当前位置:首页 > 知识百科 > 保姆知识

快熟燕麦片和即食燕麦片,快熟燕麦片与即食燕麦片的区别

2022-05-30 20:54:05     来源:www.dxfbaby.com
分享:
收藏本文          热度:
导语:


1、快熟燕麦片和即食燕麦片

身处信息时代,我们面临的选择有很多,可是这未必就是一件好事,因为有时候选择太多,我们反而无从下手。快熟燕麦片pk即食燕麦片,谁胜谁负?从食用

1、快熟燕麦片和即食燕麦片

身处信息时代,我们面临的选择有很多,可是这未必就是一件好事,因为有时候选择太多,我们反而无从下手。快熟燕麦片pk即食燕麦片,谁胜谁负?

从食用方法上面来说,即食燕麦片会更具优势,因为快熟燕麦片还需要煮制,而即食燕麦片直接冲泡就可以食用。

从营养方面来说,快熟燕麦片会更好一些。

快熟的燕麦片是将燕麦粒经过烘烤等工艺之后直接切成薄片,虽然营养在加工过程中有所流失,但相对即食燕麦片来说营养流失得比较少。

而即食麦片中燕麦成分很少,在经过烘烤并打碎成小片后,营养流失同样会流失,这样一来,它含有的养分就很少很少了。

添加剂方面:即食燕麦片中会添加一些糖分、奶精等,不仅没有营养,还会引起发胖的问题。而快熟燕麦片是不含其他添加剂的,比即食的要健康一些。

由此可见,快熟燕麦片比即食燕麦片会好一些,虽然需要煮制,但更有利于我们吸收其中的养分,并且不会发胖。

2、快熟燕麦片与即食燕麦片的区别

现在,市场上有越来越多燕麦片,同时又分成很多不同种类。很多人都会迷惑,快熟燕麦片和即食燕麦片到底有什么区别?

其实,快熟燕麦片与即食燕麦片的不同,主要体现在制作工艺上。快熟燕麦片是先将燕麦粒经过蒸煮后再烘烤,然后每粒燕麦粒切碎成三份,再蒸煮一次和碾平后直接切成薄片。而即食燕麦片则是经过焗烤,同时添加烤过的香味,从而减低燕麦片的水份,将来煮食时,可以更快吸收水份。然后跟快熟燕麦片一样,每粒燕麦粒会切碎成三份,再蒸煮和碾平。由于烤制温度较高,燕麦片亦较薄,当加入滚水后,便会即时煮熟。

快熟燕麦片与即食燕麦片的根本区别是燕麦粒没经打碎,而是直接切成薄片。所以,这种燕麦片是需要烹煮的,但因为也经过烘烤,所以烹调时间比生燕麦要短。这种燕麦片一般没有添加物,比即食燕麦片更为健康一些,但因为经过加工,营养也会损失一点。不过因为它方便好煮,仍然值得向繁忙的都市人推荐。

现在,大家应该分清快熟燕麦片与即食燕麦片的区别了吧,大家可以根据自己喜好来决定选择哪类燕麦片。

3、即食燕麦片是什么

做家长的总是千方百计地为孩子补营养,希望孩子吃多些吃好些。即食燕麦片应运而生,它满足了都市家长对食物的方便也营养的要求,是一种以小麦为原料加工而成的食品,由于即食燕麦片的制作过程简单,而且省时,有的种类的麦片,只要经过水泡,就可以食用,所以受到了很多人的欢迎。接下来,我们详细地了解一下什么是即食燕麦片。

即食燕麦片经过精细加工制成麦片,使其食用更加方便,口感也得到改善,成为深受欢迎的保健食品。其中的膳食纤维具有许多有益于健康的生物作用可降低甘油三脂的低密度脂肪蛋白,促使胆固醇排泄,防治糖尿病,有利于减少糖尿病的血管并发症的发生;可通便导泄,对于习惯性便秘患者有很好的帮助;燕麦片属低热食品,食后易引起饱感,长期食用具有减肥功效。此外,燕麦中含有丰富的维生素b1、b2、e、叶酸等,可以改善血液循环、缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌、锰等矿物质也有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效。

4、快熟燕麦片

快熟燕麦片是指半熟的燕麦片,是将生的燕麦片经过加工制成。它的食用方法与生的燕麦片相似,都是需要煮的,区别在于煮制的时间,生燕麦片煮的时间会比较久。

快熟燕麦片中含有的营养成分与生燕麦片是相近的,虽然在加工过程中营养有一定的流失,但是相较一些速溶即食燕麦片来说,它的营养还是比较多的。并且,快熟燕麦片不含任何添加剂,食用起来也更健康。

需要注意的是,快熟燕麦片不能生吃,生吃是很难吃的,一般都是煮2-3分钟,这也是它与速溶即食燕麦片最大的区别。

6、发表评论:

精彩推荐
家政厨师招聘(厨房厨师招聘)