腊月二十七习俗有哪些？腊月二十七，宰年鸡、赶大集。这一天，家家户户要宰杀自家的家禽，还要赶集、采购。与平日以购缺卖余为主要目的的赶集相比，腊月二十七赶集主要是买卖年节，如鞭炮、春联、香烛、烧纸、牛羊肉、赠送小孩子的各种礼品、女孩子的各种头花饰物等。

在过去，老北京流传着这样一首民谣：小孩小孩你别馋，过了腊八就是年。腊八粥，过几天，哩哩啦啦二十三。二十三，糖瓜儿粘；二十四，扫房日；二十五，做豆腐；二十六，炖白肉；二十七，宰公鸡；二十八，把面发；二十九，蒸馒头；三十儿晚上熬一宿；大年初一去拜年。其实这首童谣包含了我国传统春节的众多习俗，今天小编就来仔细介绍下腊月二十七习俗有哪些。

腊月二十七，宰公鸡

腊月二十七是农历12月27日过年的前夕的俗称。作为汉族春节传统习俗之一。汉族民谚称:腊月二十七，宰鸡赶大集"。这一天，家家户户除了要宰杀自家的家禽，还要赶集上店、集中采购。与平日以购缺卖余为主要目的的赶集相比，腊月二十七赶集主要是买卖年节物品，例如：鞭炮、春联、香烛、烧纸、牛羊肉、赠送小孩子的各种玩具礼品、女孩子的各种头花饰物等等。这一天，各地的集市都十分红火热闹。

封建社会男尊女卑，以雄为长，以公为大。公鸡为大鸡，与:大吉"谐音，:二十七，宰公鸡"就意味着:大吉大利"。母鸡下蛋，宰了可惜。家里有妇人生孩子做月子，才舍得宰母鸡。

正因为宰公鸡寓意:大吉大利"，做好的鸡肉不能一次吃光，每顿饭只吃两筷子，春节期间天天的餐桌上都要有鸡，总要端上端下的，这样才算圆满的使:大吉大利"维持得长久。:鸡":吉":七"的谐音，也有:吉祥如意"的意思。另外，因为老理讲究初一不能动刀，所以，这些东西当然也就要提前定下时间准备好了。腊月二十七这天杀鸡，不同的地区还有一些不同的讲究：在天津，讲究只能用公鸡，因为要取漂亮的外观和其雄赳赳的气派。在北京，老北京人除了在这天要准备鸡肉外，还要准备其他的各种肉类，蔬菜等等吃食，也是为的大年里能准备出一桌丰盛的年夜饭和家人一起分享。

北京民俗

老北京人在腊月二十七这天也有宰公鸡的习俗。除了昨天炖肉今天炖鸡以外，还要准备更多的肉菜、素菜等以备过年时候享用。每天厨房里都是热气腾腾，香味扑鼻。外面冰天雪地北风呼呼，一推门，就是各种香味儿和着热气扑面而来，还有满屋子的笑语喧阗，屋外的鞭炮齐鸣。年，就这样带着形、声、色、香、味，定格在记忆中。

老北京过年在腊月二十七这天仍旧继续昨天的工作洗衣服、洗澡，有腊月二十七洗疚疾，洗旧泥的习俗，准备迎接来年的新春。传说在这天沐浴可以除去一年的晦气，洗去一年的疾病，其实就是为了祈求来年能健健康康，无病无疾！京城也就有了:二十七洗疚疾，二十八洗邋遢"的谚语。而把腊月二十六的洗浴称为:洗福禄"。

山西民俗

山西吕梁地区讲究腊月二十七日洗脚。这天傍晚，婆姨汝子都用开水洗脚。不懂事的女孩子，大人们也要帮她把脚擦洗干净，不留一点污秽。汉族民间传有:腊月二十七，婆姨汝子都洗脚。一个不洗脚，流脓害水七个月"的俗语。

腊月二十八习俗有哪些？腊月二十八的汉族民谣有“腊月二十八，把面发”、“腊月二十八，打糕蒸馍贴花花”。汉族民间风俗传统到了农历的腊月二十八无论是发面还是做馍，各家各户要开始准备主食过年。

