以增强宝宝免疫力的免疫球蛋白，免疫球蛋白不是轻易可以得到的，甚至很多食品中都无法补充这一类物质。

但是虽然说它可以增强宝宝的免疫力，但同时家长也要注意的是，牛初乳当中含有很多的激素。吃了牛初乳以后的确会长高，长得很快，但是过度的生长激素会让孩子变得早熟。吃了很多的牛初乳，就相当于补充了很多外源性激素，而外源性激素跟导致孩子早熟是有直接影响关系的。

如果家长们真的想给宝宝吃牛初乳的话，那么用量一定是很重要的。刚出生的宝宝到六个月的宝宝，每天只能吃两次牛初乳，而且每次也只能吃二分之一勺，也就是半勺，不能吃多了。而孩子稍微长大一点，六个月到一岁的宝宝就可以吃一勺了，同样的方法也是早晚各一次。

长到一岁以后，孩子的消化能力和免疫力都会有所增强，这个时候就可以多吃一点了，就可以吃一到两勺，同样也是早晚一次。那么成长到十岁以后，就可以早晚各吃两勺了，因为身体的消化能力特别好。吃任何东西都要注意适量，不能过度。

孩子的健康发育一直是家长们最关心的问题，但是由于现在网络的开放，各种的信息来源让现在的孩子们对很多事情都比较前卫，现在学校和家长最头疼的问题就是孩子性早熟，小小年纪就开始恋爱，身体发育都比较的快，其实引起孩子性早熟是多方面的，其中饮食就比较重要，下面就来看看哪些食物会引起孩子性早熟吧~

这些食物会引起孩子性早熟：

1、豆浆：豆浆属于豆制类，是天然的雌激素，里面含有大豆异黄酮，能够促进孩子体内激素分泌水平，长期喝豆浆的话，尤其是女孩子，会让乳房逐渐隆起，加速性早熟。

2、蜂王浆：蜂王浆里含有少量的激素，能够促进肾上腺水平分泌。且蜂王浆的营养丰富，也容易导致孩子营养过剩，造成性早熟现象。尤其是婴幼儿时期的孩子，家长们切不可以为蜂王浆的营养价值高，就盲目给孩子服用。

3、油炸类食物：性早熟的孩子往往特别嗜好油炸食品，如炸鸡、炸薯条等。过高的热量会在儿童体内转变为多余的脂肪，体重过重，引发内分泌紊乱，导致性早熟。

4、禽肉、特别是禽颈：现今市场上出售的家禽，绝大部分是吃拌有快速生长剂的饲料喂养的，禽肉中:促熟剂"残余主要集中在家禽头颈部分的腺体中，由此，吃鸭颈、鹅颈，就成为:促早熟"的高危行为。

关于牛初乳的神奇功效，业内不乏各种宣传。到底什么是牛初乳，牛初乳真的这么神奇吗?

牛初乳是母牛产犊后3天内的乳汁，颜色偏黄，和普通牛奶成分上也有差异。牛初乳蛋白质、铁和维生素含量较高，而脂肪和糖含量较低。另外还含有大量的免疫因子和生长因子，如免疫球蛋白、乳铁蛋白、溶菌酶、类胰岛素生长因子、表皮生长因子等。这些成分具有免疫调节、改善胃肠道、促进生长发育、改善衰老症状、抑制多种病菌等生理活性功能；但对人的作用是否有同样功效，还有待进一步考究。

2012年4月，卫生部表示，婴儿奶粉将禁添牛初乳，该新规将于2012年9月1日起执行。

牛初乳是指乳牛产犊后3天内所分泌的乳汁。这些乳汁是母牛为了供给牛犊在新生环境下，可以抗外来病毒及细菌而合成的，它是富含在体内自然合成的天然抗体。它除了含有丰富的优质蛋白质、维生素和矿物质等营养成分外，还富含免疫蛋白球(主要为igg抗体)、生长因子等活性功能组分，能攻击侵入人体的致病原，抑制病菌繁殖，是一种能增强人体免疫力、促进组织生长的健康功能性食品。牛初乳神奇之处在于能增强自身免疫功能，减少对抗生素的依赖性，也不会产生任何副作用，在任何时候均可有效保护身体的健康，早被外国科学家描述为“大自然赐给人类的真正白金食品”。于2000年更被美国食品科技协会(ift)列为2l世纪最佳发展前景的非草药类天然健康食品。

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有添加牛初乳的配方奶粉成了很多新妈妈的选择，那么牛初乳对孩子的成长有哪些好处呢？

每个妈妈都希望养育一个:生病少、胃口好、发育全、聪明活泼、快快乐乐"的健康宝宝。然而，3岁以前的宝宝普遍存在抵抗力差，经常感冒、发烧、拉肚子等问题。

许多家长听说吃牛初乳对于提高宝宝抗病能力，效果直接也最为安全。因此，目前许多奶粉也添加了牛初乳，但家长对配方奶粉能给宝宝带来什么好处却不了解。

0-3岁的婴幼儿因为免疫器官发育不完善，体内免疫物质合成量少，免疫功能不健全，极容易生病。

而宝宝获得免疫物质主要通过两个途径，一是胎儿期从母体获得，但是宝宝出生后至6个月就被消耗殆尽;另一个途径是通过母亲的初乳获得。但是真正能吃上母乳，特别是母亲初乳的宝宝也就很少。

所以，添加牛初乳的配方奶粉也就成了宝宝补充免疫物质的首选，特别是添加了纯牛初乳（igg含量≥20%）的配方奶粉，由于含有足量的免疫球蛋白，为增强宝宝的免疫力提供更多的保障。

添加牛初乳的配方奶粉对婴幼儿主要有三大方面的帮助：

一、增强婴幼儿免疫力：主要表现为减少感冒、发烧、腹泻等;

二、改善胃肠道功能，帮助宝宝消化、吸收;

三、调节机体生理状态平衡，把婴幼儿的身体状况调整到最佳状态。