山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，取得益志安神、延年益寿的功效。以下是适合九个月宝宝的食谱——山药羹的做法。

9个月宝宝食谱：山药羹

原料：山药100克、糯米50克、枸杞子少许，白糖适量

制作方法：

1、山药去皮，洗净。切小块；糯米淘洗干净，入清水中浸泡3小时后和山药块一起放入搅拌机中打成汁备用。

2、孺米山药汁、枸杞子下入锅中煮成羹，放白糖即可。

营养经：

山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，取得益志安神、延年益寿的功效。

很多宝妈在宝宝9个月的时候就会开始考虑给宝宝断奶了。那么断奶之后宝宝要吃什么呢？身为两个孩子的妈妈对于宝宝的饮食食谱还是有一定的研究的。下面分享下我家宝宝九个月的食谱。

豆腐糊：买来的盐卤豆腐加点水放入锅中用大火煮，边煮的时候加把豆腐压碎。煮的时候不要太长了。最后加少许盐稍微调味一下就可。豆腐好消化而且最主要的是含有丰富的蛋白质对宝宝的成长有很大的帮助。

虾末花菜：将买来的花菜，虾末洗干净切碎，注意将虾上面的少线去除掉。然后把虾，花菜都放入锅中煮熟。肉烂之时加上酱油等调味品就可。花菜中的维生素，胡萝卜素的含量都是非常高的，而虾的钙含量非常高。对于九个月大小的孩子的生长发育有很大的帮助。

蒸蛋黄羹：先将蛋清与蛋黄分开，取其蛋黄加入适当水稀释，先将其放入锅中蒸五分钟，这期间可以准备菠菜，胡萝卜或者宝宝平时喜欢吃的蔬菜，将其磨成末然后放入蛋黄上在蒸几分钟等菜变色了就可吃了。鸡蛋中的营养丰富配合着胡萝卜，菠菜可以更好的帮助消化，而且吃起来口感也相当不错的。

山药羹：因为九个月的宝宝的消化功能发育多半还不是很完善，因此建议大家在做这道山药羹的时候可以选择把山药，糯米都放到搅拌机上搅拌成汁然后在煮粥。或者你可以多放点水，煮久一点，等要喂饭的时候将其弄碎就可以了。山药含有丰富的维生素和黏液蛋白吃起来爽口更重要的是营养丰富，适合脾胃功能失调的宝宝经常食用。

苹果香蕉羹：把苹果弄成成苹果泥加入香蕉搅拌均匀，然后用汤匙喂给宝宝吃。不仅吃起来香甜可口而且还可很好的预防宝宝便秘哦。

蛋花粥：往本就煮好的粥之中加入一个鸡蛋，然后注意搅拌均匀，等其粥沸腾之后加点香油，葱花，食盐就可。做法简单而且营养丰富对促进宝宝的大脑发育有很大的帮助。

杏仁番茄西兰花：先将杏仁炒热后磨成粉末状，然后把番茄也弄碎，把西兰花煮熟，然后加入番茄，杏仁在蒸熟就可。这道美味最大的营养特点就在于含有丰富的叶酸，蛋白质可起到益气补脑等功效。

鱼粥：把买回来的青鱼或者其它的鱼先蒸熟之后将其中的小刺骨头处理干净然后用搅拌搅拌一下加入粥中在煮一会儿，加入适当的食盐，放点葱花就可。鱼肉的肉质鲜美，适合宝宝吃，同时对于促进宝宝的生长发育也是会有一定的帮助的。

猪肝泥粥：将买回来的猪肝清理干净之后切成泥状物，加入少许料酒放入盐煮透之后，加入稀饭，豆沙，菠菜碎末在煮开之后加少许盐就可。猪肝泥粥营养丰富，做法简单有利于宝宝吸收。

温馨提醒：对于9个月周岁以内的孩子而言饮食要多以细软好消化为原则，同时要注意少食多餐，要注意营养均衡，同时肉类，或者高脂肪，高蛋白的食物不建议多给宝宝食用。（专稿，如需转载请注明出处。）

针对于九个月的宝宝，就比较适合多多的食用辅食，让宝宝的营养补充全面，促进宝宝更加茁壮的成长。那么，九个月宝宝吃什么好？

九个月宝宝饮食原则

等到宝宝九个月的时候，妈妈们可以为宝宝准备谷类的食物，谷类的食物含有丰富的膳食纤维，利于宝宝的肠胃消化，助力宝宝的成长。孩子的天性都是一样的，总是喜欢吃饼干类的食物，这个时候可以准备馒头或者是宝宝喜欢吃的面包等食物，这些辅食都能够帮助宝宝补充营养。

除了在谷类方面要帮助宝宝补充足够的营养之外，我们还要考虑到蔬菜的补充。有的孩子比较偏食，不喜欢吃蔬菜，这样就会导致宝宝的消化能力变差，维生素缺乏等情况发生。妈妈们要借助喂宝宝辅食的机会，帮助宝宝准备适合的蔬菜，训练宝宝爱上吃蔬菜，帮助宝宝养成良好的饮食习惯。

水果一直是人类健康的好朋友，宝宝的健康当然也离不开水果的保护，在宝宝九个月的时候，妈妈们可以在宝宝的日常食谱中准备适合的水果，由于宝宝的牙齿还没有长齐，因此比较适合喝果汁，宝宝们可以适和的喝一点果汁，这样可以利于宝宝的肌肤更加的水嫩。

