孕期准妈妈们要注意营养均衡，才能让宝宝健康发育。下面小编为大家推荐一款孕期营养食谱，还在为如何合理搭配孕期的营养食谱而发愁的准妈妈们看过来。

上汤杂锦娃娃菜

准备食材：娃娃菜1颗、虾仁30克、豌豆（煮）30克、松花蛋1个、笋1/3颗、枸杞子10克、食盐3克、蒜3枚、水淀粉30毫升、高汤500毫升。

步骤1：娃娃菜掰开叶子，用流动的水冲洗多次，沥干水分备用。

步骤2：小河虾去壳取虾仁，笋切丁，松花蛋切丁，备用。

步骤3：将青豆，冬笋丁，松花蛋丁加入到锅里的高汤中，煮3分钟，之后加入虾仁以及枸杞，继续煮1分钟。

步骤4：锅中放入少许的食用油，爆香切片的蒜瓣，加入高汤煮沸，放入娃娃菜在高汤里，煮软的娃娃菜捞出，摆入盘中。

步骤5：高汤中加入30毫升的湿淀粉，搅拌均匀，待汤汁慢慢浓稠，加入适量盐调味。最后将有料的芡汁浇在娃娃菜上。烹饪小贴士蒜要小火慢慢煎制至焦黄但不能糊。

营养价值

上汤娃娃菜是一款家常菜，主要烹饪工艺是煮，而后以浓汤调制而成。成品香浓、味鲜、口感浓郁。其中娃娃菜味道甘甜，营养价值和大白菜差不多，富含维生素和硒，叶绿素含量较高，具有丰富的营养价值，含有丰富的纤维素及微量元素，也有助于预防结肠癌。

推荐人群：备孕 孕期 月子/产后 儿童

忌食人群：婴儿

鸡丝娃娃菜味道鲜美，娃娃菜也还含有丰富的纤维素及微量元素。下面小编推荐孕期便秘食谱——鸡丝娃娃菜。

孕期便秘食谱 鸡丝娃娃菜

原料：娃娃菜200克、鸡肉30克、鸡汤800毫升。

做法：

步骤1：娃娃菜洗净后，整颗竖向切几刀，这样菜叶不会散开，沥干水分后，每一份称取200克左右。

步骤2：鸡肉煮熟撕成细丝。

步骤3：把娃娃菜直接放入滚开的鸡汤中焯水，焯水时间大约三分钟，这样焯水过的娃娃菜，既吸饱了鸡汤的鲜味，又保持了蔬菜的脆感，不至于过于软烂。

步骤4：在鸡汤里焯过水的娃娃菜，放入一个大碗中，再淋入纯鸡汤(用鸡骨架熬煮出来的)。

步骤5：最后在表面放上煮熟的鸡丝即可。

营养价值：

鸡丝娃娃菜味道鲜美，娃娃菜也还含有丰富的纤维素及微量元素。常食娃娃菜，有养胃生津、除烦解渴、清热解毒之效。菜叶部分又吸收了鸡汤的鲜味，配上白米饭会让人胃口大开。

推荐人群：备孕 孕期 月子/产后 儿童

忌食人群：婴儿

孕期准妈妈们要注意营养均衡，才能让宝宝健康发育。下面小编为大家推荐一款孕期营养食谱，还在为如何合理搭配孕期的营养食谱而发愁的准妈妈们看过来。

鸡丝娃娃菜

准备食材：娃娃菜200克、鸡肉30克、鸡汤800毫升。

步骤1：娃娃菜洗净后，整颗竖向切几刀，这样菜叶不会散开，沥干水分后，每一份称取200克左右。

步骤2：鸡肉煮熟撕成细丝。

步骤3：把娃娃菜直接放入滚开的鸡汤中焯水，焯水时间大约三分钟，这样焯水过的娃娃菜，既吸饱了鸡汤的鲜味，又保持了蔬菜的脆感，不至于过于软烂。

步骤4：在鸡汤里焯过水的娃娃菜，放入一个大碗中，再淋入纯鸡汤（用鸡骨架熬煮出来的）。

步骤5：最后在表面放上煮熟的鸡丝即可。

营养价值

鸡丝娃娃菜味道鲜美，娃娃菜也还含有丰富的纤维素及微量元素。常食娃娃菜，有养胃生津、除烦解渴、清热解毒之效。菜叶部分又吸收了鸡汤的鲜味，配上白米饭会让人胃口大开。

推荐人群：备孕 孕期 月子/产后 儿童

忌食人群：婴儿

鲫鱼含有全面而优质的蛋白质，对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。下面小编推荐孕期妊娠糖尿病食谱——杂锦鱼粥的做法。

孕期妊娠糖尿病食谱 杂锦鱼粥

原料：鲫鱼1条、玉米20克、大米10克、圣女果2个、姜1片、油少许。

做法：

步骤1：鲫鱼剖洗干净，用厨房纸吸去鱼身上多余的水分。热锅放油将鲫鱼两面略煎出黄色。

步骤2：加清水、姜片大火烧开煮出奶白色浓汤。

步骤3：将鱼汤滤出，加入淘洗干净的大米、玉米煮成6分稠的粥。

步骤4：小西红柿烫去外皮切小块，放入粥中。

步骤5：煮熟即可。

营养价值：

鲫鱼含有全面而优质的蛋白质，对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。尤其对压力、睡眠不足 等精神因素导致的早期皱纹，有奇特的缓解功效。孕妇产后乳汁缺少者宜食，但感冒发热期间不宜多吃。

推荐人群：备孕 孕期 月子/产后 儿童

忌食人群：婴儿