在过去，老北京流传着这样一首民谣：小孩小孩你别馋，过了腊八就是年。腊八粥，过几天，哩哩啦啦二十三。二十三，糖瓜儿粘；二十四，扫房日；二十五，做豆腐；二十六，炖白肉；二十七，宰公鸡；二十八，把面发；二十九，蒸馒头；三十儿晚上熬一宿；大年初一去拜年。其实这首童谣包含了我国传统春节的众多习俗，今天小编就来仔细介绍下腊月二十八习俗有哪些。

腊月二十八的习俗 把面发

腊月二十八指中国农历年十二月（又称腊月）二十八的俗称；汉族春节传统习俗之一。 关于腊月二十八的汉族民谣有:腊月二十八，把面发"，:腊月二十八，打糕蒸馍贴花花"。根据汉族民间风俗传统到了农历的腊月二十八这天无论是发面还是做馍，总之各家各户是要开始准备主食过年的前奏。

因为腊月二十六、腊月二十七准备了过年要吃的肉类，所以到了二十八这天，就该准备面食了。在过去社会发展低下，还没有现代比较方便的发酵粉，普通的面提前几天多做好了容易坏，只有发面不爱坏，于是二十八这天就发面，准备正月初一到初五的主食，同时，这也是因为旧俗认为初一到初五期间不能动火蒸馒头的缘故。

腊月二十八这天，太原人要蒸好:糕儿馍馍两笸箩"；河北人则是:蒸枣花"预备除夕祭礼祖宗作供品；河南人也是:二十八，蒸馍炸圪塔。"只有北京人慢半拍，在这天才:把面发"，等到二十九才:蒸馒头"。

腊月二十八除了要发面以外，还要:贴花花"也就是贴年画、贴春联和贴窗花。其中贴春联的习俗源于古代的:桃符"。古人以桃木为辟邪之木，《典术》曰：:桃者，五木之精也，故压伏邪气者也。"到了五代时，后蜀君主孟昶雅好文学，他每年都命人题写桃符，成为后世春联之滥觞，而题写于桃符上的:新年纳余庆，嘉节号长春"，便成为有记载的中国历史上第一副:春联"。后来，随着造纸术的问世，才出现了以红纸代替桃木的张贴春联的习俗。家家户户在屋门上、墙壁上、门楣上贴上大大小小的:福"字。寄托对幸福生活的向往，对美好未来的祝愿。

在安徽的宿松与太湖交界等地，一直流传着腊月二十八过年的传统。听当地老一辈的人说，腊月二十八过年是因为当地人的祖辈是老地主，雇佣的仆人因为大年三十之前也要回他们的家过年，所以老地主家在三十夜就没有仆人伺候了，于是就提前到二十八过年，让佣人伺候着吃完年饭，然后天亮后发工资和物品打发仆人回家，因为古代交通不便，仆人早上出发，一般能傍晚到家。

虽然现今没了地主，但为了图喜庆，当地人仍然保留了腊月二十八过年的传统，当然腊月三十也过年。现今腊月二十八过年逐渐成为当地人的大团圆年。

腊月28过的年是大团圆年，一般外地的姑父，姑姑，老表，女儿，女婿，及堂哥，堂嫂等聚在一起吃团圆饭。都在28的凌晨5，6点开饭。吃到天亮方才下席。大年30是小团圆年有本家人团聚。

春节是我国一个古老的节日，也是全年最重要的一个节日，如何过庆贺这个节日，在千百年的历史发展中，形成了一些较为固定的风俗习惯，有许多还相传至今。那么腊月二十四的习俗有哪些？

在过去，老北京流传着这样一首民谣：小孩小孩你别馋，过了腊八就是年。腊八粥，过几天，哩哩啦啦二十三。二十三，糖瓜儿粘；二十四，扫房日；二十五，做豆腐；二十六，炖白肉；二十七，宰公鸡；二十八，把面发；二十九，蒸馒头；三十儿晚上熬一宿；大年初一去拜年。其实这首童谣包含了我国传统春节的众多习俗，今天小编就来仔细介绍下腊月二十四习俗有哪些。

