想要买到安全性高的产品，一定要掌握选购方法，这样才对自身有好处。那电烤箱怎么选呢？以下是正确的选择方法：

通常情况下，可选择自动恒温定时型。这种机型功能较完善，使用方便，安全性高。如果是经常烤制食物，对电烤箱要求比较高的人，可以选择调温定时功率选择型的电烤箱。

购买时，开箱检查外观，选择合适的颜色图案，检查壳体油漆层是否脱落或者有瑕疵，箱门及各个开关是否灵活，发热管有无破损和损坏现象。烤箱、搁架等附件是否有生锈现象，是否大小合适，有无变形现象。

如有必要，进行通电检查。电烤箱的壳体不能带电。对自动恒温型电烤箱，把开关拨至温度最低档，通电后指示灯亮。数分钟过去后，达到规定温度，指示灯会自动熄灭。再过数分钟，箱内冷却，温度下降，指示灯又亮了，这是打开电烤箱，用手伸进去感觉一下，如有较大的热量，说明这台电烤箱性能比较好。

将电烤箱购买回家，第一次使用，应仔细阅读产品说明书，注意各功能键的使用方法，并且按正确的方法操作。以下是电烤箱使用方法，速get：

1、首次使用，应仔细检查发热元件的螺丝是否有松动现象，最好将所有的螺丝逐一拧紧一次，以防电热元件打火。

2、电烤箱箱体一侧一般装有玻璃观察窗，使用时不能将水溅到上面，以免视物不清。

3、在使用过程中，不要让小孩子靠近，也不要随意打开炉门，不然，很可能发生触电事故。

4、使用完毕后，应该将开关、自动调温旋钮调到“关”的位置，并拔下电源插头，切断电源。

5、待电烤箱冷却后，用干净的抹布将表面擦拭干净，并将其放置在通风干燥的地方保存。

电烤箱是家居常用电器，刚买回来，记得清洁干净，最好用湿布擦拭一遍内部，不然会有一股味道散发出。此外，使用时，还有很多事项要注意，具体如下：

1、提前准备好食物

需要加热的食物放进烤箱，再关闭炉门，通电加热。不要还没准备好食物，就插上电源，打开炉门，等食物弄好后，再放进去。这样不仅浪费电，而且容易让电烤箱空烧损坏。

2、调整好上下火

初次使用，可能不知道如何调整上下火，建议查看说明书，将调整方法和流程都熟悉一下。一般，按顺时针拧动旋钮，就可以调整。如果烤鸡翅，要十几分钟，可以把旋钮拧动到中间的火位。

3、使用后清洁

虽然是第一次使用，但要养成良好的习惯，不应该把脏物一直留在炉腔内，等第二天再清洗。建议每次使用完都清洗干净，用干布擦干，再离开厨房。如果实在没有时间，可以在当天找空闲时间清洁。

食品电烤箱用法简单，在使用过程中，应掌握正确的方法，这样，才不影响它的寿命。那电烤箱怎么用呢？大家赶紧看看它的使用流程吧。

第一步，将食品调制好，预热电烤箱，大约5-7分钟，然后将食品放在烤盘上，烤盘放到适当的挂架上。

第二步，关上箱门，调整好时间和功率，按启动键，开始正式加热，需注意的是，加热期间，不能中途开箱门，否则热气泄露，人靠近，很容易被烫到。

第三步，使用完后，应将烤箱内的食物取出，清理干净，但需注意的是，不要在通电的情况下，用湿布清洗。

第四步，如果要挪动，应等烤箱冷却后再进行，还要把电源插头拔掉，不然，发生触电事故，影响的是自身。

第五步，如果有时间，要检查一下烤箱的零部件是否有损坏，如有损坏，应及时联系工作人员进行维修，千万不要等坏了再来换。