减肥水果与蔬菜类大集合,具有减肥功效的蔬菜名单大“集合”(2)
1、减肥水果与蔬菜类大集合
立春了,展现身材的夏季也不远了。你是不是正在为你臃肿的身材发愁呢?不要着急,现在介绍12种世界公认的减肥食品,多多补充,一定能吃出曼妙的线
1、减肥水果与蔬菜类大集合
立春了,展现身材的夏季也不远了。你是不是正在为你臃肿的身材发愁呢?不要着急,现在介绍12种世界公认的减肥食品,多多补充,一定能吃出曼妙的线条来。
葡萄:葡萄、葡萄汁与葡萄酒一样含有一种白黎芦醇,是能降低胆固醇的天然物质。 动物实验也证明,它能使胆固醇降低,还能抑制血小板聚集,所以葡萄是高脂血症患者最好的食品之一。
苹果:苹果因富含果胶、纤维素和维生素c,有非常好的降脂作用。如果每天吃两个苹果,坚持一个月,大多数人血液中的低密度脂蛋白胆固醇(对心血管有害)会降低,而对心血管有益的高密度脂蛋白胆固醇水平会升高。实验证明,大约80%的高脂血症患者的胆固醇水平会降低。
大蒜:大蒜是含硫化合物的混合物,可以减少血中胆固醇和阻止血栓形成,有助于增加高密度脂蛋白。
韭菜:韭菜除了含钙、磷、铁、糖和蛋白、维生素a、c外,还含有胡萝卜素和大量的纤维等,能增强胃肠蠕动,有很好的通便作用,能排除肠道中过多的营养,其中包括多余的脂肪。
洋葱:洋葱含前列腺素a,这种成分有舒张血管、降低血压的功能。它还含有稀丙基三硫化合物及少量硫氨基酸,除了降血脂外,还可预防动脉硬化。40岁的人要多吃点。
香菇:能明显降低血清胆固醇、甘油三酯及低密度脂蛋白水平,经常食用可使身体内高密度脂蛋白质有相对增加趋势。
冬瓜:经常食用冬瓜,能去除身体多余的脂肪和水分,起到减肥作用。
胡萝卜:富含果胶酸钙,它与胆汁酸磨合后从大便中排出。身体要产生胆汁酸势必会动用血液中的胆固醇,从而促使血液中胆固醇的水平降低。
海带:海带富含牛黄酸。食物纤维藻酸,可降低血脂及胆汁中的胆固醇。
燕麦:燕麦含有丰富的亚油酸和皂甙素等,可防治动脉粥样硬化。
玉米:玉米含有丰富的钙、磷、硒和卵磷脂、维生素e等,均具有降低血清胆固醇的作用。印第安人几乎没有高血压、冠心病,这主要是得益于他们以玉米为主食。
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2、具有减肥功效的蔬菜名单大“集合”(2)
蘑菇:性凉,味甘,入肺、脾、胃经,具有降血糖、软化血管的功效。
香菇:性平,味甘,入胃经,经常煮食能有效预防高脂血症。
大豆及大豆制品:含有丰富的不饱和脂防酸,能分解休内的胆固醇,促进脂质代谢,使皮下脂肪不易堆积。有关专家认为,醋豆里的皂素能排除粘附在血管壁上的一种脂肪,并能减少血液中胆固醇含量。
醋豆的制法是:将黄豆洗净,沥干水,炒2一5分钟左右(注意别炒焦)。待冷却后,装瓶,倒人食醋淹泡,加盖封好,一周后即可食。每天早晚各吃数粒,即有减肥效果。有兴趣的读者不妨一试。
黄瓜:黄瓜与其它营养丰富的蔬菜相比,其所含的营养成分较少。而且,黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
白萝卜:萝卜含有辛辣成分芥子油,具有促进脂肪类物质更好地进行新陈代谢作用,可避免脂肪在皮下堆积。
韭菜:韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用,从而可排除肠道中过多的养分。
减肥不要吃的蔬菜:
玉米、煮熟的胡萝卜(严重警告!——但生吃是可以的)、南瓜和罐装豌豆。
21天减肥法第二阶段,蔬菜可以生吃也可以清水煮熟吃,可以放一些盐、芝麻油等调味品,最好不要炒菜,造成热量摄入增多。
3、可以减肥的水果蔬菜有哪些
减肥对于很多女性朋友来说,是不容易的事情,生活中能够起到减肥作用的水果和蔬菜有很多,但是主要的有几种:
一是番茄,不仅可以生吃,还可以炒菜用,有利尿和减肥的作用,建议还是生吃比较好;
二是香蕉,大家都知道香蕉含有丰富的营养,但是脂肪量很低,所以,吃了以后可以给双腿输送营养;
三是菠菜,吃菠菜可以促进血液循环,将新鲜的氧气和养分送到双腿,防止肌肤出现干燥。
需要提醒各位爱美的美眉,果蔬汁虽好,但是最好不要挑食,只喝果蔬汁,这对我们身体的营养摄入极其不利。健康减肥,还是应该均衡摄入蔬菜水果以及肉类蛋白质食品,保证人体的营养供给。
4、幼儿期可以吃些蔬菜类零食
幼儿期的孩子可以吃一些放进蔬菜制作的零食:
胡萝卜蒸糕
制作方法
1.胡萝卜去皮之后用磨姜板磨细。2,把牛奶、砂糖一大勺、食用油和①放进薄煎饼粉里搅拌一下。
3.把②放进容器里蒸煮。如果是微波炉需要2分钟,如果是蒸锅需要15分钟左右。
西红柿冰糕
制作方法
1.把西红柿的皮和子去掉之后切成大块。
2.把切好的西红柿与柠檬汁和1/2大勺砂糖一起,放进搅拌器里磨。
3.放进制冰盘里冷冻。
甜地瓜
制作方法
1.山芋去皮之后切细并煮熟。
2.把煮熟的山芋用勺子捣烂再放进2小勺砂糖,与黄油和牛奶搅拌。
3.把②放进铝制杯里抹上鸡蛋蛋黄之后放进烤箱里烤。
油炸甜南瓜
制作方法
1.甜南瓜去子后切薄。
2.用食用油充分炸熟。
蔬菜蛋糕
制作方法
1.胡萝卜和菠菜叶烫好后捣烂。
2.把发酵粉放进面粉里并用筛子过滤2次。
3.把黄油、砂糖、盐放进碗里搅拌后,再放进打好的鸡蛋、牛奶以及去掉水分的1和②进行搅拌。
4.把⑨放进抹上黄油的模具里,并放进加热到160摄氏度的烤箱里烤15分钟左右。
胡萝卜煎蛋卷
制作方法
1.胡萝卜去皮之后用菜板磨细。欧芹和火腿简单切一下。
2.把①和打好的鸡蛋拌好之后放少量盐。
3.用黄油把②煎熟。
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