腊月二十四的习俗 扫房子

民谚称:二十四，扫房子"。举行过灶祭后，便正式地开始做迎接过年的准备。每年从农历腊月二十三日起到除夕止，我国民间把这段时间叫做:迎春日"，也叫:扫尘日"。扫尘又称除尘、除残、掸尘、打埃尘等，是汉族传统年俗之一。起源于古代汉族人民驱除病疫的一种宗教仪式。这种仪式后来演变成了年底的大扫除，寄托了汉族劳动人民一种辟邪除灾、迎祥纳福的美好愿望。汉族民谚说：腊月二十四，掸尘扫房子"。北方叫扫房，南方叫掸尘。室内屋外，房前屋后，彻底进行打扫、衣被用具、洗刷一新，干干净净地迎新春。大家小户准备过年。在祀灶前后至除夕，例有一次卫生大扫除，墙角床下及屋柱屋梁等处一年的积尘，均须于此日以扫帚清除干净；箱柜上的金属把手等，也应擦拭一新，甚俗起源甚古。

据典籍记载，上古就有年终扫除的习惯。 本:腊月二十四，掸尘扫房子"的风俗，由来已久。据《吕氏春秋》记载，我国在尧舜时代就有春节扫尘的风俗。按民间的说法：因:尘"与:陈"谐音，新春扫尘有:除陈布新"的涵义，其用意是要把一切:穷运"、:晦气" 统统扫出门。《清嘉录》卷十二记载：:腊将残，择宪书宜扫舍宇日，去庭户尘秽。或有在二十三日、二十四日及二十七日者，俗呼‘打尘埃’"。 腊月二十四:扫房"，对庭院内外进行彻底的大清理。可见，这一习俗寄托着人们破旧立新的愿望和辞旧迎新的祈求，也是中华民族在漫长历史中积累的在冬季讲究卫生，预防疾病的传统美德。

古时有关扫尘的由来，有一个颇为诡异的故事。传说古人认为人的身上都附有一个三尸神，他像影子一样，跟随着人的行踪，形影不离。三尸神是个喜欢阿谀奉承、爱搬弄是非的家伙，他经常在玉帝面前造谣生事，把人间描述得丑陋不堪。久而久之，在玉皇大帝的印象中，人间简直是个充满罪恶的肮脏世界。一次。三尸神密报，人间在诅咒天帝，想谋反天庭。玉皇大帝大怒，降旨迅速察明人间犯乱之事，凡怨忿诸神、亵读神灵的人家，将其罪行书于屋檐下。再让蜘蛛张网遮掩以作记号。玉皇太帝又命王灵官于除夕之夜下界，凡遇作有记号的人家，满门斩杀，一个不留。三尸神见此计即将得逞，乘隙飞下凡界，不管青红皂白，恶狠狠地在每户人家的屋檐墙角做上记号，好让王灵宫来个斩尽杀绝。正当三尸神在作恶时，灶君发觉了他的行踪，大惊失色，急忙找来各家灶王爷商量对策。于是，想出了一个好办法，于腊月二十三日送灶之日起，到除夕接灶前，每户人家必须把房屋打扫得干干净净，哪户不清洁，灶王爷就拒不进宅。大家遵照灶王爷升天前的嘱咐，清扫尘土，掸去蛛网，擦净门窗，把自家的宅院打扫得焕然一新。等到王灵官除夕奉旨下界查看时，发现家家户户窗明几净，灯火辉煌，人们团聚欢乐，人间美好无比。王灵官找不到表明劣迹的记号，心中十分奇怪，便赶回天上，将人间祥和安乐、祈求新年如意的情况禀告玉皇大帝。玉皇大帝听后大为震动，降旨拘押三尸神，下令掌嘴三百，永拘天牢。这次人间劫难多亏灶神搭救，才得幸免。为了感激灶王爷为人们除难消灾、赐福张祥，所以汉族民间扫尘总在送灶后开始，直忙到大年夜。

扫尘日有以下注意事项：

1、可以翻箱倒柜打扫卫生，但是要注意轻拿轻放，不要打破损坏物品，如有不慎，则要念一声罪过，大神不在小神在，认错后小神不再汇报你的过错。

2、扫尘时一定要注意面面俱到，不留死角，就按上面传说，也是要防止三尸神在一些死角处还留有记号没有清楚掉。现代的电器、天花板、抽油烟机、门垫等都应该注意。

3、古代扫尘要准备有辟邪清秽能力的青竹叶，清除高处的灰埃蛛网。现在有专门的扫帚、或者其他清扫的工具，如果不是竹扫帚，注意要用竹叶做象征性扫除。

4、:男不拜月、女不祭灶"但是现代社会分工的变化，一个家庭操持的很多都是女性，祭灶很多已经由女性来做，二十三不是男的祭灶，则二十四扫除必须男的一起做。体现夫妻一体，不分彼此。

