我的一位东北老乡叫晓玲，也是做保姆的，她是全天24小时都在雇主家里，是住家保姆。晓玲照顾一位生病的老人。她每天伺候她的女雇主吃喝拉撒睡，还要帮女雇主擦洗身体，还要收拾房间，洗洗涮涮，一天忙到晚，很累很累。

晓玲每周休息一天，周日早上离开雇主家回到自己家里，周一早上她再回到雇主家里上班。

晓玲的雇主每周都会调好一大盆的饺子馅，让晓玲包饺子。晓玲以为雇主喜欢吃饺子。一大盆的饺子馅，晓玲干完雇主平常规定的活儿，她就开始到厨房包饺子：揪剂子，擀饺子皮，都是晓玲一个人忙乎，用了四五天的时间才包完，累得晓玲两只胳膊酸疼，后背也疼。

晓玲包好的饺子，一兜一兜地放到冰箱里冻起来。她以为这些饺子会吃很久。不料，晓玲周日放假，周一早晨来上班，晚上女主人又调好了一大盆的饺子馅，让晓玲包饺子。

晓玲问女主人：“我上周不是包了很多的饺子吗，能吃很久，今天咋还包饺子呢？”

女主人说：“周日你没在家，我女儿们来吃饭，她们煮饺子吃了，都吃没了。”

女雇主有3个女儿，3个女儿都已经结婚，都有了孩子，孩子小的8岁，大的14岁了。

这3个女儿每个周日都会到女雇主家里聚会，她们都带着丈夫和孩子回来，这一共就是9口人了。

晓玲想，这些人虽然多，但冰箱里的冻饺子很多呀，也不应该吃得一个饺子都不剩啊。但她也没好意思问女雇主，就只能辛苦一些，又用了几天时间，把这一大盆子的饺子馅都包完了。

周日早晨晓玲又放假回家了，周一早晨晓玲来上班时，碰到雇主的两个女儿，雇主的这两个女儿周日晚上没走，周一早晨才回家。她们走的时候，竟然从冰箱里把冻饺子全部都带走了。

晓玲气不打一处来，原来她费了很多功夫挨了很多累包的饺子，雇主的女儿们不仅来这里吃饺子，走的时候还都带回去了。这是什么事啊。

接下来的一周，雇主又调好一大盘的饺子馅，还让晓玲包饺子，等下个周日女儿女婿外孙们来吃喝之后，再把剩下的冻饺子全部拿走。

晓玲想不通，她想：“这不是拿我一个保姆可劲使唤吗？雇主的女儿们应该自己包饺子吃，不应该把我辛苦包的饺子带回她们自己家去。”

晓玲想不通，就给我打来电话。

晓玲是在头条里看我写的保姆文章之后，我们成为朋友的。她在电话里对我说：“姐，我看你写的保姆文章，觉得你比我想得明白，我该咋办呢？”

我想了想，对她说：“你应该跟你的雇主谈谈，找个时间，就你们俩人，心平气和地跟她好好聊聊。”

晓玲问我：“我怎么和她谈呢？”

我说：“把你的真实想法告诉她。你就说，我是来照顾你一个人的，我在你家里干活，也只照顾你一个人。我给你包饺子吃，是我的工作。但我包的那么多的饺子，你的亲戚来做客都吃掉了，把剩下的又拿走了。这个事情不是一次，而是成为了习惯，这超出了我的工作范畴。”

晓玲说：“就跟她谈这个？”

我说：“你还要继续跟雇主谈，这种事情的解决办法有两个，第一个办法，是雇主给你加薪，提高工资。第二个办法，是你不再给雇主的女儿们包饺子了。你再包的饺子，只够你和你的雇主吃就可以了，多余的饺子不包。”

晓玲说：“行，那我就这么跟雇主谈。”

我说：“你也要做好打算，如果雇主不接受你说的这两种办法呢？”

晓玲说：“那我就辞职，再找一户人家做保姆。”

跟晓玲结束通话之后，我也想起了我做保姆的一些经历。

我在雇主家做保姆，每天做两顿饭，雇主家里经常来客人，一旦来客人了，我就要多做两个菜。这增加了我的工作量，让我心里不太舒服。好在雇主家的人都很不错，尤其老夫人，我儿子结婚，老人还给我红包。逢年过节，也会给我红包。

