4.自来水放置一会儿再烧水

如果使用自来水烧水，要注意，自来水经过氯化消毒，氯与水中的有机物结合会产生卤代烃、氯仿等多种致癌物。烧水时，将自来水接出后放置一会再烧，这样能加速有害物质的挥发。

5.水快开时把壶盖打开

当水充分沸腾时，记得把壶盖打开晾一会儿，最后水开后等3分钟再熄火，就能让水里的氯含量降至安全饮用标准，才是真正的开水。

6.电热水壶选不锈钢的

电热水壶烧水方便快捷，但选择和使用也需要注意。首先要买质量过硬的产品，最好选用不锈钢材质的，烧水更安全。第二，用电热水壶烧水一定要随时喝随时加水，因为其温度降低到一定程度，就会自动加热，一壶水反复加热，水质就不会太好。

7.烧开的水用玻璃杯晾

容器对水的饮用安全很重要。水烧开后，如果想晾凉，玻璃杯最安全，其次是瓷碗或瓷杯，塑料容器最好不要装开水，不但容易变形，其中的有害物质遇热后也易溶解出来。

三、什么样的水不能喝

1.千滚水

千滚水就是在炉上沸腾了一夜或很长时间的水，还有电热水器中反复煮沸的水。这种水因煮过久，水中不挥发性物质，如钙、镁等重金属成分和亚硝酸盐含量很高。久饮这种水，会干扰人的胃肠功能，出现暂时腹泻、腹胀；有毒的亚硝酸盐还会造成机体缺氧，严重者会昏迷惊厥，甚至死亡。

电水壶虽然经济实用，但里面暗藏危险，如你家有以下电水壶，赶紧扔掉，不要再用来烧水，以免影响到健康。

高锰钢电水壶不宜烧水

江苏省质监局对市面上一批电水壶进行抽检，结果发现55.6%的电水壶含锰量在10%左右，不符合要求，为不合格品。而这些不合格品大多为高锰钢电水壶，如长期使用，且使用时用于制作酸性食品，锰易溶出，从而影响人体健康。

50元以下电水壶不宜烧水

50元以上电水壶超过50%不合格，所以为了自己和家人健康，要慎买，因为长期使用不合格电水壶，锰析出量越高，对人体的危害越大，建议选购质量比较好的不锈钢电水壶，且壶的表面和内壁有“304”字样。

2.未煮沸的水

专家指出，饮用未煮沸的水，患膀胱癌、直肠癌的可能性增加21%-38%。当水温达到100℃，这两种有害物质会随蒸气蒸发而大大减少，如继续沸腾3分钟，则饮用安全。

3.重新煮开的水

有人习惯把热水瓶中的剩余温开水重新烧开再饮，目的是节水、节煤（气）、节时。但这种:节约"不足取。因为水烧了又烧，使水分再次蒸发，亚硝酸盐会升高，常喝这种水，亚硝酸盐会在体内积聚，引起中毒。

4.蒸锅水

蒸锅水就是蒸馒头等剩锅水，多次反复使用的蒸锅水亚硝酸盐浓度很高。常饮这种水，或用这种水熬稀饭，会引起亚硝酸盐中毒；水垢经常随水进入人体，还会引起消化、神经、泌尿和造血系统病变，甚至引起早衰、癌症。

5.老化水

俗称:死水"，也就是长时间贮存不动的水。常饮用这种水，对未成年人会使细胞新陈代谢明显减慢，影响身体发育;中老年人则会加速衰；许多老地方食道癌、胃癌发病率日益增高，可能与长期饮用老化水有关。老化水中的有毒物质也随着水贮存时间增加而增加。

以上就是小编为大家带来的关于电水壶烧水的相关内容分享，大家平时在生活中一定不能忽视饮水问题哦。

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电水壶烧水健康吗？在选购时，部分人还存在这样的疑虑。今天，妈网来解答一下，希望大家能安心选购。

电水壶烧水是一种传统的方式，后经饮水机的冲击才发生了重大的变化。其实，大家应知道，使用饮水机会出现反复烧水的情况，这并不利于人体健康，因为水多次煮沸，可能含致癌致病物质，含氧量也会大大降低。所以，购买电水壶烧水喝更健康。

另外，长期饮用未经烧开的水，人易出现腹泻、腹痛等肠胃不适症状，因为自来水用氯来杀菌，未经煮沸余氯会影响人体健康，加之水中残留细菌、病菌，人喝后感染病菌易出现不适症状，所以，回归传统，购买电水壶烧水喝是有好处的。