你是否每天早餐都是只吃个面包或者是鸡蛋呢？其实吃早餐也是一门学问，想要吃得健康可没有那么容易哦。如果说你吃早餐都是在上班的途中解决或者是来不及上班时直接拿个鸡蛋就出门了。那么恭喜你，早餐吃不吃都一样，照样伤害身体了。那早餐应该怎么吃才健康呢？

第一，要慢慢的吃

相信五成以上的人都是以时间来不及了而快速的进食着，其实这个吃法一来影响了消化，容易造成肥胖的出现。二来就是影响肠胃了，食物太粗糙了就可能造成食管的反流。三来就是没法刺激到神经活动导致变笨了。因此想要健康的吃早餐就应该慢慢的吃。

第二，注意营养

其实多数人的早餐都是面包或者是牛奶甚至是水果就直接搞定了，但是这样单一的吃法是会造成营养的摄取出现问题而诱发了不少的疾病。所以说要多注意营养的搭配。你可以在吃面包时搭配个火腿还有牛奶；可以在吃馒头时来杯豆浆吃点咸蛋等等。

第三，多吃粗粮

其实多数的女性都会喝粥当做早餐，不过白粥的营养还不如小米粥或者是玉米的，因此早餐可以吃点小米粥这种粗粮类的食物。

第四，油条汉堡少吃

其实油条一直都是早餐的标配，不过小编建议油条不要经常吃哦。因为高温下的基本都会致癌的，而且它是属于高油脂的食谱，热量非常的高不利于早上的消化。

第五、注意时间

你知道什么时候吃早餐是最为适合的吗？其实吃太早也会影响器官的。因为大部分的器官还在休息当中，只有七八点时才是最佳的状态，因此食用才有利于消化的。

其实小编想说早餐可以说是最为重要的一餐了，宁愿午餐或者是晚餐随便吃吃也不要随便就应付早餐了。

早餐是我们每天的第一餐，如果早餐吃好了，那一整天都将会活力十足、元气满满。由于燕麦里面含有丰富的淀粉、蛋白质、b族维生素、钙、铁等营养成分，很多人也喜欢用麦片来做早餐。

香喷喷的麦片有减肥瘦身、养颜护肤的功效，想要为自己做出美味的燕麦早餐吗？那就赶紧和小编一起来学习这九种营养又健康的燕麦早餐的做法吧！

一、燕麦+紫薯+糙米

紫薯削皮切块，和糙米、红米、燕麦米一起放电饭锅里锅，快熟的时候，可以放点燕麦片，糙米不像大米，不会很稠，加点燕麦片，粥会稠点。

二、燕麦+牛奶+李子

如果是生的燕麦你需要煮20分钟左右，如果是生燕麦大概5分钟就ok，燕麦不易煮的时间过长，会破坏到其中的营养。建议早上时间紧张的上班族可以选择牛奶搭配熟燕麦！只需要三分钟就可以搞定！另外李子不过量食用的话营养也很丰富哦，比如对肝脏、消肿等等都不错。

三、燕麦+水果泥

燕麦加牛奶料理机打成泥果泥拌，拌入燕麦就好啦。燕麦和水果泥一起味道更加甜蜜爽口嗒！水果里面加入牛奶一起打，还带有奶香！多好！一早上蛋白质维生素粗纤维碳水化合物啥都有啦。

四、燕麦+草莓+牛奶

将牛奶或奶粉以及燕麦一起倒入器皿，加糖or不加糖，冲入85度左右的开水，搅拌均匀。稍候片刻，待燕麦差不多软绵了下一步。开草莓，放入，点缀，即可食用。

很多人都知道春季是养生的开始，但多数人都不知道早餐吃好了也是很养生的。其实早餐应该多吃养生食谱而不是因为赶时间拿着面包就出门了。春季想要养生早餐就要吃得像皇帝一样，那么你知道造成养生食谱有哪些呢?下面就简单的推荐几道健康食谱，让你早餐吃不腻又养生。

