当前位置:首页 > 知识百科 > 保姆知识

产妇吃核桃的做法,核桃仁的做法

2022-06-13 06:12:05     来源:www.dxfbaby.com
分享:
收藏本文          热度:
导语:


1、产妇吃核桃的做法

核桃美味又营养,产妇食用核桃可以起到促进肠胃消化,开胃而增加食欲,改善心情的作用,对产妇来说,食用核桃无论是生吃还是熟食,都可以起到补充营养,促进

1、产妇吃核桃的做法

核桃美味又营养,产妇食用核桃可以起到促进肠胃消化,开胃而增加食欲,改善心情的作用,对产妇来说,食用核桃无论是生吃还是熟食,都可以起到补充营养,促进产后恢复的作用。

黑芝麻核桃粥

原料:150克糯米,80克大米,适量黑芝麻和核桃。

做法:

1、 将两种米洗净后,混合着浸泡2小时。

2、 在砂锅中放米,加入适量清水,大火煮开后转成小火煮40分钟。

3、 放入黑芝麻和核桃。

4、 大火煮开后转成小火煮10分钟,最后关火,焖15分钟。

功效:黑芝麻和核桃的味道都香而独特,两者搭配可以增进产妇的食欲,促进产妇的肠胃消化,有利于产妇补充蛋白质,提高产妇身体免疫力,利于产妇产后恢复。

2、核桃仁的做法

核桃生食营养损失最少,在收获季节可以做成核桃仁,相信更是美味。那么可以自制核桃仁吗,核桃仁怎么做呢?以下便是核桃仁的具体做法步骤:

1、原料选择:用果皮坚硬且颜色由淡棕色变为深棕色的熟果实作为原料。

2、堆放:未脱皮的果,经2~3天堆放后,果皮即可剥离。

3、冲洗:脱出青果皮后核桃要及时用水冲洗。

4、漂白:漂白液配方是:先把1公斤漂白粉用7公斤左右的热水溶化,然后用纱布过滤,再倒入60~80公斤清水制成漂白液。将核桃倒入漂白液中后,不断搅拌,当壳面由青红色变为黄白色时捞出,用清水冲洗干净。1公斤漂白粉可漂白80公斤核桃,每次漂白时间约10分钟。漂白容器最好用瓷制品,禁用铁、木制品,以防壳面变绿并腐蚀容器。

5、晾晒:漂白后的核桃要及时晾晒,并经常翻动,不使壳面被泥土杂物污染。

6、分级:用清水洗净晒干称为洗核桃,水洗后再漂白称为漂洗核桃。

7、取仁:将核桃充分晒干后再砸仁。一般用人工取仁。核桃的缝合线要与地面平放,敲击用力要均匀,防止过猛和多次敲击,以免增多碎仁而影响质量。

8、最后完成、可以进行包装。

3、核桃炖猪脑的做法

核桃与猪脑都是我们常见的食材,并且两者的功效相近,都有补脑的作用,所以两者配合在一起功效更加强烈,不过大家知道核桃炖猪脑的做法吗?下面百科就来告诉大家核桃炖猪脑的做法有哪些吧!

方法一

原料:猪脑、生核桃、淮山若干、枸杞、元肉、姜片。

做法:

1、猪脑冲洗干净,泡半小时后把红色筋膜去掉。

2、把淮山、桂圆肉、枸杞、核桃、姜片都冲洗干净放在炖碗里。

3、把猪脑放入炖碗里,加点黄酒,适量的水。

4、放入电压力锅,按下炖汤的按钮,2个小时后即可享用。

方法二

原料:红枣、核桃、猪脑。

做法:

1、猪脑先用水冲洗干净,然后准备一根牙签,按照猪脑血管的纹路,挑出血筋和薄膜。

2、把红枣去核,小猪展肉切小块备用。

3、锅内放油,加入两片姜片,煎出香味后放入猪脑,小火慢慢煎,你会看到泡沫越来越多。

4、煎好的猪脑倒入冷水中,清洗干净,把所有材料一起放入大碗或者炖盅内,慢炖2.5-3个小时后出锅,调味即可。

方法三

原料:鲜猪脑两副、核桃肉30克、枸杞10克、料酒、盐、姜片、葱花、鸡精适量。

做法:

1、猪脑放在清水内稍浸,待猪脑上的红筋浮起时,将红筋剥净,漂洗净,捞起沥干,放入碗中并加少许凉白开。

2、将核桃肉用温水稍浸,去除表面的膜,放入盛猪脑的碗中,倒入料酒,放入枸杞、姜片、盐,隔水炖30分钟。

3、开锅,撒入葱花、鸡精调味即成。

4、蜜枣核桃羹的做法

生活中,大部分的人都认为,用食疗养生的方法进行身体保健是一种非常健康的保健方法,将日常食材根据其性味和养生特点分类,并根据科学的养生食谱进行制作,使其在满足饮食需求的同时,还能成为身体的抗病卫士。而对于蜜枣核桃羹,经常食用有助于滋肝润肺、补肾养血,而且还有润发的功效。那么蜜枣核桃羹又应该怎样做呢?下面妈网百科带大家来了解一下吧。

材料:蜜枣250克、核桃仁100克、白糖适量。

做法:

1、将蜜枣去核,洗净,沥干水分;

2、将蜜枣与核桃仁、白糖一起下锅小火炖煮;

3、待汤羹黏稠、核桃绵软即可关火食用。

小贴士:

核桃性甘温,能入肾肝肺经,既能润肠通便,又能补血黑须发,久服可以让皮肤细腻光滑。而蜜枣能补肺润燥,所以对头发好处较多。此外,其他坚果、鱼类和粗粮,对头发也有很多好处。

6、发表评论:

精彩推荐
家政厨师招聘(厨房厨师招聘)