黄油的食用方法,鸡血的食用方法
1、黄油的食用方法
黄油的食用方法是多种多样的,其可直接涂抹在面包上食用,其也可用于炸鱼、煎牛排、烤面包等,其味道香醇,美味可口。下面,妈网百科就为大家解答。食用方
1、黄油的食用方法
黄油的食用方法是多种多样的,其可直接涂抹在面包上食用,其也可用于炸鱼、煎牛排、烤面包等,其味道香醇,美味可口。下面,妈网百科就为大家解答。
食用方法一:黄油口蘑
准备材料:口蘑、黄油、盐、姜、洋葱碎与蒜片、黑胡椒碎与干百里香
做法:
1、将口蘑洗净控干水份,切厚片备用。
2、电饭锅放入黄油并按下煮饭键,黄油开始融化后加一片姜,略等10秒左右,黄油全部融化后,倒入口蘑,稍稍翻炒至口蘑稍稍变软变薄,加入干百里香碎,继续翻炒均匀,盖盖略焖,焖至口蘑微微吐水且完全变软后开盖。
3、加入盐调味,翻炒均匀,加入黑胡椒碎(黑胡椒粉也可),再次翻炒均匀即可食用。
食用方法二:蛋香黄油吐司
准备材料:鸡蛋、吐司、黄油适量
做法:
1、将吐司切成三角型,准备好加盐型黄油,鸡蛋打成蛋液,备用。
2、将黄油放入平底锅融化,取一片吐司沾满蛋液,放入平底锅中,两面煎至金黄即可。
食用方法三:黄油杏鲍菇
准备材料:黄油、杏鲍菇、椒盐
做法:
1、将杏鲍菇洗净,且切成约7毫米厚的片状备用。
2、煎锅加热,放入黄油煮化,接着放入杏鲍菇,煎至一会,杏鲍菇会出水,但仍保持中小火一直煎,煎至一面有点金黄再翻面煎至另一面也同样金黄就好了。
3、最后把椒盐撒在杏鲍菇上即可出锅,装盘食用。
以上就是黄油的食用方法了,其方法简单,而且口感独特,味道极佳,因此,喜爱吃黄油的亲们快来试一试吧。
2、鸡血的食用方法
蒸炖煮焖煎炸炒,虽然美味,但总是稍逊风骚。下面妈网百科为大家介绍鸡血的新潮吃法——鸡血面。刚杀的鸡血,没有凝固的时候,就和面,然后做成面条吃,不仅口感好,而且更营养。下面具体来了解下做法吧。
材料:鸡血、鸡肉、花椒、姜片、精盐、葱花、香菜、葱白、醋、白酱油、味精、胡椒粉
步骤:
1、碗内加凉水,滴入鸡血,用筷子搅匀。
2、锅内放入鸡肉,加花椒、姜片、精盐、葱白煮烂,捞出晾凉,撕成小块。
3、鸡血加水把面和好,擀成薄饼蒸熟,切成细条放入碗内,上面摆上鸡丝。
4、锅内加原汁鸡汤、白酱油、胡椒粉、葱花、香菜、味精烧沸,起锅浇在面碗内即成。
3、陈皮的食用方法
陈皮的食用方法有很多,但是通常人们喜欢拿陈皮泡水喝,或者直接食用。但是除此外,陈皮还可以做成美味健康的菜肴,下面介绍三种陈皮的食用方法。
1、 陈皮药膳茶
陈皮适一般用于脾胃气滞、消化不良、食欲不振、咳嗽多痰的人食用。下面介绍陈皮药膳茶,分别是陈皮降脂茶和麦芽茶。
降脂茶:取陈皮五钱、山楂三钱、甘草一钱、丹参二钱,以1500㏄煮沸,小火再煮20分钟,过滤即可,主要有降低胆固醇及血脂肪之作用,适宜体质壮实之高血脂病患,经常腹泻或消化性溃疡者不宜。
麦芽茶:麦芽五钱、谷芽三钱、陈皮三钱、神曲二钱、甘草一钱或冰糖少许,以1000㏄煮沸,小火再煮15分钟,过滤即可开胃健脾,促进消化。
2、陈皮粥
做法:取陈皮10克(鲜者加倍),大米100克;将陈皮择净,切丝,水煎取汁,加大米煮为稀粥服食,或将陈皮研末,每回取3~5克,调入已沸的稀粥中即可。
食用方法:每曰1剂,连续3~5天。
食疗功效:可和胃理气,化痰止咳。
适用于:脾胃亏虚,脘腹胀满,肋胁疼疼。暖气频作,食欲不振,纳差食少。恶心呕吐,咳嗽痰多。
温馨提示:另外可以根据个人的需求,可在粥中加入其他材料,做成具有不同效用的粥,比如说:陈皮茯苓粥、黄花陈皮粥、陈皮花生粥、陈皮海带粥、陈皮瘦肉粥等等,既美味又健康养生。
3、 陈皮口服液
陈皮可以加入口服液中,因此不喜欢直接吃陈皮的人,可以选择喝陈皮口服液。
4、花豆的食用方法
和许多豆类一样,花豆在烹煮以前,也需要泡软。浸泡的时间,大约在三小时左右,之后换水再煮,否则里面会有杂质。 花豆用清水浸泡30分钟左右摄去外皮即可随意烹调,或者用清水将豆煮即手能摄碎止后去浊水后蒸煮排骨、鸡、鸭等。花豆和这些食材煲汤,汤靓味美,还具有有祛湿、补血、健胃的功效。 花豆的干豆粒也可制罐或磨研豆粉,制作糕点、豆馅。用清水浸泡后还可以与肉类炒、炖,其味鲜美。花豆性味甘平,有健脾、壮肾的作用,可作为脾弱肾虚者的保健食品。 必须注意的是,花豆发芽就不能吃,所以烹煮以前一定要保持干燥才比较安全。干花豆应该用水浸泡一段时间,变软后加清水搓洗后可食用。