食谱一：香菇瘦肉粥

第一步，准备好香菇、米饭、瘦肉还有蛋清以及生粉，再备上葱姜盐还有胡椒粉跟鸡精。

第二步，将香瓜对半切，猪肉直接切成丁，生姜切丝，大葱切末备用。

第三步，将猪肉直接放在晚会总加上蛋清跟生粉以及盐腌制，将剩米饭直接下锅啦加上水慢火熬煮。

第四步，等到八成熟后将香菇还有生姜下锅了，继续烧煮，最后将猪肉下锅烧煮15分钟即可加盐出锅。

早餐食谱二：红薯莲子粥

第一步，准备好红薯、莲子、糯米还有红豆以及白糖跟花豆，最后备好红枣。

第二步，将红豆还有花豆以及莲子浸泡在水中，糯米直接洗好了，红薯直接削皮后切成块备用。

第三步，取出煮饭锅将糯米下锅加上水，将红薯莲子还有红豆以及花豆也下锅了，盖上直接烧煮，最后加点白糖即可。

早餐食谱三：菠菜猪肝粥

第一步，准备好大米、猪肝还有菠菜以及盐跟黑胡椒。

第二步，将大米直接浸泡在水中半个小时，把猪肝洗好了直接煮熟了切成丁，将菠菜洗好后直接下锅烫煮一会切末。

第三步，准备好锅将大米下锅了加上水直接烧煮，先烧开再小火焖煮半小时。

第四步，将猪肝下锅了搅拌瘦烧煮十分钟，再将菠菜下锅了，加点盐还有黑胡椒即可。

早餐怎么吃才能养生呢?小编建议不要着吃着面包出门了，不妨试试以上的几道粥吧，做起来方便又营养，只要每天早点起来做着吃，健康自然就会缠身了。

别以为吃早餐是件小事,正常人不吃早餐会对身体有害,不利于身体健康,对于孕妇而言危害就更大啦！那么，孕期健康早餐怎么吃？

早餐很重要，对孕妇来说更重要，吃好第一餐，为自己和肚子里的小宝宝补充营养吧！下面为你解读孕期早餐健康吃法，准妈妈们都可以一起来学习一下。

▍孕妇不吃早餐的害处

1、引发低血糖，造成流产：孕妇比正常人体质弱一些，如果早餐不吃很容易引起低血糖，后果严重到头晕，如果怀孕初期可能会造成流产的。

2、肠胃可能要:造反"：不吃早餐，直到中午才进食，胃长时间处于饥饿状态，会造成胃酸分泌过多，于是容易造成胃炎、胃溃疡。

3、便秘:出笼"：在三餐定时情况下，人体内会自然产生胃结肠反射现象，简单说就是促进排便；若不吃早餐成习惯，长期可能造成胃结肠反射作用失调，于是产生便秘。

4、会让你更靠近肥胖族：人体一旦意识到营养匮乏，首先消耗的是碳水化合物和蛋白质，最后消耗的才是脂肪，所以不要以为不吃早饭会有助于脂肪的消耗。相反，不吃早饭，还会使午饭和晚饭吃得更多，瘦身不成反而更胖。

孕妇不吃早餐害处多多，为了你和宝宝的健康，要养成吃早餐的好习惯。

▍孕期健康的早餐应该怎么吃？

早餐的食物应该种类多样、搭配合理，主要从保证数量充足、质量达标两方面做起。

1.数量方面，早餐要吃饱。

中国营养学会推荐的中国居民膳食指南中建议：早餐提供的能量应占全天总能量的25%～30%，以保证整个上午的消耗，孕期胃口变大的孕妈咪不好害羞，早餐可以多吃点。

2.质量方面，早餐的食物要尽量多样化。

早餐要为人体提供丰富的营养，食物最好多样化，最好有蔬菜、水果、全谷物和蛋奶。早餐要有优质蛋白质和充足的膳食纤维，这样有助于消除饥饿感，同时延长饱腹感，其实非常有利于孕妈咪控制孕期体重。早餐还要有适量的水果和蔬菜，为身体提供充足的维生素和矿物质。