九个月宝宝食谱介绍

鸡蛋豆腐羹

为宝宝们准备九个月的食谱，首先需要考虑的是食物的营养问题，其次要考虑到宝宝是否容易食用的问题。现在我们所介绍的鸡蛋豆腐羹是属于柔软容易食用的食物，营养丰富，味道鲜美。

做法：准备鸡蛋一个，豆腐一小块，少许的调味料。将豆腐搅成碎渣，之后将鸡蛋和豆腐渣一起搅拌，加入少许的水搅拌，依据宝宝的口味放入少许的盐巴。尽量不要放油，要保持宝宝的饮食清淡营养，最后将其放入锅中蒸熟即可。

鲜虾肉泥

宝宝需要补充足够的钙和磷元素，这些元素中当属虾类含量最多。因此，我们可以选择虾作为原料，制作美味的宝宝食品。

做法：食材的准备非常的简单，只要新鲜的虾即可，我们需要将虾先煮熟之后，将其肉取出，之后将虾肉弄成肉泥，加入少许的盐巴，放入少许的米饭和虾泥搅成一起，这样利于宝宝的食用。(()专稿，如需转载请注明出处。)

到了九个月，宝宝已经可以进食较多不同种类的食物了，不过此时宝宝的肠胃还是比较脆弱，所以辅食还是得挑容易消化的好。下面贴出几个适合九个月宝宝吃的食谱，快来围观。

食材：山药、红豆、干淀粉、白醋、水淀粉、桂花糖、冰糖、白醋。

步骤：

1、红豆洗净，放入清水中浸泡半个小时。

2、山药去皮洗净之后，切小块。

3、准备一个小盘子，倒入适量白醋和山药，去掉山药的粘液。

4、红豆入锅以大火熬煮至酥烂，放入已洗净的熟山药粒，加入少许冰糖。

5、干淀粉加水勾兑成水淀粉，倒入勾芡，撒少许糖桂花即可。

小贴士：宝妈在挑选山药时，不能买表面有异常斑点的山药哦，因为这表明山药已经感染过病害。

食材：小南瓜、鸡蛋。

步骤：

1、小南瓜洗净，切掉顶部，盖子要留着哦。

2、用勺子挖空南瓜里面的籽，再挖掉小部分果肉。

3、将南瓜盅和盖子放入锅里面蒸20分钟。

4、鸡蛋打散，然后倒入适量温水继续搅拌，水和鸡蛋的比例是2:1。

5、南瓜盅取出后晾凉，倒入蛋液，之后放入锅中蒸10分钟左右即可。

小贴士：姜是老的辣，南瓜也是越“老”越好，因为这样的南瓜营养才全，所含物质才丰富哦。

材料：宝宝面、排骨汤。

步骤：

1、取出适量宝宝面，加水煮烂。

2、将宝宝面放入盛有排骨汤的汤锅中，小火焖2分钟。

3、捞起面条，晾凉后即可喂宝宝食用。

小贴士：吃专属的营养宝宝面可以锻炼宝宝的吞咽能力。妈妈也可以尝试给宝宝食用添加了蔬菜粉或肉粉的面条，这样营养会更均衡。另外需要注意的是，普通成人面条普遍都添加了食盐，避免对宝宝尚未发育完全的肾脏造成负担，建议妈妈选购无添加食盐，为宝宝量身制作的宝宝面。

九个月的宝宝已进入磨牙期，可以选择宝宝喜欢吃的东西，如切碎的蔬菜、肉末、面条、饼干和面包等，这样就可以锻炼宝宝的咀嚼功能，可以还训练宝宝的吞咽动作和手指握感。宝宝还可以吃各种意大利面和粥，可以使主食棉絮状，易于咀嚼宝宝。九个月宝宝食谱有哪些?

(1)疙瘩汤：将白萝卜洗净切成细丝，先在锅内煎一下，加水、盐。等待水开后，将面粉倒入碗中，加入少许凉水，用筷子搅拌使面粉变成小结。打开水后，将汤团加入锅中，用勺子搅拌结汤，以防止糊状物的底部，然后加入海藻和绿色蔬菜。快速炒锅时，加入盐，鸡肉和一些白胡椒来提味。

(2)白菜玉米粥：洗白菜，放入开水中，烫漂，捞出，切成末。用浆液将玉米面搅入温水中，加入卷心菜末端，拌匀。将火放在锅中，倒入开水，然后将玉米糖浆倒入卷心菜的末端，火可以煮沸。

(3)双菠萝汤：将开水烧开，加入菠菜焯热至冷水变色，切成后蒸熟的土豆。菠菜和土豆放入搅拌机。在纸浆中，加入少许水，将菠菜浆干成砂锅，加入调整到他们喜爱的稠度的淡奶油，煮沸并加盐调味，转入橄榄油前即可。

(4)番茄蔬菜粥：将西红柿、洋葱，白菜洗净，切成小块，放入锅内煮软。用水将蔬菜和白米煮开，用搅拌器将它们混合成糊状。过滤残留物，您可以喂养宝宝。

(5)豆腐泥：用热水嫩豆腐，取适量软豆腐压成泥泞，盛入碗中即可喂食。豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的各种微量元素。它还含有糖，植物油和丰富的优质蛋白质，被称为“植物肉”。豆腐的消化吸收率达95%以上，非常适合9个月以上的宝宝进食。

(6)蛋黄：将鸡蛋放入消毒器中蒸熟，剥去鸡蛋，取出蛋黄。用勺子粉碎蛋黄，然后给宝宝加一点开水。蛋黄含有丰富的蛋白质，脂肪和高品质的亚油酸，这是婴儿脑细胞生长不可或缺的营养素。