黄肉蜜柚是2009年黄肉蜜柚发展合作社从平和县琯溪蜜柚园中的芽变株系选育而成的。表现为早熟、果肉为脐橙色，丰产、优质。黄肉蜜柚发展合作社获得独家育苗经营权.

2009年变异的新品种黄肉蜜柚,这是平和继红肉蜜柚之后又一个致富果,,红肉蜜柚经过前后十年的发展,原产地平和大量种植和每年几百万棵的外调到其它省市,已由原来的稀缺水果,到现在已经可以满足市场的需求,数量每年都在不断增加,我们可以从价格上来证明,刚开始时红肉蜜柚一斤高达20元/斤,到后来的10元,8元,5元,2009年3-3.5元/斤.而黄肉蜜柚到目前为止原产地的种植数量也就几千棵,更不要说外省市,跟红肉蜜柚刚推出一样,属于稀缺水果,价格高达30多元./斤.种植技术和管理跟别的品种蜜柚一样

黄肉蜜柚秉承琯溪蜜柚白肉蜜柚果大皮薄，瓤肉无籽，多汁柔软，不留残渣，清甜微酸，味道永携的优良特点外，更即有色泽鲜艳，美丽诱人的特征

特征特性：生物学特征：幼树较直立，成年树半开张，树冠半圆头形；除冬梢外，各次梢均能成为结果母枝，但以春梢为主要结果母枝。采用大苗定植，第二年可见花，第三年即可挂果，株产可达15公斤以上，第五、六年后进入盛产，每666.7㎡产量可达5000公斤左右。 成年树年施肥3～4次。以产量50公斤左右/株,氮为0.9公斤,平衡施肥比例: 氮:磷:钾:钙:镁=1:0.5:1:1.1:0.4，分采果肥（冬肥），采果前后7～10天内施完，占全年施肥量的40～60%；发芽肥（春肥），1月底前后施，占全年施肥量的15～25%；壮果肥（夏秋肥），一般在停止生理落果后、秋梢萌发前10～15天施用，占全年施肥量的20～40%。 水分管理: 枝梢生长期、花芽分化期（3～5月）、果实生长发育期（7～10月）必须适时灌水，保持土壤湿润，灌水量达到田间最大持水量的60～70%。灌水的方法采取沟灌、浇灌、喷灌、滴灌等均可。6、适种区域：该品种适宜在琯溪蜜柚种植区种植（柑桔适应区域一般可种植，但冬季最低气温不能低于零下8度），山地及排水条件较好地区较为适宜。

花芽分化

黄肉蜜柚花芽一般在采果前9月下旬开始进行生理分化,采果后(11--12月)进入形状分化.冬季适当低温和干旱有利于花芽分化,温湿度条件的变化或人为处理会影响花芽分化期,从而出现早花或迟花.

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