四、无糖汤圆并非:无糖"：糖尿病人不宜多吃

很多糖尿病人对无糖汤圆感兴趣，觉得没有糖就可以放心吃了。其实，无糖并不意味着低热量，也不意味着低血糖反应。因为汤圆中的糯米粉可使血糖升高，甚至比蜂蜜还要快，与白糖相差无几。哪怕没有加糖，吃它也一样不利于控制血糖，所以糖尿病人要十分小心。

建议：如果担心其中的糖和油，只要少吃就好了，不要迷信什么无糖产品。在美好的节日当中，吃两三个汤圆意思一下即可。为了控制血糖和血脂，宜用低脂高纤维的食物来配合它，比如豆类食物、蔬菜类食物、菌类和藻类食物，都是上好的选择。

五、元宵比汤圆更难消化：趁热吃

元宵和汤圆略有不同，元宵用干粉滚制而成，馅较小，粉较多，煮出来很实在，又容易硬心。而汤圆用糯米烫揉后的湿粉包成，通常馅较大，煮出来柔软细腻。本来糯米粉就黏腻难化，就淀粉消化角度来说，元宵比汤圆更难一些;但对于消化脂肪有困难的人来说，汤圆更麻烦一些。

建议：如果吃汤圆，最好是热着吃，冷后更难消化。汤圆柔软，要吃得慢一点，避免烫伤，也要避免油脂过多难消化。吃元宵的时候要细细地嚼，以免胃里不舒服。

六、汤圆属精白主食：吃了汤圆就少吃主食

从归类来看，汤圆应当算是一种主食。所谓主食，就是富含碳水化合物，特别是含淀粉的食品。这类食品是用糯米来做的，而且是非常精细的糯米粉，纤维非常非常少，属于精白主食，不属于粗粮。

建议：如果吃汤圆和元宵，一定要相应减少主食的数量。一般来说，3个元宵所用的糯米粉相当于1两米饭所用的米。

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元宵节马上就要到了，元宵节有吃汤圆的习俗，那么孕妇可以吃汤圆吗？孕妇吃汤圆注意什么？

汤圆是很常见的一种食品，人们在元宵节的时候都会食用汤圆。我们都知道，元宵节吃汤圆是中国的传统习俗，几乎家家户户都会聚在一起吃汤圆，一起过团圆节。那么孕妇能吃汤圆吗？

元宵节吃汤圆是中国传统习俗之一，元宵节吃汤圆寓意着团团圆圆。一般情况下，孕妇是有很多饮食禁忌的，那么孕妇能吃汤圆吗？下面让我们具体来看看吧！

孕妇能吃汤圆吗

专家认为，孕妇可以汤圆，但是一定要注意不能多吃，要适量地吃。因为汤圆是甜品，孕妇吃多了容易引发高血糖，进而引起尿糖，所以适可而止就好，不要多吃。

为求汤圆好吃润口，汤圆中多半加入过多的糖分及油脂（猪油），所以热量很高，对于体重过重或高脂血症、高血压、糖尿病的患者，都不宜过量摄取；对于痛风病患者，高油脂的食物会影响尿酸排泄，增高痛风病发生的可能。

汤圆的外皮一般都是糯米粉为食材。糯米含较多淀粉，粘性高，不易消化，对于肠胃功能不佳者，特别是一吃糯米就泛酸的孕妇，最好就不要吃了。老年人、小孩子、孕妇，在食用汤圆的时候也应特别留意，以免造成消化不良或吞咽阻碍。

一般来讲，四颗芝麻汤圆的热量相当于一碗饭的热量，油炸汤圆热量就更高了。而无馅小汤圆大约四十颗才等于一碗饭的热量，所以也可以用无馅汤圆取代有馅汤圆，减少热量摄取，或是吃完后快走一小时等运动的方式消耗这些热量。

所以，对孕妇来讲，吃适量的汤圆是可以的，但不要一次吃太多，以免造成消化不良和胃部不适。同时要注意馅料能不能吃。对于妊娠糖尿病这一说法，中国吃网认为，汤圆一般就在这几天吃，所以，即使每顿饭都吃上几粒，也不至于患上妊娠糖尿病。

孕妇吃汤圆的好处

专家介绍，元宵汤圆的材料主要是糯米，《本草纲目》中指出，糯米是补脾胃、益肺气之谷。糯米味甘、性温，吃后能补养人体气血，滋养脾胃。冬季最冷是三九，目前虽然已过，但天气乍暖还寒，寒冷天最容易亏损的就是胃气。用糯米材料制作汤圆，除了糯米有粘性，包圆容易下锅不会散开，还因糯米具有御寒方面的特性。

糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素b1、维生素b2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品，具有补中益气、健脾养胃、止虚汗之功效，对食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用。另外，它还能够缓解气虚所导致的盗汗、妊娠后腰腹坠胀、劳动损伤后气短乏力等症状。中医历来将汤圆视为补虚、调血、健脾、开胃之物。

而内馅主要以果料和干果为主，包括芝麻、核桃、花生等，营养丰富。现代医药学研究结果表明，汤圆中的黑芝麻有显着的医疗保健作用。黑芝麻中的维生素e非常丰富，可延缓衰老，有润五脏，强筋骨、益气力等作用，强壮身体，益寿延年，滋补肝肾，润养脾肺，对掉发白发有食疗作用。山楂味酸甘，性微温，有开胃消食、化滞消积、活血散瘀、化痰行气的作用。核桃性温、味甘，有健胃、补血、润肺、养神等功效。《神农本草经》将核桃列为久服轻身益气、延年益寿的上品。

孕妇吃汤圆的注意事项

控制食量

孕妈要吃汤圆的话，首先应该控制食用的量。

虽然制成汤圆的糯米有营养，但是糯米淀粉含量较高、粘性高、不容易消化，对于一吃糯米就泛酸或者消化功能不好的准妈妈，建议不要吃汤圆。

而且汤圆中的馅料甜到发腻，那是因为许多汤圆馅中都加入过多的糖分和油脂，所以热量和糖分都很高，所以体重偏重或者患有妊娠糖尿病、妊娠高血压等疾病的准妈，都应该暂时戒口，远离汤圆。

注意吃汤圆的方式

其次孕妈应该注意吃汤圆的方式。包馅的汤圆虽然美味些，可热量也很惊人。四颗芝麻汤圆的热量相当于一碗饭，油炸汤圆的热量就更高了。而无馅小汤圆大约四十颗才等于一碗饭的热量，所以孕妈尽量食用无馅汤圆代替馅料汤圆。另外，吃汤圆时最好不要同时摄入其他高糖食品，所以煮汤圆的汤底最好用清汤。

注意吃汤圆的时间

吃汤圆的时间也有讲究。孕妈尽量不要在三餐正餐中吃汤圆，更不能将汤圆作为宵夜，吃汤圆的时间最好选择在加餐时间段，上午九点十点或者下午点心时间都可以。如果有条件，准妈可以吃完汤圆休息一下后散步，促进消化。（参考网站：腾牛健康网）

汤圆在我们中国传统文化里象征的是团团圆圆，每到过年的时候，人们的餐桌上总少不了汤圆。汤圆外层是用糯米粉制作而成的，中间包裹着一些油炒的芝麻、花生、核桃仁等食材。

汤圆香糯可口，受到很多人的喜欢。但是如果没有吃对汤圆，那和和美美的团圆气氛可就要被一些病痛给破坏掉了。接下来就和小编一起来看看吃汤圆的注意事项吧。

一、汤圆有些难消化：不宜作早餐

汤圆的主要原料是精白糯米粉，黏性高，非常不易消化。再加上汤圆馅里大量的油脂，更给胃肠增加了负担。人早起时，胃肠道功能最弱，这个时候一下子吃这么多难以消化的东西，必定会导致机体不适，影响消化。

建议：可以把汤圆安排到中午吃，如果实在是想吃，可以吃点其他早餐食物以后再吃两三个汤圆。

二、汤圆油脂含量高：其他食物要少油

汤圆和元宵的馅料当中不仅仅有糖，更含有相当多的固态油脂。传统上用猪油来做汤圆馅料：用猪油加肉做咸汤圆，用猪油加上各种果仁做甜汤圆。另外还有很多人都喜欢用芝麻、花生、坚果仁、巧克力等高脂肪的原料来作为汤圆的馅料。这就使得汤圆中的油脂含量极高，吃3个汤圆，就相当于吃1盘炒菜的油。

建议：如果吃汤圆，当餐或当日一定要少吃点油。否则，过多的脂肪和热量是不可避免的。

三、巧克力馅汤圆营养价值低：不宜用巧克力做汤圆

馅料中也有些好东西，那就是芝麻、花生和各种坚果仁，还有豆沙。坚果类原料营养价值较高，豆沙也含不少蛋白质和矿物质。相比之下，巧克力馅的营养价值最低。其中很可能放的是代可可脂和巧克力味的香料，所谓奶油馅的汤圆也有类似的问题。至于咸肉馅的汤圆，油脂更多，可取之处很少。

建议：优先选择果仁、芝麻、豆沙等馅料的汤圆。