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万豪集团客房卫生标准?

2023-01-03 15:07:42     来源:www.dxfbaby.com
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导语:万豪在旗下酒店中使用了世界卫生组织推荐的最高级别消毒剂来对付可能残留的病原体。同时加强了清洁流程,要求客房的所有表面都用医用消毒剂彻底清洁。
相比单纯的消毒与清洁,

万豪在旗下酒店中使用了世界卫生组织推荐的最高级别消毒剂来对付可能残留的病原体。同时加强了清洁流程,要求客房的所有表面都用医用消毒剂彻底清洁。

相比单纯的消毒与清洁,万豪国际此次发起全球清洁度委员会的举动能为单体酒店,在日后的运营中提供更为全面的建议与指导。

酒店客房清扫流程?

酒店客房清扫流程可以用十字口诀来概括:“敲”、“拉”、“撤”、“铺”、“洗”、“抹”、“补”、“吸”、“查”、“出”,具体内容如下:

1、“敲”

(1)轻轻敲门三声(一长两短),三敲三报,报称“服务员或Housekeeping”。

(2)缓缓地把门推开,把“正在清洁牌”挂于门后门锁把手上,房门打开着至工作结束为止。打开电灯,检查有无故障。

(3)把小垫毯放在卫生间门口的地毯上,清洁篮(或清洁小桶)放在卫生间云石台面一侧。

2、“拉”

(4)把窗帘、窗纱拉开,使室内光线充足,便于清扫。

(5)打开窗户,让房间空气流通。

3、“撤”

(1)放水冲掉抽水马桶内的污物,接着用清洁剂喷洒“两缸”:面盆、马桶。然后,撤走客人用过的“四巾”(面巾、方巾、浴巾、地巾)。

(2)按次序检查衣柜、组合柜的抽屉,遗留物品应在第一时间回报给房务中心,尽快由客服部交转到前台。想方设法尽快交还给客人,并在卫生日报表上做好记录。

(3)用房间垃圾桶收垃圾,如果烟灰缸的烟头还没有熄灭,必须熄灭后方可倒进垃圾桶,以免引起火灾。

(4)撤掉用过的杯具、加床或餐具。

(5)清理床铺,将用过的床单撤走,放入清洁车一端的布草袋里。

4、“铺”

(铺床分中式铺床与西式铺床,中式铺床比较简单,西式铺床比较复杂,要求也比较高,为提高工作效率,目前毅诚悦达酒店管理公司采取中式铺床,在有需要的情况下,将定期进行西式铺床的技巧的培训和考核)。

5、“洗”

卫生间是客人最容易挑剔的地方,必须严格按操作规程进行,使之达到规定的卫生标准。清洗前要打开抽风机,戴上塑胶手套。

(1)用清洁剂再次喷酒“两缸”。

(2)处理纸篓垃圾。将旧剃刀片、碎肥皂、用过的浴液瓶、发液瓶、牙膏等扔进垃圾桶一起倒掉。

(3)洗烟灰缸、香皂碟。

(4)洗刷洗手盆,注意洗手盆水龙头上的污迹。

6、“抹”

(1)从门外开始抹起至门、门的内外,并注意门把手和门后的安全图的抹拭。

(2)按顺(或逆)时针方向,从上到下,把房间的家具、物品抹一遍,并要注意家具的底部及边角位均要抹到。

7、“补”

(1)补充卫生间内的用品,按统一要求整齐摆放。

(2)面巾纸、卷纸要折角,既美观又方便宾客使用。

(3)“四巾”按规定位置摆放整齐。

(4)补充房内物品,均需按酒店要求规格摆放整齐。

8、“吸”

先把吸尘器电线理顺,插上电源,把吸尘器拿进房间才开机。

(1)先从窗口吸起(有阳台的房间从阳台吸起)。

(2)吸地毯时要先逆纹,后顺纹方向推把。

(3)吸边角位时,有家具阻挡的地方,先移动家具,吸尘后复位。

(4)吸卫生间地板。要注意转换拖把的功能,使其适宜硬地板,地板有水的地方不能吸,防止漏电和发生意外。吸尘时要注意把藏在地板缝隙里的头发吸走。

9、“查”

检就是自我检查。房间清扫完毕,客房服务员应回顾一下房间,看打扫得是否干净,物品是否齐全,摆放是否符合要求,清洁用品或工具是否有留下。最后,还须检查窗帘是否分拉到窗户两边、窗纱是否拉上,空调开关有否调节适当位置,电视频道是否按酒店规定调好等。

10、“出”

(1)将房内的灯全部熄灭。

(2)将房门轻轻关上。取回“正在清洁”牌。

(3)登记进、离房的时间和做房的内容。

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