1.给孩子补充蛋白质、维生素、微量元素..等必须的营养，确保孩子的身体和大脑..持续发育。

2.发现和培养孩子的兴趣、注重听觉、肢..体动作及智力、逻辑等多种技能的培养

3.健康的妈妈才能确保孩子的健康。

4.美丽是女人永恒的话题，哺乳后妈妈应..关注自己的身体、皮肤、头发的恢复。

生理需求发展模式--婴幼儿 婴儿晚期（7-12月） 体格身高 男女体重 男女 71.0—76.1厘米69.1—74.3厘米8.3 —10.2千克7.7—9.5千克 神经脑重定向反射 800克1岁注意力不超过15秒 骨骼 脊柱腰部前凸（12个月会行走），长出6-8颗乳牙 免疫 依赖母体免疫（免疫力逐渐丧失） 消化 食物转型期，易发生消化不良、腹泻等 皮肤 皮肤屏障作用差，易发生湿疹等皮肤损伤 心理与技能需求发展模式-婴幼儿 婴儿晚期（7-12月） 肢体动作 自己会坐，独自站立，进而能扶物走路，并能在站着时坐下来，再后来开始学步 精细动作 会双手交叉，能放取物品，而后能紧握物品，后来可以准确够着物品 视觉 有空间关系感，视觉记忆提高，而后能发现隐藏物品，并堆积2-3个物体 听觉/语言 对熟悉的声音，自己的名字及“爸爸”“妈妈”有反映，而后会用身体语言表示“再见”后来可发出意义相关的几个字 情绪/社交 希望被拥抱，不喜欢妈妈离开，有同情心，能意识到成人的不满，有安全感需要，高兴时会拍手 智力/逻辑 能根据大小给玩具分类，对重量有初步了解，能判断危险，学习了解上、下的概念 自立 扶杯喝水，配合穿衣洗澡，能自己滚皮球，后来可自己脱部分衣服 创新/创造力 开始认图片，会假装打电话

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这个时期的宝宝要一日三餐，可以吃丁块固体食物，以乳类为主渐渐过渡到以谷类食物为主，每日吃2次奶和3顿主食。现在宝宝可以吃的实在太丰富了，妈妈们可以大显身手了。

5.1 软饭

原料：米2勺 水4勺

制法：将米淘净后放入焖饭锅；加水后焖熟。

注：最好用软饭搭配菜谱中和各种菜肴。

5.2 枣泥软饭

原料：枣泥1勺 米2勺 水1/2杯

制法：将米洗净后放入焖饭锅；加水，牛奶后焖熟；开锅后放枣泥。

5.3 豆腐软饭

原料：豆腐1/10块 米饭2勺 水4勺 肉汤2勺 紫菜少许 芹菜心1根 盐少许

制法：将豆腐切成小块，胡萝卜，芹菜心切碎；豆腐，肉汤，米饭，胡萝卜，芹菜心，盐一起放入焖饭锅；焖熟后，加一点紫菜搅拌即可。

5.4 什锦烩饭

原料：小牛肉4勺（20克） 胡萝卜1/8根 土豆1/6个 青豆4粒 牛肉汤1杯 米2勺 盐少许 熟鸡蛋黄1个

制法：将小牛肉切碎；将胡萝卜，土豆削皮切碎；将米，碎牛肉，胡萝卜，土豆，肉汤，青豆，盐放入焖饭锅；焖熟后，加熟鸡蛋黄搅拌即可。

5.5 酱汁面条

原料：细面条8根 酱油若干滴 水1杯 葱末少许 花生油少许

制法：将花生油烧热，放入葱末炒香；加几滴酱油后立即加水煮；水开后下入细面条煮软；最后再加几滴酱油调味。

男 婴

女 婴

体重（平均） 9.8公斤 9.3公斤

身高（平均） 75.5厘米 74厘米

头围（平均） 46.3厘米 45.3厘米

胸围（平均） 46.37厘米 45.3厘米

坐高（平均） 47.8厘米 46.7厘米

这个月宝宝可能会有突飞猛进的变化，也许这个月他（她）就会第一次叫“妈妈”或“爸爸”，第一次迈步走路……这一切随时都可能发生。

11个月末，宝宝一般出牙5-7颗。男孩的平均体重为9.65公斤，女孩的平均体重为9.02公斤。如果男孩的体重低于7.57公斤，女孩的体重低于7.02公斤，就需要要引起注意。这个月末男孩的身长平均值为75.2厘米，女孩的身长平均值为73.7厘米。