雇主家里每个周末都有家宴，十来个人吃饭，是很大的工作量，不是红包能解决的了。我觉得这件事我应该和雇主谈谈。

我跟雇主谈了，说我的工作量增加了，但薪水没加。

雇主就对我说：“每个周末我给你加50元的工资，一个月加200块钱工资。”

我就同意了，继续在雇主家里工作。

我所在的城市工资低，保姆每月的工资2500元到3000元不等。住家保姆的工资也就3500元左右吧。

我只在雇主家里做两顿饭，不收拾卫生，所以我的工资算不错的了。我就决定在雇主家里继续干下去。

题主问：我是一个保姆，女雇主总让我包许多饺子，她的女儿们每周来一趟，连吃带拿。我明明是伺候一个人，却要额外地包许多饺子，我该怎么办？

我的回答是：保姆要跟雇主谈谈，要么雇主给保姆涨工资，要么保姆不再额外地包这些给雇主以外的人吃的饺子。如果雇主对于这两种办法都不接受的话，我建议保姆辞职。因为保姆包这么多的饺子已经觉得很憋屈了，再继续干下去，还不憋屈出病来？那就得不偿失了。

我是住家保姆，半个月前，雇主就让我开始包各种各样肉馅饺子，而且每天都要包，让我一头雾水！没想到她做了一件事，让我瞠目结舌！随之我提出了一个建议。

我今年45岁，大东北的，是一名住家保姆，雇主是个68岁的退休老太太，有6个儿女，四个女儿分别嫁在黑龙江和辽宁，还有两个儿子一个在内蒙古一个吉林，她们都有各自的工作，听老太太说，她的几个儿女都在做生意，生活的很好，老伴去世后。她女儿说过想要把她接过去住，但是她不想跟她们住一起，还说女儿虽然是自己生的，但是已经出嫁了，住在她们家里也担心影响到她们夫妻感情，自己有退休金，有存款，所以还是在自己家里住着舒服。

老太太有三个女儿就嫁在附近小区，她们平时经常来看老太太，每次来都是拖儿带女的一大家子人来，然后老太太会让我买很多菜，还要蒸馍馍给她们带回去，只要她们来了，那我一整天都不得闲着，忙着做十几个人的饭菜，她们吃完饭我又要收拾锅碗瓢盆，打扫卫生，忙完赶紧蒸馍馍给她们带回去，她们的孩子都特别爱吃我蒸的馍馍，都说奶奶蒸的太好吃了，看着他们喜欢吃，我就像看到自己孙子一样，累点也高兴。

半个月前，老太太吩咐我，去买10斤猪肉，10斤羊肉，10斤牛肉，准备包饺子，还有搭配的蔬菜，芹菜，大白菜，木耳，萝等全部买回来，肉馅不要让人家绞，买回来自己剁，这样剁的肉包饺子比绞的肉馅包的好吃，还要我用菠菜，火龙果，白面粉，一共包成三种颜色饺子皮的饺子，最后跟我说，让我只要吃完饭，把家务事做完就开始准备包饺子，每天包到夜晚12点再睡觉。

听说包这么多饺子，我就问老太太:”怎么突然要包这么多啊？冬至节也吃不了这么多啊？”老太太说:”让你包你就包，废什么话？”我马上就不吭气了，因为我知道做保姆的规矩，雇主让你干嘛，就要干嘛，多做事少说话。但是我还是感到很好奇，为什么老太太让我包这么多饺子，以前听老人说，冬至节多吃饺子就不冻耳朵，难道是这个原因？包好后天天吃饺子吗？又想想也不对，就算天天吃，可以让我天天包啊！何必一次性包这么多呢？老太太的做法真的让我百思不得其解。

第二天，我就拿着写好的清单，然后去市场上买肉和蔬菜，因为清单上需要买的太多了，我一下子拿不回来，就分了三次去买，等我把牛羊肉猪肉都买回来后，已经到了要做午饭的时间，赶紧系上围裙做饭，伺候老太太吃完，我三下五除二吃了几口。收拾好碗筷就开始准备洗肉剁肉了。

