孕妇安胎食谱之砂仁肘子的做法,孕期保胎安胎食谱 砂仁肘子
1、孕妇安胎食谱之砂仁肘子的做法
胎儿生长发育增快,各系统功能的加强,使得营养的需求和消耗增加。孕妇需要增加营养的摄取。砂仁肘子是很好的孕妇安胎食谱,含有丰富的
1、孕妇安胎食谱之砂仁肘子的做法
胎儿生长发育增快,各系统功能的加强,使得营养的需求和消耗增加。孕妇需要增加营养的摄取。砂仁肘子是很好的孕妇安胎食谱,含有丰富的蛋白质、钙、铁、钾、钠等矿物质。
孕妇安胎食谱--砂仁肘子
原料
猪肘子500克,葱、姜、盐、花椒、砂仁、料酒、香油适量。
做法
1、肘子刮洗干净,沥尽水分,用竹签插满小眼,葱切段,姜切成片,砂仁研成细粉。把花椒、盐炒烫,倒出晾到不烫手时在猪肘上揉搓,放在陶瓷容器内(忌用金属容器)闷24小时,中间翻一次。
2、把闷好的肘子再刮洗一遍,沥去水分,在肘子上撒上砂仁粉。用净布卷成筒形,再用细绳捆紧,盛入容器内,放上葱、姜、料酒,置旺火上蒸半小时,取出晾到不烫手时解去绳布,再重新卷紧捆上。上笼蒸1小时,取出凉透,解去绳布,抹上香油以免干燥。适用时到开切成薄即可。
功效
温脾止泻,调中安胎,适于脾胃虚弱、食欲不振、病后体虚者食用,孕妇尤宜。
2、孕期保胎安胎食谱 砂仁肘子
孕期的食谱对于安胎特别重要,今天小编就为您收集整理了一些有安胎作用的食谱。希望您看过这些安胎食谱,可以让您顺利的度过孕期,生出一个健康聪明的宝宝。
砂仁肘子
原料:猪肘子500克,葱、姜、盐、花椒、砂仁、料酒、香油适量。
做法:① 肘子刮洗干净,沥尽水分,用竹签插满小眼,葱切段,姜切成片,砂仁研成细粉。把花椒、盐炒烫,倒出晾到不烫手时在猪肘上揉搓,放在陶瓷容器内(忌用金属容器)闷24小时,中间翻一次。② 把闷好的肘子再刮洗一遍,沥去水分,在肘子上撒上砂仁粉。用净布卷成筒形,再用细绳捆紧,盛入容器内,放上葱、姜、料酒,置旺火上蒸半小时,取出晾到不烫手时解去绳布,再重新卷紧捆上。上笼蒸1小时,取出凉透,解去绳布,抹上香油以免干燥。适用时到开切成薄即可。
功效:温脾止泻,调中安胎,适于脾胃虚弱、食欲不振、病后体虚者食用,孕妇尤宜。
3、孕妇安胎食谱之养血安胎汤的做法
养血安胎汤对孕妇具有养血、安胎的作用。养血安胎汤对怀孕后食欲不振、腰痛或下腹坠等问题能起到改善作用。
孕妇安胎食谱--养血安胎汤
配料
鸡1只,姜2片,石莲子、川续断各12克,菟丝子、阿胶各18克,盐适量。
特色
此汤具有养血安胎的作用。孕妇若有习惯性流产,怀孕后食欲不振、腰痛或下腹坠胀等现象,可吃此汤养血安胎。
操作
1、鸡洗净,放入滚水中煮3分钟,取出放入炖盅内待用。
2、石莲子、川续断、菟丝子放入煲汤袋中,同放瓦煲内,注入清水,煎30分钟。
3、将煎汁加入炖盅内,再放入姜片及阿胶,加盅盖隔水炖3小时,下盐调味,即可趁热食用。
4、孕妇安胎食谱之清蒸砂仁鲈鱼
清蒸砂仁鲈鱼具有补气安胎的功效。适用于脾虚气滞所致的呕逆、胎动不安等症。下面99育儿网小编就为你详细介绍清蒸砂仁鲈鱼的做。希望你能够喜欢。
清蒸砂仁鲈鱼
原料
鲈鱼250克
调料
砂仁10克,生姜10克,料酒、精盐、麻油、味精各适量
做法
1、将砂仁捣碎,生姜切成细粒同装入鲈鱼腹中,置碗中。
2、加料酒、精盐、麻油、味精和水,置蒸笼内蒸熟。当菜或点心食用,吃肉喝汤。
功效
补气安胎。适用于脾虚气滞所致的呕逆、胎动不安等症。