5、腊月二十四扫尘，夫妻无论有什么不开心的事，都不能争吵，这一天，单位还没有放假的话，也要抽出时间，一个家庭的成人都应该做一件扫尘方面的事情。

腊月二十九习俗有哪些？除夕前一日的腊月二十九，叫小除夕，汉族民俗文化。这一天家置酒宴，人们往来拜访叫别岁。焚香于户外，叫天香，通常要三天。

在过去，老北京流传着这样一首民谣：小孩小孩你别馋，过了腊八就是年。腊八粥，过几天，哩哩啦啦二十三。二十三，糖瓜儿粘；二十四，扫房日；二十五，做豆腐；二十六，炖白肉；二十七，宰公鸡；二十八，把面发；二十九，蒸馒头；三十儿晚上熬一宿；大年初一去拜年。其实这首童谣包含了我国传统春节的众多习俗，今天小编就来仔细介绍下腊月二十九习俗有哪些。

腊月二十九，蒸馒头

:腊月二十八，把面发"，这发了的面，自然也就要用来蒸馒头啦，因此民谣中自然也就有了:腊月二十九，蒸馒头"的说法。

在我国春节的民俗中，在这天要把腊月二十八已经发好的白面蒸成馒头，谁家的馒头蒸得大、蒸得好，在新的一年里，谁家就会蒸蒸日上，讨个好彩头。虽然现在鞍山已经很难见到居民家里用大锅蒸馒头的情景，但人们讨吉利的习俗依旧未变，腊月二十九这天，超市、市场里的大馒头还是很受欢迎的。

老辈人常说，:二十八把面发，二十九蒸馒头。"腊月二十九的馒头一定要蒸好，这可是家里的:脸面"。因为，在过去来说，精心准备好的馒头要摆上供桌，等到大年初一有人拜年时，就会对着馒头:品头论足"，因此，腊月二十九的馒头一定要做得又好看又好吃，这才有面子，也才吉利，更会受到人们的重视。但渐渐地，随着风俗习惯的演变，目前，蒸馒头已只是单单为了一个:蒸"字，寓意蒸蒸日上。在鞍山，蒸馒头的习俗依然在一些老年人群中沿用着，自己发面、和面，无论方式还是手法，都遵循着老传统，许多人也非常喜欢回味这种自制馒头的老味道。

:上坟请祖上大供"：腊月二十九除了要蒸馒头以外，还有一个比较重要的民俗那就是:上坟请祖上大供"。上坟请祖的时间，大多数地区在二十九日早晨请祖。据汉代崔寔的《四民月令》记载：:正月之朔是为正月，躬率妻孥，洁祀祖祢。及祀日，进酒降神毕，乃室家尊卑，无大无小，以次列于先祖之前，子妇曾孙各上椒酒于家长，称觞举寿，欣欣如也。"这说明，早在汉代我国的祭祖活动就已经是春节中一项十分重要的活动了。

:过小年"：在土家族，会比我们提前几天过春节，因此，腊月二十九也就是他们的:小年"了，也叫:调年会"。关于土家族得这个传统，还有几个传说在这里可以跟大家分享分享：1．明代土家族士兵奉调东南沿海出征抗倭，军令紧急，便提前过年，奔赴前线。士兵英勇作战，立下了:东南战功第一功"，后人为纪念此次出征，便将年节提前，习以为俗。2．土家族先民贫困，年三十日还要给富人做工，提前过年，以便同家人团圆。3．旧时每到年关，官军遍来驱赶百姓，土家人提前过年，吃团圆饭，以便逃生。4．土家先辈抗击外来侵略，提前吃年饭，以迎战。

春节是我国一个古老的节日，也是全年最重要的一个节日，如何过庆贺这个节日，在千百年的历史发展中，形成了一些较为固定的风俗习惯，有许多还相传至今。那么腊月二十三习俗有哪些？

在过去，老北京流传着这样一首民谣：小孩小孩你别馋，过了腊八就是年。腊八粥，过几天，哩哩啦啦二十三。二十三，糖瓜儿粘；二十四，扫房日；二十五，做豆腐；二十六，炖白肉；二十七，宰公鸡；二十八，把面发；二十九，蒸馒头；三十儿晚上熬一宿；大年初一去拜年。其实这首童谣包含了我国传统春节的众多习俗，今天小编就来仔细介绍下腊月二十三习俗有哪些。

