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腊月初八吃:腊八粥"，是由 中国佛教徒纪念释迦牟尼佛成道 而形成的风俗。

佛教的创始者释迦牟尼，本名乔达摩·悉达多，是古印度北部迦毗罗卫国(今尼泊尔境内)净饭王的儿子，年轻时见众生受生老病死等痛苦折磨，为寻求人生真谛与生死解脱，舍弃王族生活，出家修道。

他在雪山苦行六年，常常日食一麦一麻。后来发现一味苦行并非解脱之道，于是放弃苦行下山。这时一位牧女见到他虚弱不堪，便熬乳糜(奶与谷物共煮而成)供养他。释迦牟尼的体力由此恢复，随后于菩提树下入定七日，在腊月初八，夜睹明星而悟道成佛。

据此，汉地的佛教寺院 每年腊月初八都要予以纪念。

这天，各寺院举行法会，效法佛陀成道前 牧女献乳糜的典故，用香谷和果实等煮粥供佛，名为腊八粥。

也有的寺院于腊月初八以前由僧人持钵，沿街化缘，将收集的米、栗、枣、果仁等煮成腊八粥散发给穷人。大家认为吃了可以得佛陀保佑， 所以贫穷人家称它:佛粥"。

一般，寺院的佛粥既美味且量多，以满足来寺院参加纪念法会的善男信女需要。有些信众专门奔:粥"而来，认为腊八供养佛陀的粥吉祥，不仅自己食用，还带回家供家人享用。

年复一年，寺院做腊八粥的传统便广泛传播到民间。由此而诞生了:腊八节"。

南宋陆游诗云：:今朝佛粥更相馈，反觉江村节物新。"

另有一说，佛陀成道日，四大天王来到人间，分别以内装有八宝饭的金、银、琉璃、玛瑙等钵供养世尊，世尊欣然接受后将四钵合而为一。为纪念佛陀于腊月初八成道，并接受四大天王供养米粥，汉地佛教寺院因而会在这天煮腊八粥供佛，并分送十方善信，希望享用腊八粥的民众能同沾佛陀成道的法喜，蒙佛陀加持而福慧增长。

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在西方一些国家中，有一个极富有浪漫色彩、最受情侣们欢迎的节日，这就是每年2月14日举行的情人节。关于情人节的起源，有许多不同的传说。

在西方一些国家中，有一个极富有浪漫色彩、最受情侣们欢迎的节日，这就是每年2月14日举行的情人节。

关于情人节的起源，有许多不同的传说。

有人说，它起源于公元3世纪。当时，由于基督教对罗马帝国的统治持否定态度，不承认对罗马皇帝的崇拜，因而受到帝国政府的残酷镇压和迫害。有一个名叫瓦伦丁的基督徒，因为公开谴责罗马对基督教的压制，号召信徒们起来反抗而被捕。在狱中，他受尽了非人的折磨，但仍然坚持自己的信仰。典狱长的女儿，一个美丽、温柔的姑娘，为他的凛然正气所折服，爱上了他。从此，两人经常在阴暗。潮湿的黑牢里，互诉衷肠，海誓山盟，使瓦伦丁度过了一段别有一番滋味的爱情日子。

但是，在那个黑暗的时代，有情人难成眷属。由于瓦伦丁宁死不屈，罗马政府下达了对他的死刑判决。临刑前，他给情人写了一封长信，表达自己对她至死不渝的爱，以及不能为了爱，而放弃信仰的苦衷，然后便慨然奔赴刑场，凛然就义。这一天恰好是公元270年的2月14日。

瓦伦丁死后，姑娘悲痛欲绝，伏在情人的尸身上号陶痛哭，看的人无不伤心落泪。广大基督教徒和青年男女为了纪念这令人难忘的日子，也为了表达愿天下有情人皆成眷属的美好愿望，就把2月14日定为情人节，也称:爱情选出日"。由于瓦伦丁被基督教视为:圣徒"，所以又称:圣·瓦伦丁日"。

也有人说，基督教另有一个名叫瓦伦丁的圣徒。在罗马帝国时期，基督教被视为非法，不能公开活动。这个瓦伦丁不顾禁令，秘密在教堂中为信仰耶稣基督的爱侣举行婚礼仪式，事发后被捕，在监禁中死去。信徒们说他死后成了爱情的:守护神"，因而设立了情人节来纪念他。

但是，更多的人认为，情人节和这两个叫瓦伦丁的基督教圣徒并没有关系，而是直接来自古罗马的牧神节。

在罗马神话中，牧神浮努斯又是森林和原野之神，畜群和牧人们的保护神。他能帮助牧人洗罪，庇佑丰产，保护畜群不受狼害。但他又是一个放荡成性的神。平时，他自由自在地生活在森林和原野中，使用法力引诱他所遇到的每一个妇女和他做爱，甚至和他遇到的所有动物性交，说起来，充满温情的情人节，竟然和这种原始的、粗俗的性崇拜有关联，实在令人觉得滑稽。

