本品晶亮红润，甜软味香；红薯含有大量胶原和黏多糖物质，是多糖蛋白质的混合物，也富含纤维素；蜂蜜有补中润燥、缓急解毒功效，孕妇常食能祛病强身，促进胎儿生长发育，防止便秘。

孕期防治便秘食谱 蜜烧红薯的做法

原材料：红心红薯500克，大枣、蜂蜜各100克，冰糖50克，植物油适量。

制作过程：

1、红薯去皮洗净，切成橄榄状；大枣洗净去核，切成细末。

2、锅置火上，放油烧热，下红薯炸至外表起壳，捞出沥油，锅复上火，清水烧沸，放入冰糖溶化后，倒入红薯，大火烧至汁稠，加入蜂蜜，撒入大枣末推匀，再煮5分钟装盘即成。

营养分析：

本品晶亮红润，甜软味香；红薯含有大量胶原和黏多糖物质，是多糖蛋白质的混合物，也富含纤维素；蜂蜜有补中润燥、缓急解毒功效，孕妇常食能祛病强身，促进胎儿生长发育，防止便秘。

适宜人群：孕期便秘的孕妇。

蒜炒香菇香菇香菇含有大量纤维质，食用起来较硬，需要煮嫩后再食用。香菇中含有促进钙质吸收的维生素d，有助于强化骨骼。

孕期食谱 蒜炒香菇的做法

1.准备食材：香菇8朵、细葱1根、大蒜2瓣、芝麻少许、芝麻油1/2汤匙、食用油2茶匙、盐1茶匙

2.步骤1：将香菇放入清水中泡发（鲜香菇则可不用泡发）。

3.步骤2：去掉香菇蒂，将香菇切丝。

4.步骤3：葱洗干净，切成末。大蒜去皮，切成蒜蓉。

5.步骤4：热油锅，放入蒜蓉炒香。

6.步骤5：然后放入香菇丝一起翻炒。

7.步骤6：香菇炒到断生，调入芝麻油、芝麻，撒上盐。

8.步骤7：撒上葱花，拌炒均匀。

9.步骤8：将拌炒好的蒜香香菇盛入盘中即可。

蒜炒香菇香菇香菇含有大量纤维质，食用起来较硬，需要煮嫩后再食用。香菇中含有促进钙质吸收的维生素d，有助于强化骨骼。

推荐人群：备孕 孕期 月子/产后 儿童

忌食人群：婴儿

黑芝麻含铁量高，并有丰富的维生素e，可以预防贫血，还能有效缓解便秘。绿豆的绿豆蛋白质含量几乎是粳米的3倍，多种维生素、钙、磷、铁等无机盐都比粳米多。

孕期防治便秘食谱 芝麻绿豆饭

1.准备食材：绿豆30克、西芹50克、白米40克、黑芝麻2汤匙。

2.步骤1：将绿豆洗干净，用冷水浸泡1个小时沥干。

3.步骤2：白米洗干净沥干。

4.步骤3：西芹洗干净切成丁备用。

5.步骤4：黑芝麻洗干净备用。

6.步骤5：将绿豆、西芹、白米、黑芝麻放入电饭锅中，再加入适量的水，煮熟。

7.步骤6：将煮熟的芝麻绿豆饭盛入碗中即可。

黑芝麻含铁量高，并有丰富的维生素e，可以预防贫血，还能有效缓解便秘。绿豆的绿豆蛋白质含量几乎是粳米的3倍，多种维生素、钙、磷、铁等无机盐都比粳米多。

推荐人群：备孕 孕期 月子/产后 儿童

忌食人群：婴儿

蘑菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维等，经常食用对预防孕晚期便秘十分有利。

孕晚期防治便秘食谱 鲜蘑冬瓜蛋汤的做法

准备食材：蘑菇（鲜）200克、冬瓜适量、鸡蛋1个、食盐适量、香油少许、小葱1根。

做法：

1、鲜蘑洗净、掰成小块。

2、冬瓜去皮、用刀削成小块。

3、锅中水烧开，放入鲜蘑。

4、三分钟后放入冬瓜，水再次翻滚后，加少许盐。

5、打入一个鸡蛋，用筷子迅速搅散成蛋花。

6、加少许鸡精、几滴香油调味即可。

营养贴士：蘑菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维等，经常食用对预防孕晚期便秘十分有利。

适用人群：孕晚期的孕妈。