做了新妈妈，本应幸福满满，但如被便秘“缠”上，那就坐立不安了。大便又干又硬难排出，再加上伤口未愈不敢用力。那么产后便秘吃什么好呢？

产后便秘食谱 香菇豆角

豇豆（300克） 香菇（鲜）（100克）

芝麻酱（5克） 香油（3克） 盐（2克） 白砂糖（4克） 味精（2克）

1. 将香菇用温水泡发，洗净切成细丝，下入开水锅内烫熟，捞出控水;

2. 豆角（豇豆）择洗干净，下入开水锅内焯熟透，捞出过凉，斜刀切成细丝，加入精盐拌匀;

3. 将香菇丝、豆角丝加芝麻酱、少许水、白糖、味精拌匀，淋上香油即可。

香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养特点;香菇中有一种一般蔬菜缺乏的麦淄醇，它可转化为维生素d，促进体内钙的吸收，并可增强人体抵抗疾病的能力。正常人吃香菇能起到防癌作用。癌症患者多吃香菇能抑制肿瘤细胞的生长;香菇食疗对腹壁脂肪较厚的患者，有一定的减肥效果。香菇中含腺瞟吟、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质，能起到降压、降胆固醇、降血脂的作用，又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病;香菇多糖能提高辅助性t细胞的活力而增强人体体液免疫功能。大量实践证明，香菇防治癌症的范围广泛，已用于临床治疗。香菇还含有多种维生素、矿物质，对促进人体新陈代谢，提高机体适应力有很大作用;香菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用，又可用于消化不良、便秘等。

蒜炒香菇香菇香菇含有大量纤维质，食用起来较硬，需要煮嫩后再食用。香菇中含有促进钙质吸收的维生素d，有助于强化骨骼。

孕期食谱 蒜炒香菇的做法

1.准备食材：香菇8朵、细葱1根、大蒜2瓣、芝麻少许、芝麻油1/2汤匙、食用油2茶匙、盐1茶匙

2.步骤1：将香菇放入清水中泡发（鲜香菇则可不用泡发）。

3.步骤2：去掉香菇蒂，将香菇切丝。

4.步骤3：葱洗干净，切成末。大蒜去皮，切成蒜蓉。

5.步骤4：热油锅，放入蒜蓉炒香。

6.步骤5：然后放入香菇丝一起翻炒。

7.步骤6：香菇炒到断生，调入芝麻油、芝麻，撒上盐。

8.步骤7：撒上葱花，拌炒均匀。

9.步骤8：将拌炒好的蒜香香菇盛入盘中即可。

蒜炒香菇香菇香菇含有大量纤维质，食用起来较硬，需要煮嫩后再食用。香菇中含有促进钙质吸收的维生素d，有助于强化骨骼。

推荐人群：备孕 孕期 月子/产后 儿童

忌食人群：婴儿

香菇中还含有丰富的食物纤维，对防治脑溢血、心脏病、肥胖症和糖尿病都有效。下面99育儿网小编就为你推荐一款产后食谱：香菇鱿鱼汤的做法。

食谱原料：

水发香菇50g、水发鱿鱼100g、虾仁肉末各20g、冬笋片30g、精盐、白糖、黄酒、胡椒粉、味精、猪油、湿淀粉、葱末、麻油各适量。

制作方法：

1、先将水发鱿鱼洗净切成斜方块，放在开水中焯一下，捞起沥干;

2、香菇去蒂，洗净成片。炒锅上火，放入猪油烧热，加葱末、肉末、冬笋片、香菇片煸炒;

3、注入清水，然后加入浸泡过的虾仁及黄酒、精盐、白糖，煮开后放入鱿鱼片，片刻后用水淀粉勾芡，加味精、胡椒粉，淋上麻油即成。

99健康小贴士：

本食疗适合产妇食用。

香菇不但具有清香的独特风味，而且含有丰富的对人体有益的成分。据分析，每百克鲜香菇中含蛋白质12～14克，碳水化合物59.3克，钙124毫克，磷415毫克，铁25.3毫克，还含有多糖类、维生素b1、维生素b2、维生素c等。干香菇的水浸液中含有多种氨基酸、乙酰胺、胆碱、腺嘌呤等成分。香菇中还含有丰富的食物纤维，经常食用能降低血液中的胆固醇，防止动脉粥样硬化，对防治脑溢血、心脏病、肥胖症和糖尿病都有效。

一些产妇因为没有及时回奶很容易出现各种乳房不适，比如说乳房胀痛甚至因此而感染，给产妇们带来极大的痛苦。那么产妇吃什么可以顺利回奶呢？

产后回奶食谱 炖豆腐猪蹄香菇

此菜含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素a、维生素b1、维生素b2、尼克酸、维生素c等，能益气生血、养筋健骨，通络下乳，行气散结，清热解毒。特别适合妇女产后食用，对于乳汁分泌不足者，具有良好的生乳作用，对于乳络不通，胀乳汁少或乳胀生结，疼痛乳少，乳房微热者，有通络行乳，散结止痛，清热除瘀的作用，能促进乳汁通利，防止乳腺炎的发生。

原料：

豆腐、丝瓜各200克，香菇50克，猪前蹄1个（约1000克左右），盐10克，姜丝5克，味精3克。

制作：

1、净猪蹄去净毛，清水洗净，用刀斩成小块，待用。

2、把豆腐放入盐水中浸泡10-15分钟，用清水洗净，切成小块。

3、将丝瓜削去外皮，清水冲洗净，切成薄片。

4、把香菇先切去老蒂头，清水浸软后，洗净。

5、将猪蹄置于洗净的锅中，加水约2500克，于炉火上煎煮，煮至肉烂时，放入香菇、豆腐及丝瓜，并加入盐、姜丝、味精，再煮几分钟后即可离火，分数次食之。