相传，纪念浮努斯的牧神节是由罗马的名祖，建立罗马城的罗穆卢斯开创的。在他当政时某一年的2月14日，他在罗马众神的神圣之地帕拉廷冈上的一个山洞里（后即被称为:牧神洞"）举行了对浮努斯的首次祭祀仪式，祈求他赐福给罗马人民，这就是首次的牧神节。

牧神节的祭祀仪式，带有古老的宗教色彩和神话传说色彩。这一天，人们给浮努斯献上狗和山羊，这是因为传说中的牧神生着羊脚，狗则表示看护羊群。献牲后，参加祭礼的人赤身裸体，手执用献牲的羊皮做成的鞭子，绕着帕拉廷冈奔跑，鞭打遇到的每一个妇女。妇女们不仅愿意被打，还争先恐后地往鞭子下面挤。她们相信这就是和牧神的沟通，被打后有助于多生子女。古罗马建城之初，人丁稀少，鼓励人口增殖是重要的政策。这种鞭打，就是当时流行的增殖魔法和请罪相结合的独特宗教仪式。这又和古代人认为爱情婚姻的终极目的就是多孕多生的观念结合起来，从而和爱情挂上了点关系。其实，无论牧神节的祭典和观念在今人看起来多么不可理解，但它们都表示了一种与爱情和婚姻有关的。对美好生活的祈求，因而也一代一代流传下来。后来，人们在对牧神节仪式的不断革新中，又增添了一种新的游戏，即：设置一个签筒，里面装满了写有姑娘们名字的签片。男青年可以任意抽选一张，抽到谁谁就是他的情人。牧神节也就逐渐演变成了情人节，直到公元16世纪，情人节还保留有抽签:撞天婚"的残迹，只不过不再用签筒，而是在2月14日这天，青年人将他看到的第一个与自己年龄相仿的异性，作为自己的情人。在莎士比亚的不朽名剧《哈姆莱特》中，女主角欧菲 利亚爱上了年轻英俊的哈姆莱特，想第一个出现在心上人的 窗前。她表述自己的心迹说：:明天是瓦伦丁节日，大家要早起床，看我啊到你的窗口，做你的意中人。"

至于今天的情人节，宗教色彩和对牧神进行神秘祭典的遗俗，早已荡然无存了，而成了一个名副其实的:爱情选出日"，一个情侣们互诉衷情的国际性节日，一个温馨、甜蜜、充满人情味的日子。在这一天，大学和俱乐部里，要组织别开生面的情人舞会，商店里摆满了各种心形饰物，如装饰成心形的巧克力糖盒，郁金香花束，绣有心形图案的各种织物，花样翻新的瓦伦丁情人卡，就连电视和电影，也是清一色的爱情故事，社会各界、各行各业都在挖空心思，让情侣们过一个尽情欢娱、尽情爱恋的节日。

对那些心有所属，平日又羞于启齿的痴情男女来说，情人节是倾心吐露心底秘密的佳期。在情人节的前一天夜里，姑娘们便采来月桂树的叶子，贴在枕头上，希望在梦中见到意中的情人。希腊神话中，太阳神阿波罗在自己挚爱的姑娘达芙妮变成月桂树后，便用月桂树的枝叶编成桂冠，戴在自己头上。阿波罗是希腊众神中最英俊滞洒的一个。也许，姑娘们希望自己心目中的:白马王子"，也能和他一样吧！与此同时，小伙子们则把瓦伦丁情人卡剪成各种精美的工艺品，如剪成心形、花形，更多的是希腊神话中小爱神厄洛斯弯弓搭箭的形象。神话中说，厄洛斯百发百中，他射中了谁，谁就会坠入爱河。就是因为他把煽动情欲之箭射给了阿波罗，又把毁灭爱情之箭射给了达芙妮，才造成了希腊神话中那一段著名的爱情悲剧。小伙子们当然希望爱神能把他的爱情之箭，分毫不差地射在姑娘们枕头上的月桂叶上，从此心心相印，成为花好月圆时的一对情侣。

或许由于情人节大浪漫、太充满诗意了，它的庆祝内容不断翻新出奇，故事也就越来越多。如：在美国的科罗拉多州，有一个名叫洛弗兰德（loveland）的小镇，译成汉语恰好是:情人居住地"。镇上的邮局别出心裁，专门设计了有爱神厄洛斯形象或印有爱情短诗。名言、警句的邮戳。于是，为了盖上这个镇的邮戳，每逢情人节期间，美国及世界各地的:情人"们便千方百计将信件或情人卡寄到这里，盖上邮戳后再转寄到情人手中。这可苦了工作人员，每到2月14日，都要处理成吨重的邮件、信函。后来，人们便送给这个小镇一个雅号：爱情总部。

