大家都知道老鸭汤很有营养，那孕妇能喝老鸭汤吗？

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孕妇当然能喝老鸭汤!

但是，因为鸭肉有利尿消肿之功效，所以不应多喝，否则排尿过量可使羊水减少，并且注意老鸭汤的配料，切忌有虫草、人参、料酒(过量)等活血之物。

鸭是非常有营养价值的食材，孕妇食用鸭好处多多。今天就向孕妇或者孕妇的家人介绍下鸭及老鸭汤的做法。

鸭的营养价值很高，可食部分鸭肉中的蛋白质含量约16-25%，比畜肉含量高得多。鸭肉中的脂肪含量适中，比猪肉低，易于消化，并较均匀地分布于全身组织中。鸭肉是含b族维生素和维生素 e比较多的肉类，对心肌梗塞等心脏病有保护作用，可抗脚气病、神经炎和多种炎症。与畜肉不同的是鸭肉中钾含量最高，还含有较高量的铁、铜、锌等微量元素。鸭蛋矿物质、维生素a等也高于鸡蛋。鸭全身都是宝：鸭肉具有滋阴补虚、利尿消肿之功效，可治阴虚水肿、虚劳食少、虚赢乏力、健脾、补虚、清暑养阴、大便秘结、贫血、浮肿、肺结核、营养性不良水肿、慢性肾炎等疾病;鸭血具有补血、清热解毒之功效，可治中风、小儿白痢似鱼冻者，经来潮热、胃气不开、不思饮食、营养性巨幼红细胞性贫血等疾病;鸭蛋具有滋阴补虚、清热之功效，可以清肺火，止热咳、喉痛，可治妇女产后赤、白痢、鞘膜积液和阴囊橡皮肿、烫伤、湿疹和静脉曲张性溃疡、幼儿消化不良、鼻衄头胀痛、风寒、风火各种牙痛、高血压、肺阴虚所致的干咳、咽干、咽痛、心烦、失眠等疾病。

老鸭汤的做法

(1)材料：老鸭一只，笋干100克，沙参10克，玉竹10克，干香菇五个，红枣5个，姜葱料酒等适量

(2)制作方法：第一步：老鸭处理干净后用冷水下锅，加姜五片，葱白三段，料酒适量煮至水开后三分钟，将老鸭取出，冷水冲洗干净。第二步：沙参玉竹香菇水洗后泡二十分钟;干香菇泡开然后去蒂;笋干洗后用温水泡开，然后将笋干撕成片待用。第三步：将老鸭放入煲内(如果煲不够大的话可以将鸭子小块)，加入五片生姜，三个葱白，沙参玉竹，香菇和适量冷水，用大火煮开后再煮十分钟，然后改为小火煨一个小时，再加入笋干，红枣，继续小火煨一个小时。第四步：捞去姜片葱白，用盐调味，美味的参竹老鸭煲就出炉了。

(3)注意事项：笋干和红枣不能放早了，否则笋干入口没有那种特殊的咬劲，而红枣也容易烂，影响汤质。

孕妇可适当喝沙参玉竹水鸭汤的，注意孕期保健和日常护理，适当补充微量元素为好的，定期孕检为好的，注意健康的饮食习惯，避免有害因素刺激。与此同时，孕妈妈们一定要注意加强孕期营养，做好孕期检查。玉竹和沙参是中药，主要治疗肺热咳嗽，都是无毒的中药。所以对孕妇没有任何副作用的，对胎儿是无影响的。此外，孕妈妈们需注意，孕妇营养充足对胎儿的发育也是比较好的,一切营养都是从十五中摄取的,在怀孕期间要加强营养并合理的安排饮食,不一定是吃大量的鱼,肉才算是有营养,多吃粗粮少吃精粮；多吃水果蔬菜；多吃豆类。

夏季天气炎热，孕妈妈们自然胃口大大的降低，但有些孕妈妈们却以为吃冰能消暑，其实这是错误的方法。下面小编为孕妈妈们介绍款夏季解暑汤，荷叶冬瓜煲老鸭汤。

荷叶冬瓜老鸭汤

材料：鲜荷叶1张，冬瓜750克，老鸭250克，盐适量

做法：

1、冬瓜去皮洗净切成块;鲜荷叶洗净拭干水;老鸭洗净，斩成大块。

2、将冬瓜、鲜荷叶和老鸭放进瓦煲，注入适量清水大火煮沸，改中小火煲1小时左右。

3、加适量盐调味，便可食用。

营养价值：

汤中鲜荷叶清暑利湿，冬瓜清热解暑，老雄鸭能滋阴养血，益胃生津。三者合用既能清热解暑去湿又能益胃生津。

在怀孕期间的孕妈在饮食上都是需要谨慎的，并不是什么都能吃，特别是对于一些中药。但是虫草花炖老鸭汤孕妇是可以喝的。

虫草花是一个很有名气的药物，虫草花与老鸭一起炖有很好的养生功效；能滋阴清热，培补肺肾。在怀孕期间孕妈的身子都是较为虚弱的，而且要吸收充分的营养，才能让宝宝吸收，才能让宝宝健康发育。所以，孕妈妈是可以喝虫草花炖老鸭汤的，但是需要注意不要喝太多了。有些经验妈妈分享道，虫草花炖老鸭汤相对来说太补了，容易造成宝性早熟的，孕妈不得大意呀。

所以，虫草花炖老鸭汤孕妇是可以喝的，但是需要注意喝的量不宜过多。

孕妇是可以喝茶树菇老鸭汤。老鸭汤属于滋补汤，对孕妇身体很补。特别是茶树菇营养丰富，蛋白质含量高达19.55%。所含蛋白质中有18种氨基酸，其中含量最高的是蛋氨酸占2.49%。总氨基酸含量为16.86%。人体必需的8种氨基酸含量齐全，并且有丰富的b族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。

但是鸭肉有利尿消肿之功效，所以不应多喝，否则排尿过量可使羊水减少，并且注意老鸭汤的配料，切忌有虫草、人参、料酒(过量)等活血之物。

在日常生活中，每个食材都有其自身的营养价值，但一旦不新鲜、发芽、未煮熟，或是采用非常规手段催熟后，就可能会产生毒素，危害到身体健康。孕妇在怀孕期间要注意饮食，不能过多进食不适宜的食物，注意多运动，增强自身的免疫力，多休息，确保劳逸结合，孕期饮食需戒除酒、咖啡、茶等含咖啡因及酒精成分的饮料。需加强复合维生素的摄取，加强钙、铁、锌、碘等矿物质的摄取，孕期叶酸的摄取量高于非孕期的1.5倍。