红豆薏米粥的禁忌,红豆绿豆薏米的禁忌
1、红豆薏米粥的禁忌
红豆薏米粥成为了广为受欢迎的美食,其功效颇多,但是即使如此,红豆薏米粥也有一定的食用禁忌,下面就来看看红豆薏米粥的禁忌有哪些吧!1、经期女性避
1、红豆薏米粥的禁忌
红豆薏米粥成为了广为受欢迎的美食,其功效颇多,但是即使如此,红豆薏米粥也有一定的食用禁忌,下面就来看看红豆薏米粥的禁忌有哪些吧!
1、经期女性避免食用。因为薏仁会使身体冷虚,虚寒体质不适宜长期服用,所以正值经期的妇女应该避免食用。
2、不能当药吃。薏仁虽然有降低血脂及血糖的功用,但毕竟只是一种保健食品,不能当作药品。所以有高血脂症状的患者,最好是找医生治疗,千万不可以自行食用薏仁来治疗!
3、孕妇禁吃。怀孕中的孕妇,如果没有感觉湿气很重的情况下,都最好不要食用薏米,因为薏米还是带有寒凉性质的,但红豆就可以吃,用大枣、百合、枸杞等食材将薏米代替掉,煮成粥同样也可以祛湿,甚至还带有其他功效的呢。
4、不能和大米同煮。在煮红豆薏米粥的时候,注意不要加入大米一起煮,尽管在大家的印象中,粥必须加米才行,但是这样一来,会导致红豆和薏米的功效消失,不具有祛湿的功效哦。因为大米是生长在水中的,具有一定的湿气,而红豆薏米粥主要的功效就是祛湿,如果在煮的时候加入大米,粥变稠的同时,功效也会变差。
5、消化能力差的人少吃。薏仁所含的醣类黏性较高,所以吃太多可能会妨碍消化,对于消化吸收能力较弱的人尽量少吃或不吃。
6、汗少,便秘的人群不宜多吃。
2、红豆绿豆薏米的禁忌
红豆、绿豆和薏米的做法简单,热量低,而且功效与作用都很好,还有丰富的营养价值。红豆、绿豆和薏米既可以清热解毒,又可以美容纤体,十分适合爱美的女性朋友们。但是红豆绿豆薏米要吃得健康,就要讲究一些红豆绿豆薏米的禁忌。
1、因为薏米会使身体冷虚,虚寒体制不适宜长期食用红豆绿豆薏米,所以怀孕妇女及正值经期的妇女应该避免食用红豆绿豆薏米。
2、薏米所含的醣类黏性较高,所以吃太多红豆绿豆薏米可能会妨碍消化。
3、薏米虽然有降低血脂及血糖的功用,但毕竟只是一种保健食材,不能当作药品。
4、绿豆忌用铁锅煮。绿豆中含有元素单宁,在高温条件下遇铁会生成黑色的单宁铁,喝了以后会对人体有害。
5、绿豆性寒凉,素体阳虚、脾胃虚寒、泄泻者慎食,一般不宜冬季食用。
6、服药,特别是服温补药时不宜食用红豆绿豆薏米,以免降低药效。
7、红豆绿豆薏米的绿豆不宜煮得过烂,以免使有机酸和维生素遭到破坏,降低清热解毒功效。
8、红豆绿豆薏米不能加大米同煮。大米是生长在水里的植物,本身带有湿气。如果将大米与红豆绿豆薏米一起熬煮,会让粥粘黏,也会破坏了红豆绿豆薏米祛湿利尿的功效。
9、红豆绿豆薏米不宜多吃。红豆绿豆薏米虽然有开胃健脾的功效,但是不能吃得太多太频繁,也不可空腹食用,这样容易产生腹泻腹痛。
3、红豆薏米的禁忌
红豆薏米汤好喝易做,并且能与多种食材搭配烹制,起到多种不同的疗效。可俗话说是药三分毒,能起到治疗湿疹作用的红豆薏米,是否也跟药物一样,具有几分毒性呢?红豆薏米不能与什么同食呢?下面妈网百科为大家打开红豆薏米的禁忌之门。
薏米红豆的禁忌并不多,可以与很多的食材进行搭配,达到更多的功效,但不宜与大米同煮。湿邪是造成现代各种慢性、顽固性疾病的根本,而薏米红豆汤是对治湿邪最好的药。医生在临床上给病人开完方子后,总要嘱咐他们饮食起居的一些注意事项,其中嘱咐得最多的就是回去熬薏米红豆汤当茶喝。对于实在不具备这个条件的病人,我会让他用薏米和红豆熬粥,作为晚餐的主食。因为体内有湿是现代人的通病,薏米红豆汤人人皆宜。
需要注意的是,做薏米红豆粥“千万不能加大米进去!”为什么?因为大米长在水里,含有湿气,湿性粘稠,所以,大米一熬就稠了。红豆和薏米都是去湿的,本身不含湿,所以它们怎么熬都不稠,汤很清。中医恰恰是利用了它这种清的性质,来把人体的湿给除掉。一旦加进去大米,就等于加进去了湿气,所以整个粥都稠了。味道虽然更好了,但对于养生来说并非好事,就因为那一把大米,所有的红豆、薏米就都白费了,功效全无。
还有一点值得说明一下,怀孕中的孕妇要是自我感觉没有很重的湿邪最好慎用或忌用薏米,但可用红豆,我们可以给薏米红豆汤做一个减法,减去薏米,再根据上面的思路做加法,可以适量加些大枣百合枸杞等其它的品类。同样能做成既能去湿,又有其他效果的汤来。
薏米红豆的禁忌有哪些?以上为大家介绍了做薏米红豆粥的禁忌和服用薏米红豆粥的禁忌,您都了解了吧,煮粥时不能放大米,会失去祛湿的功效,孕妇是不能喝薏米红豆粥的,但孕妇可以喝红豆大枣粥,达到消水肿的目的。
4、红豆薏米的食用禁忌
红豆薏米是家常营养保健养成粥红豆薏米粥的主要成分,众所周知,红豆薏米搭配食用营养功效翻倍,而且红豆薏米粥老少皆宜,所以经常出现在我们日常的餐桌上。但是红豆薏米的食用禁忌有哪些呢?怎么样吃红豆薏米才能更营养更健康呢?
红豆薏米粥对于现代人来说,无疑是一道养生佳品,适宜大众食用。但是在烹调或食用红豆薏米的时候要注意红豆薏米的食用禁忌,才能更好地发挥红豆薏米的营养和功效。
1、不能加大米同煮
大米是生长在水里的植物,本身带有湿气。如果将大米与红豆薏米一起熬煮,会让粥粘黏,也会破坏了红豆薏米祛湿利尿的功效。
2、不宜多吃
红豆薏米虽然有开胃健脾的功效,但是不能吃得太多太频繁,也不可空腹食用,这样容易产生腹泻腹痛。
3、孕妇不可食用
中医认为薏米其质滑利,在多处文献中都有记载。《实用中医学》将薏米列为忌食伤胎之物。
4、月经不调者不可食用
薏米性味甘淡微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效。但是月经不调的女性以及体寒的女性在月经期间也不要多吃薏米。