习惯了每天吃豆浆油条的话，不妨买个苹果加根香蕉或加个苹果；每天煮白粥吃馒头，不妨加点蔬菜，简单的凉拌或者焯菜就行，再加一个鸡蛋就更完美了。

ps.怀孕任何阶段，全麦谷物制品、新鲜蔬菜、低脂或脱脂奶制品、鸡蛋、果仁都是很好的选择。

▍孕期这些早餐请远离

不吃早餐会影响一天的活动状态，久而久之还会影响身体健康。孕妇在怀孕期间因为孕吐等原因而不吃早餐的做法不可取，这样不仅危害到孕妇自己的身体健康，也对胎儿的成长不利。但一些坏的早餐习惯并不适合孕妈咪，那么，孕妇早餐不能吃什么呢？

不要吃任何生食（生鱼片、生鸡蛋、未洗净的蔬菜水果、半熟肉制品等），不要吃深海鱼（箭鱼、吞拿鱼等）。

避免咖啡因、酒精摄入，慎重喝各种花草茶。

为防止维生素a过量导致婴儿发育问题，不要刻意多吃肝脏。

中晚期小心孕妇便秘和孕妇高血压，减少脂肪、精制主食和糖类摄入。

忌喝大量冰凉的饮料，温度相差太大会强烈刺激胃肠道，导致突发性挛缩。

忌空腹吃香蕉，香蕉中除了含有助眠的钾，还含有大量的镁元素，若空腹食用，会使血液中的含镁量骤然升高，而镁是影响心脏功能的敏感元素之一。

忌空腹吃菠萝，菠萝里含有强酵素，空腹吃会伤胃，其营养成分必须在吃完饭后才能更好地被吸收。

▍适合孕妈的早餐食谱方案

1、虾仁紫菜馄饨汤：

鲜虾150克，馄饨皮50克，紫莱5克，虾皮10克，木耳10朵，葱、姜汁、食盐、味精，香油，酱油少许。

（1）鲜虾去壳，去掉虾背上的黑线，用开水焯后，挤出水，剁成细蓉状。

（2）将木耳去杂，洗净，剁碎。

（3）用葱、姜汁把虾蓉、木耳拌好，放盐，使成鲜咸口味的馅料。

（4）用馄饨皮把拌好的虾馅包成馄饨，用锅放水煮馄饨。

（5）用一个汤碗放入虾皮、紫菜、味精、香油、少许酱油，用刚煮好的馄饨连汤一起倒入汤碗中即可。

可经常食用。鲜虾和紫菜中含有丰富的钾和碘，能促进内分泌系统的发育，促进甲状腺素的合成，有利于大脑细胞和智力的发育。

2、排骨海带面：

排骨150克，发好海带100克，杂面条100克，姜、食盐适量。

（1）排骨洗净放在锅中加水煮，水开后，撇去血沫。把姜切片放入汤中同煮。

（2）海带泡发后，洗净，切成宽条，放进排骨汤中一起煮。

（3）排骨、海带九成熟时，把面条放入继续煮至排骨、面熟放入少许食盐即可。

排骨营养价值高，含钙量高，海带含碘、磷、钾等矿物质。可预防痴呆儿的发生，对于胎儿骨骼，内脏、大脑发育均有好处，可经常食用。

3、棒糁南瓜粥：

南瓜150克，玉米碴50克。

（1）南瓜洗净切块。

（2）煮锅中放入玉米碴和水，用大火煮开后，改微火煮。

（3）玉米渣煮到半熟时，把南瓜块放入一起煮，直到南瓜熟、粥熟变稠。

4、奶油磨菇汤：

鲜牛奶250毫升，口蘑35克，火腿30克，土豆泥50克，食盐、味精少许。

（1）火腿、口蘑切成小碎丁。

（2）把牛奶煮开放入口蘑、火腿，把土豆泥搅拌在牛奶中，煮开后，放上盐、味精即可。

牛奶含蛋白质，脂肪、钙、磷、维生素a、胆固醇，还含有核黄素、硫胺素等，能够给机体提供能量、无机盐、维生素等，有利于胎儿的大脑发育。孕早期很多孕妇的胃口都不是很好，所以食物还是以清淡爽口比较好。希望我的食谱能给孕早期的孕妇带来好的食欲。