11个月时的宝宝会试着在大人的帮助下迈步爬楼梯，但还不会左右脚交替迈步。愿意蹲着玩，可以从站姿蹲下来，也可以从坐姿站立起来，还不是很稳，有时会坐个屁股墩。扶着东西能稳稳地站立，走动，喜欢到处翻看，这时一定要注意安全。宝宝还喜欢把玩具扔到地上，再让人帮他（她）捡起来，乐此不疲。精细动作方面，宝宝喜欢拿着一支笔在纸上乱画；会把东西装入容器内，再将它取出；会对盒子、瓶子的盖子感兴趣，并试图打开；会翻质地较硬的书页。最喜欢小玩意儿，但不能给宝宝太细小的东西，以免宝宝吞进肚子里。

宝宝这时的认知能力也发展较快，11个月时，宝宝乐于模仿大人面部表情和熟悉的说话声，自言自语地说些别人听不懂的话。对宝宝说话时要注意发音吐字清晰准确，用语简练，多给宝宝一些模仿的机会，鼓励宝宝发音。宝宝现在已经会听名称指物，当被问到宝宝熟悉的东西或画片时，会用小手去指，大人给予鼓励时，更能激发宝宝的学习兴趣；还会试着学小狗或小猫的叫声。现在，宝宝开始把事物的特征和事物本身（如狗叫声与狗）联系起来，对书画的兴趣越来越浓厚。

11个月时，宝宝意识到他（她）的行为能使你高兴或不安，因此也会想尽办法令你开心。他（她）模仿你面部的表情。能很清楚地表达自己的情感。有时，他（她）独立得像个“小大人”，而有时又表现得很孩子气。宝宝自己吃饭的能力进一步提高了。能伸胳膊伸腿配合妈妈给自己穿衣服了。

现在宝宝的消化和咀嚼能力大大提高，如果宝宝的饮食已成一定规律，数量和品种增多，营养应该能够满足身体生长发育的需要，就可以考虑给宝宝断奶了。断奶不是指不再吃奶，而是指不再以奶类为主食。

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红小豆泥 红小豆具有清热利尿、祛湿排毒作用。 原料：红小豆50克，红糖、清水适量，植物油少许。 制作： 1．将红小豆捡去杂质洗净，放入锅内，加入凉水用旺火烧开，加盖改小火焖煮至烂成豆沙。 2．将红糖用油炒至融化，倒入豆沙，改用中小火炒好。 3．注意煮豆越烂越好，火要小，以免炒焦而生苦味。 特点：香甜细软，可口，可同粥一起食用。

苹果薯团 含有丰富的碳水化合物、蛋白质、钙、铁及多种维生素，尤以胡萝卜素含量最丰富。 原料：红薯50克，苹果50克，蜂蜜少许。 制作： 1．将红薯洗净，去皮，切碎煮软。 2．把苹果去皮去核后切碎，煮软，与红薯均匀混合，加入少许蜂蜜拌匀即可喂食。 特点：软烂，香甜，适合婴儿食用。

黄鱼小馅饼 含有丰富的优质蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、锌及维生素a、维生素b1、维生素b2、维生素c、维生素e和尼克酸等多种营养素，是婴儿可口的营养佳品。 原料：净黄鱼肉50克，鸡蛋1个，牛奶50克，葱头25克，植物油、淀粉各适量，精盐少许。 制作： 1．将黄鱼肉洗净，剁成泥；葱头去皮，洗净切末。 2．将鱼泥放入碗内，加入葱头末、牛奶、精盐、淀粉，搅成稠糊状有黏性的鱼肉馅，待用。 3．将平锅置火上，放入油，把鱼肉馅制成8个小圆饼入锅内，煎至两面呈金黄色，即可食用。 4．注意鱼饼中要加些谷物（小米面、玉米面），否则煎时易碎。 特点：色泽金黄，软嫩可口。

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