微波炉锡纸蛋糕做法,微波炉烤鸡要用锡纸吗
1、微波炉锡纸蛋糕做法
蛋糕很多人都爱吃,尤其是小孩子。如果家中有小孩,平时想做一些甜点给她吃,可以考虑锡纸蛋糕。那用微波炉怎么做锡纸蛋糕呢?以下是锡纸蛋糕的正确
1、微波炉锡纸蛋糕做法
蛋糕很多人都爱吃,尤其是小孩子。如果家中有小孩,平时想做一些甜点给她吃,可以考虑锡纸蛋糕。那用微波炉怎么做锡纸蛋糕呢?以下是锡纸蛋糕的正确做法,速mark:
原料:鸡蛋150克、低筋面粉125克、白砂糖25克、塔塔粉5克、泡打粉2克。
做法:1、将鸡蛋磕碎,把蛋液倒入不锈钢容器中,加入塔塔粉,用打蛋器打发至起泡,然后把白砂糖一起加入,放低筋面粉,和少量的泡打粉,一起用打蛋器搅拌成糊状。
2、将调好的面糊倒入模具中,记住倒之前要在模具内侧刷一层油,然后放进微波炉加热,大约5分钟,再取出,翻转一下,继续加热2分钟。熟后放入锡纸器皿中,即可食用。
2、微波炉烤鸡要用锡纸吗
微波炉烤鸡制作方法简单,一学就会。但很多人担心直接放在托盘上,会让汁液污染托盘,于是用锡纸包着。那微波炉烤鸡能用锡纸吗?大家不妨继续往下看看,了解一下。
微波炉烤鸡能用锡纸
锡纸是用铝箔轧机加工而成的,主要用于盛载食物,厚度在0.2mm以下,起初用于包裹食物可能会带点锡味。但随着改进,它熔点较高,已适用于普通烧烤食品时使用。所以,用微波炉烤鸡能用锡纸,不用担心它会稀释出有害物体,影响人的健康。
微波炉烤鸡方法
使用微波炉烤鸡,要掌握正确的做法。首先,将鸡清洗干净,沥干水,撒上红椒粉、黑椒粉、蒜茸、盐等,再涂抹上牛油,用微波高段火力加热8分钟。再左侧放鸡,撒上红椒粉、黑椒粉、蒜茸、盐适量,涂上煮出来的油汁,以微波高段火力再约3分钟。翻动鸡、鸡肾向下放,撒上余下调料,涂上滴聚在盘里的油汁,再用微波高段火力加热鹅8分钟。用锡纸包好,放置10-12分钟即可食用。
3、微波炉锡纸怎么用
微波炉锡纸怎么用?相信很多人都想了解,因为把它买回来,放在储存柜也是浪费。那怎么用锡纸包装食物,烹调美食呢?大家不妨往下看看:
1、使用锡纸包裹着食物,放进微波炉中,防止食物粘住转盘,造成污染,需注意的是,不要一次性使用太多。
2、用锡纸垫着食物,食物就不会被转盘的脏物污染,等熟后取出方便,只要等炉内温度稍微下降,戴上防烫手套,就能轻松取出。
3、如果不用锡纸,直接将食物放进转盘,必定会造成污染,但用锡纸后,转盘清洁难度就会下降。况且,转盘也不适合经常清洗,用锡纸刚好能起到保洁的作用。
4、如果食物要添加调料,再放进微波炉加热,把食材清洗干净后,放在锡纸上,即可加调料,简单方便,不怕调料露出。
5、用锡纸包着食物,能避免食物在加热过程中水分过度散失,以保持食物的新鲜度。不过,也不要经常用锡纸包,适当时可以改用容器。
4、微波炉锡纸
锡纸实际上是一种银白色的铝箔,厚度在0.2mm以下,能用于包裹厨房食物。平时在使用时,有的人就会存在这样的疑虑,锡纸能不能用于微波炉加热?锡纸在高温下会稀释出有害物质吗?
微波炉是一种普及度极高的厨房电器,几乎家家都有。摆放在里面的容器需要多加注意,不能是金属材质的,也不能带有金属边,因为它们会形成反射,减弱微波,损害炉腔。所以,并非所有容器都能放进微波炉。一般,陶瓷、玻璃、耐高温的塑料容器才能放进去,而且不能加热太久,否则可能会有有害物质稀释出。
至于锡纸,是可以放进微波炉的。虽然最初的锡纸熔点低,不可加热,但经过改造后,熔点提高,可加热到660度以上,所以,使用它来包裹食物,放进微波炉,不会产生有害物质。不过,由于金属铝会影响脑部发育,所以,尽量不要经常使用。