从刀鲳鱼的营养来看，只要是健康平和体质的人群，都可以吃刀鲳鱼。它尤其适合小孩食用，因为刀鲳鱼中的刺很少，给小孩吃这种鱼完全不用担心鱼刺卡喉咙的问题。

需要注意的是，刀鲳鱼中的胆固醇含量较高，这是它与鲳鱼最大的不同，无法帮助降低胆固醇，所以高胆固醇患者和中老年人要注意少吃或者不吃。

对孕妇而言，可少量的吃一点儿刀鲳鱼，因为刀鲳鱼中的营养很少，吃了也没多大益处，吃其他的鱼类食物会更好一些。

格外要注意的是，痛风患者、慢性疾病患者和皮肤病患者不可以吃刀鲳鱼，会引发身体不适。

清蒸白鲳鱼是一道适合孕妇吃的食物，因为这道菜比较清淡，更适合准妈妈吃，鲳鱼的营养价值很高，蛋白质、脂肪和碳水化合物含量都比较丰富，还含有不少微量元素，在给准妈妈带来健康的同时，还能帮助延缓衰老，让身体处于更加年轻的状态。不过在中医认为，鲳鱼是一种偏阴冷的食物，准妈妈可以适当吃一些，但是不可大量食用，孕期应吃一些性温的食物，对于这种凉性食物要少吃，大量吃偏寒性的食物有引起流产的危险。

准妈妈的日常食谱应该以营养、新鲜和清淡为主，孕期不适合吃太咸的食物，如果食物中盐分较多的话，经常吃会造成体内钠过多，有引起妊娠高血压的风险，而清蒸白鲳鱼是比较清淡的，不需要放很多盐就能做得很好吃。

孕妈妈在孕期经常会感到疲惫，这是孕期正常的现象，吃些清蒸白鲳鱼也能够起到缓解功效的，它可以帮助身体增加能量，改善疲劳的状况，还能给气血不足的准妈妈进补呢，这样看了带，清蒸白鲳鱼确实是孕妇不错的食物。

大鲳鱼的营养价值较高，适合我们一般人群食用，可以帮助改善健康状况，是一种不错的保健食物，当然大鲳鱼也更加适合下列人群食用，看看有没有你吧。

1、亚健康人群

我们都知道，现代社会的巨大压力和快节奏的生活很容易让人处于亚健康的状态，各种疾病都来阻碍着我们的健康，这类人群可以经常吃些大鲳鱼，帮助改善亚健康状态。

2、女性

大鲳鱼中含有丰富的微量元素，可以起到抗衰老的功效，很适合女性食用。

3、孕妇

怀孕期间对营养成分的需求很大，而鲳鱼中的蛋白质、维生素和微量元素都是比较丰富的，孕妈妈吃些大鲳鱼对自己和胎儿的健康都有益。

4、中老年人

鲳鱼中含有不饱和脂肪酸，它是可以帮助降低体内胆固醇含量的，而中老年人容易受高胆固醇的威胁，吃些大鲳鱼是不错的保健方法呢。

红鲳鱼肉质细嫩，鲜味十足，并且骨刺很少，适宜老人和小孩食用。它可以帮助老人预防骨质疏松和心血管疾病，还能降低胆固醇；可促进儿童及青少年的骨骼发育，提升脑力和保护视力。

红鲳鱼还十分适合年轻人食用，它能够消除疲劳，对于经常用脑、用眼过度的人群以及体力劳动者有很好的补益作用。

对于久病体虚的人而言，经常吃红鲳鱼还有调理气血使身体恢复健康的作用。

总的来说，红鲳鱼适合大部分人群食用，只有极少数人群不宜食用，包括慢性疾病患者和皮肤病患者。