做法：

1、先将鸡肉去皮，切片。核桃去皮，下油锅炸熟，切作细粒，芫荽择洗干净。

2、桂元肉洗净，择粒，蛋清加水生粉调糊。

3、葱姜切粒，鸡片加味精、食盐、白糖、胡椒、麻油、葱、姜、核桃、桂元、蛋清糊调匀。

4、取糯米纸放在木砧板上，先放一点芫荽叶，一片火腿，再把鸡片放上，然后折成长方形包，待用。

5、锅中放植物油烧热后，把包好的鸡片下锅炸熟，捞出装盘即成。

功效：可温中益气，补肾固精，适用于男子性欲减退，虚烦失眠、记忆力下降等。

首乌炖鸡

材料：何首乌30克，大枣10枚，生姜30克，母鸡1只，调料适量。

补肾壮阳的食物有哪些

做法：

1、先将母鸡去毛杂，洗净，诸药布包，纳入鸡腹内。

2、放沙锅中，加清水适量，文火煨至鸡肉烂熟后，去药包，纳入葱、椒、食盐、味精等调味，煮沸，佐餐服食。

功效：可养肝血，补肾精，适用于肝血不足，肾精亏虚所致的精液量少，无精等。

可以壮阳的药膳：韭菜炒羊肝，将韭菜和羊肝用铁锅急火炒熟后佐醋食用，可以治疗命门火衰阳痿；肉苁蓉炖羊肾，肉灰蓉和羊肾煮熟后调味服食，可治命门火衰阳痿；子鸡乌龟汤，将没产过蛋的子鸡去毛及内脏，乌龟去甲后与白胡椒、红糖一起装入鸡肚，入砂罐加白酒加盖用泥封固后用文火偎至肉烂即可。2-3天内将肉和汤吃完，常吃可以补肾滋阴，适用于肾阴亏虚阳痿；药虾酱，此方温而不燥。将韭菜子、枸杞子、蛇床子、菟丝子以水煎服，配合大鲜虾去头尾捣烂加醋制成的虾酱，每日1剂，1次服完，可治肾阳亏虚之阳痿；穿山甲佛手堡鸡蛋，穿山甲、佛手、鸡蛋加水同煮，蛋熟后取出去壳，汤水再煎15分钟后即可吃蛋饮汤，隔一天一次，连续食用半个月。可以散郁结、鼓阳道、补精气，多用于治疗肝气郁结导致的阳痿。

补肾壮阳的食物大致可以分为几类，如肉类、蛋类、蔬菜、干果、海产品、中药材等。可以补充的食物还是很多的，有很多食物是经常出现在餐桌上的，比如说鸡蛋，我们以前只是知道它含有丰富的蛋白质，可以补充营养，而在民间一直流行着新婚的晚餐要煎鸡蛋的传统，目的是让新婚夫妇快速的恢复体力。同时日常并不常见的肉类，如鸽子肉、狗肉和驴肉也是补肾壮阳的食物，听起来有些残忍，但确实有这样的作用。而比较好吃的松子也是壮阳的零食，所以男生可以多吃一些。还有如枸杞子、牡蛎、鳝鱼等很多食物都有这样的作用，可吃的食物还是有很多的。

1、核桃仁鸡汤

材料：公鸡一只，核桃仁二两，姜、葱、料酒、各适量。

做法：把全部用料洗净放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，改文火煲二小时，下盐调味食用。

功效：温肾补阳。主治阳虚浮肿、肢软、畏寒、小便频数等肾阳不足者食用。

2、鹿鞭炖汤鸡

材料：鸡一只，鹿鞭、陈皮各三钱，肉苁蓉、熟地各七钱，枸杞、巴戟、杜仲、龙眼肉各五钱，姜二片。

做法：将鹿鞭切成片，用酒浸泡一夜;然后和鸡、八味中药下锅加清水，炖煮至熟，下盐调味食用。

功效：男女虚损，补紧壮阳。主治男子房事过度，致使阳事不兴、夜尿频数，以及头晕、耳鸣、腰膝酸痛。

3、当归羊肉汤

材料：羊肉一斤，当归、黄芪、党参各八钱，葱、姜、料酒各适量。

做法：全部用料洗净放入锅中，加适量清水，武火煮沸，改文火煲二小时，加盐调味食用。

功效：补心气，疗血虚。主治血虚及病后气血不足和贫血。

4、猪尾汤

材料：猪尾一条，乌豆、巴戟、肉苁蓉各一两半，丁香三钱，姜四片，酒二两。

做法：全部用料洗净放入锅中，加适量清水，武火煮沸，改文火煲二小时，加盐调味食用。

功效：主治疝气、肾虚、阳痿等症。

5、鹿尾羊肉汤

材料：羊肉一斤，鹿尾、熟附子、巴戟各八钱，杜仲五钱，生姜二片。

做法：羊肉洗净，切成小块，同三味中药及调料，加开水适量，用炖盅隔水炖三小时即成。

功效：温肾扶阳。主治肾阳亏损、性功能减退、骨痛腰酸、夜悄频多。集补虚之大成，为肾阳不足者之有效食物，疗效甚佳。