日常中有不少的廉价美食，胡萝卜就是其中一种。胡萝卜的功效与作用极多哦，很多家长都喜欢用胡萝卜榨汁给宝宝胡冲营养。不过依旧有不少的朋友都不太了解它，那今天就带着大家去了解受欢迎的胡萝卜具体的一些功效与作用吧。

第一：保护视力

随着对于各种电子产品的依赖，很多人是视力都受到了一定的影响，甚至有的已经戴上了眼镜。那想要保护眼睛的朋友可以多吃点胡萝卜哦，胡萝卜中含有β胡萝卜素，这种营养素可以帮助改善视力避免视力障碍的出现哦。

第二：提升免疫力

常吃胡萝卜还可以增加你对抗疾病的几率哦，因为胡萝卜素可以转化成维a，再加上含有的木质素，身体比较虚弱的朋友适当吃吃可以提升免疫能力哦。

第三：美容

其实胡萝卜也有美容的作用哦，它不仅仅是美味，外用也是属于护肤佳品或者是消炎作用哦。将胡萝卜直接捣碎后加上蜂蜜搅拌了，将其敷在脸上。那么脸上的斑点很快就会消失了，皮肤也会越发的滋润了。

第四：排毒

胡萝卜还有哪些功效与作用呢?其实胡萝卜还具有排毒的效果哦。要知道当胡萝卜转化成维a，那这种营养素就可以帮助肝脏排出毒素，减少废弃物的堆积。

第六：抗衰老

胡萝卜含有的营养素是属于抗氧化物质的，因此可以帮助减少细胞衰老哦，因此中年女人想要保养就应该多吃点胡萝卜哦。

其实胡萝卜的功效与作用不仅仅是以上的几种哦，它还能够预防癌症的出现;能够预防心脏病帮助降血糖改善贫血等等，总之胡萝卜是绝佳的食材，建议朋友们在平时可以多吃哦。你可以选择胡萝卜炒蛋或者是胡萝卜炖羊肉或者是猪排骨等等。

胡萝卜汁富含多种营养成分，如蛋白质、脂肪、糖类、铁、胡萝卜素、维生素b1、维生素b2等等。那么，胡萝卜汁的功效与作用有哪些呢？

1、增强免疫功能。胡萝卜含有木质素，这些木质素能提高机体免疫机制，增强人体的抗病能力。据研究，吸烟者经常喝一些胡萝卜汁，癌症发病率比不喝胡萝汁的吸烟者要低。

2、益肝明目。胡萝卜含有大量的胡萝卜素，当这些胡萝卜素进行机体后，在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用，其中50%变成维生素a，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症。

3、美容养颜。胡萝卜汁富含胡萝卜素，而胡萝卜素不仅可以抑制紫外线对皮肤的伤害，有效预防皮肤出现皱纹和松弛现象，还可以增加皮肤的血液循环，使皮肤更加红润。

4、美容养颜。胡萝卜汁富含胡萝卜素，而胡萝卜素不仅可以抑制紫外线对皮肤的伤害，有效预防皮肤出现皱纹和松弛现象，还可以增加皮肤的血液循环，使皮肤更加红润。

5、降糖降压。现代医学研究发现，胡萝卜中含有一种能够降低血糖的成分，胡萝卜还有降低血压的作用。高血压者经常饮用胡萝卜汁，可以使血压降低。

胡萝卜是日常餐桌上的常客，对男女老少都有很好的保健效果。胡萝卜的功效与作用有哪些呢？小编给您具体介绍以下。

1、益肝明目：

胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症；

2、利膈宽肠：

胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，是肠道中的“充盈物质”，可加强肠道的蠕动，从而利膈宽肠，通便防癌；

3、健脾除疳：

维生素a是骨骼正常生长发育的必需物质，有助于细胞增殖与生长，是机体生长的要素，对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义；

4、增强免疫功能：

胡萝卜素转变成维生素a，有助于增强机体的免疫轼能，在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制，间接消灭癌细胞；

5、降糖降脂：

胡萝卜还含有降糖物质，是糖尿病人的良好食品，其所含的某些成分，如懈皮素、山标酚能增加冠状动脉血流量，降低血脂，促进肾上腺素的合成，还有降压，强心作用，是高血压、冠心病患者的食疗佳品。

对胡萝卜的认识就是妈妈经常说吃了胡萝卜就不会近视，吃了胡萝卜真的不会近视吗？近视是多种因素影响而导致的，不是说一个胡萝卜就能解决的事情。可是胡萝卜的确是有保护视力正常的功效，胡萝卜的功效作用有哪些？一起来了解下。

1、益肝明目：胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，胡萝卜素进入肠道分解后的维生素a具有保持视力正常，治疗夜盲症和眼干燥症的作用。

2、降糖降脂降血压：胡萝卜还含有降糖物质，是糖尿病人的良好食品，其所含的某些成分，如懈皮素、山标酚能增加冠状动脉血流量，降低血脂，促进肾上腺素的合成，还有降压，强心作用，是高血压、冠心病患者的食疗佳品。

3、利膈宽肠：胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，是肠道中的“充盈物质”，可加强肠道的蠕动，从而利膈宽肠，通便防癌。

4、增强免疫功能：胡萝卜素转变成维生素a，有助于增强机体的免疫轼能，在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制，间接消灭癌细胞；

5、 健脾除疳：维生素a是骨骼正常生长发育的必需物质，有助于细胞增殖与生长，是机体生长的要素，对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义。

6、美容健肤：胡萝卜可以刺激皮肤的新陈代谢，增进血液循环，从而使肤色红润，对美容健肤有独到之效。胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，可清除自由基延缓人体衰老，维持上皮组织的健康。胡萝卜素转变成维生素a具有滑润、强健皮肤的作用，并可防治皮肤粗糙及雀斑。