实际上，情人节作为一个国际性节日，范围还在不断扩展。不少东方国家的青年男女，也开始在这一天过节。俗语说：:愿天涯海角共此时，愿朝朝暮暮永相爱"，人们也祝愿这个:爱情选出日"更温馨、更浪漫。更充满诗意。

农历十二月初八是中国人喝腊八粥的日子。现在去各个商场，都有直接配好的:八宝粥"原料，买回家直接熬成粥就可以了。其实这样的方法是不正确的，用来熬粥的豆子一般不容易熟，所以当米己经熟了的时候，豆子仍然是生的。

:腊八粥"之所以称作腊八粥，是因为最初的原料是八种谷豆类，而且适合在寒冬腊月喝。发展至今，人们的生活日益富足，添加的原料也就更多，除了大豆、大米、玉米等，还添入了大麦米、江米、薏仁米、粗米、高粱米、紫米、红豆、黑芸豆、奶豆、花生豆、可豆、花豆和绿豆及核桃、大枣、栗子共20多种材料。

为使煮出来的粥更富含营养，应选用高压锅来熬煮腊八粥，要最大可能的保证原材料的营养，并且豆子也可以不用提前一天泡好。豆子不容易煮熟，可先煮豆子，将豆子洗净后，直接下锅熬煮。待开锅后，转小火，把高压锅的阀盖好，继续炯15分钟后关火。等到高压锅中的气散尽后开阀，此时的豆子很容易开花。接下来再把准备好的其他原料放进锅里一起熬煮，20分钟后腊八粥就可以吃了。

温馨提示

用高压锅煮腊八粥时要注意，不要放小米。如果放小米，就不要盖高压锅的盖子，以免堵塞。

抓周的历史最早可以追溯到魏晋南北朝时期。它的兴起有着怎么样的有趣的典故呢？

一种习俗从发生形成到蔚为风气，应有一个时间过程。抓周在南朝已普遍流行江南，其发生时间当更早一些。故又有人根据民间流传的《三国外传》，将抓周的起源时间推前至三国时代。

相传，三国时期吴王孙权登机不久，太子孙登就不幸病亡，孙权唯有从其他儿子当中从新挑选太子。而这个时候有一个叫景养的布衣就提议到，立嗣传位是关系到国家千秋万代的根基大业，不单只要看皇子是否有能力，而且还要看皇孙是否有作为一朝天子的天赋，并称他有试别皇孙贤愚的办法，孙权遂命景养择一吉日。是日诸皇子各自将儿子抱进宫来，只见景养端出一个满置珠贝、象牙、犀角等物的盘子，让小皇孙们任意抓取。众小儿或抓翡翠，或取犀角。惟有孙和之子孙皓，一手抓过简册，一手抓过绶带。孙权大喜，遂册立孙和为太子。然而，其他皇子不服，各自交结大臣，明争暗斗，迫使孙权废黜孙和，另立孙亮为嗣。孙权死后，孙亮仅在位七年，便被政变推翻，改由孙休为帝。孙休死后，大臣们均希望推戴一位年纪稍长的皇子为帝，恰好选中年过二十的孙皓，这时一些老臣回想起先前景养采用的选嗣方式，不由啧啧称奇。其后，许多人也用类似的方法来考校儿孙的未来，由此形成了流被（pi）江南的“试儿”习俗。

还有人觉得，抓周的习俗历史可以追溯到先秦。其实抓周是楚人崇拜神灵听信巫术的产物。《左传》记载，楚共王无嫡子，于是就想在五名庶子当中挑选子嗣，于是他就遍祭名山大川，希望上天帮忙挑拣。又以一块玉璧遍示名山大川，曰：“当璧而拜者，神所立也，谁敢违之”然后将此璧秘密埋在祖庙的庭院里，让五庶子依长幼次第进庙拜跪祖先，谁正好压在埋玉璧的位置上，他就是神灵所确立的王嗣。年龄最小的楚平王被抱进祖庙后，两次下拜，均压在了玉璧的璧纽上。但楚共王最终把下跪时两足各跨玉璧一边的长子（即楚康王）立为太子。大臣韦龟甚有感慨，以为此举违背了天命，故嘱托其子于平王，其后平王果然在楚国内争中坐上了王位。这段载于史传的故事，与孙权选嗣的传说何其相似，亦可看作是“试儿”之俗的滥觞。像这种用抓阄式迷信以预测判定小儿终身的巫术，理所当然地为崇尚质朴、重视教育的中原儒家文化所不取，这也正是“试儿”术长时期只能在南方地区传承而不能流向北方的重要原因。颜之推以批评口吻叙及此俗，亦是这个缘故。