10斤肉，我把肉切好后，就开始用两把刀剁肉馅，那天整整忙到晚上九点多钟，才把那10斤肉馅剁好，站的腿酸疼，胳膊也疼的受不了，刚坐下想要休息会，老太太说:”要揉面了吧？赶紧揉面开始包吧？”拿雇主的工资就要听雇主的话，我只能忍着疼痛起来揉面包饺子，老太太坐在旁边看着我包，她说自己手脚不方便，不然就会跟我一起包。那天，一直包到12点我才把饺子倒在阳台上铺好的垫子上。去睡觉了。

就这样，那段时间，我每天除了照顾老太太吃喝拉撒，还要不停歇的揉面，切菜，调肉馅，然后包饺子，每天都要包到晚上12点才睡觉，工作强度特别大，我几次问老太太，为什么要包这么多饺子，但是老太太说，吃啊？你尽管包就可以了，少问。

为了完成工作任务，我只能早点起床，晚点睡觉，直到冬至节那天，我才明白了老太太的意思，当时把我生气的啊？浑身都难受，因为这半个月来，我没有像以前那样，老太太睡午觉，我也跟着还可以休息两个小时，现在就是一天十几个小时连轴转，我真的要累坏了，要我包这么多饺子，居然都是有目的的。

冬至节那天，老太太的六个儿女陆续赶回来了，都买了很多水果糕点还有牛奶，我中午按照他们各自的口味，煮了五锅饺子，然后大家吃的都很开心，都夸我厨艺好，饺子味道特别好，可以与酒店饺子媲美了，听的我乐呵呵的。

吃完饭，她们坐着聊了会天，然后老太太吩咐，让我把饺子全部用塑料袋按照口味装好拿过来，我把饺子装好后，然后分几次提回来，没想到，老太太的儿女们一人两大袋饺子全部提到手里了，准备回去，这个时候，我才知道老太太为什么让我包这么多饺子了，原来是给六个儿女准备的，她们来了连吃带拿，还连个谢谢都没有，当时我心里真的很难受，但是也没有表露出来。

等他们都走后，我收拾好锅碗瓢盆，然后跟老太太提出要求给1000块钱加班费。老太太说:”为什么要给加班费？你吃住我家，一天24小时都应该为我服务，让你做什么事情都应该做。为什么还要加班费？”

我说:”阿姨，我是来照顾您一个人的，您儿女偶尔过来，我招待这也是很正常的，以前我也没说什么吧？但是这次不同啊？这次您提前半个多月就让我包饺子，而且每天包到夜晚12点才让我睡觉，如果我包的这些饺子，是您自己吃，也就得了，可您这是让我包的给儿女们带回去，这是不是间接的让我做了他们免费的保姆，这半个月来，我每天累的腰酸背痛，12点睡觉，早上五点就起来，睡眠严重不足，我觉得您应该给我1000块钱加班费，就当是那些饺子的加工费。

老太太跟我争论，就是觉得儿女都是她生的，我应该照顾她儿女，给她们包饺子也是理所当然的，她们说了，马上就要放假了，到时候会经常过来看我，她们很喜欢吃我包的饺子，以后我还是每天都要包饺子，跟她们多准备点。

我跟老太太说:”如果让我包给您吃，我没意见，但是以后他们经常来，还连吃带拿的，这样做的话，我就不会包了，除非您跟我涨1000块钱工资，您儿女连吃带拿的。我还可以考虑下，不然我就只好辞职了，您再找一个保姆吧！”

老太太犹豫了很久跟我说:”你来我家也有一段时间了，做的也很好，儿女们回来你也是尽心照顾她们，做好吃的饭菜招待她们，这件事我确实做的有点不对，好吧，这次我给你涨1000块钱加班费，以后如果再像这样包饺子，我也会给你1000加班费，平时就还是像以前那样，可以吧？”

听了老太太的话。我也感到很欣慰，我跟老太太说:”好吧，这是第一次，加班费我就不要了，以后他们想吃了，我随时跟她们包，但是，就要开始收加班费了，您觉得怎么样？”

老太太高兴的说:”好，我说到做到。”沟通了一下，我们愉快的把问题解决了，我觉得你遇到的事情跟我的一样，你也可以像我这样跟雇主好好沟通一下，我相信很多雇主都是讲道理的。