腊月二十三，糖瓜粘

腊月二十三又称小年，是中国汉族传统文化中祭灶、扫尘、吃灶糖的日子。民谣中:二十三，糖瓜粘"指的即是每年腊月二十三或二十四日的祭灶神，有所谓:官三民四船家五"的说法，也就是官府在腊月二十三日，一般民家在二十四日，水上人家则为二十五日举行祭灶。后逐渐演化为:二十三，过小年"。

糖瓜是汉族传统年节食品和祭祀用品（祭灶神）。是一种用黄米和麦芽熬制成的粘性很大的糖，把它抽为长条型的糖棍称为:关东糖"，拉制成扁圆型就叫做:糖瓜"。冬天把它放在屋外，因为天气严寒，糖瓜凝固得坚实而里边又有些微小的气泡，吃起来脆甜香酥，别有风味。

真关东糖坚硬无比，摔不能碎，吃时必须用菜刀劈开，质料很重很细。口味稍酸，中间绝没有蜂窝，每块重一两、二两、四两，价格也较贵一些。糖瓜分有芝麻的和没芝麻的两种，用糖做成甜瓜形或北瓜形，中心是空的，皮厚不及五分，虽大小不同，但成交仍然以分量计算，大的糖瓜有重一二斤的，不过用作幌子，买的人很少。

关东糖又称灶王糖、大块糖。一年之中，只有在小年前后才有出售。关东糖是用麦芽、小米熬制而成的糖制品，它是祭灶神用的。清人写的《燕京岁时记》中记载：清代祭灶，供品中就有:关东糖"、:糖饼"。关东糖在东北的农村、城市里，大街小巷、街市上，都有小贩叫卖：:大块糖，大块糖，又酥又香的大块糖。"乳白色的大块糖，放在方盘上，一般有三寸长，一寸宽，扁平，呈丝条状。新做的大块糖，放在嘴里一咬，又酥又香，有粘性，有一种特殊风味，是关东男女老少都十分喜爱的一种糖。它已从灶王爷的祭桌上走下来，广为百姓享用。

汉族民谣：:二十三祭灶王，一碗清茶一碟懈"。:二十三，糖瓜粘，灶君老爷要上天"。

据汉族民间传说，灶王爷本是天上的一颗星宿，因为犯了过错，被玉皇大帝贬谪到了人间，当上了:东厨司命"。它端坐在各家各户的厨灶中间，看着人们怎样生活，如何行事，把好事坏事都详细记录下来，到了腊月二十三日就回转天庭，向玉皇大帝禀报各家各户的善恶情况。到了腊月三十晚上再返回人间，根据玉帝的旨意惩恶扬善。

所以人们在腊月二十三日都要祭灶，并把又粘又甜的糖瓜献给灶王，粘住灶王爷的嘴，让他:上天言好事，下地保平安"。儿童们则把这一天当作春节的序幕和:彩排"。天一擦黑儿，就放起了鞭炮，在鞭炮声中由家中的男主人把糖瓜一盘，清茶一碗供在灶王像前，点上蜡烛和线香，祈祷行礼后，把灶王像从墙上揭下来烧掉，再把茶水泼在纸灰上，糖瓜则由孩子们抢着分而食之。

腊月二十三糖瓜祭灶，形式热闹隆重而又风趣幽默，所以把这一天称为:过小年"。

腊月二十三的其他习俗

在中原地带腊月二十三是很隆重的节日，这一天一大早人们就要打扫房子，扫净灰尘，还要用湿毛巾擦除房内的中堂画，和各种装饰画，把室内外打扫干净，然后祭灶，祭灶除了要用祭灶糖，还要烙葱花油饼，放鞭炮，祭灶糖是用白糖熬成糖稀，拌上炒熟的芝麻，或者苋菜籽，还有吹出的中间空心上面占满了芝麻很香很甜的祭灶糖，这一天灶王上天去回报人们在这一年中的行为善恶，玉皇大帝便根据灶王的回报，决定奖善罚恶的度数，如此规范人们的行为，虽为可笑，但不缺乏心理的暗示作用，是中国民俗中重要的传统文化。

但也有不贴灶神的地方，比如中国四大名镇的朱仙镇就很少贴灶王，据说过去这里的人也是贴灶王的，只是人们年年用灶糖封住灶王的嘴，便觉得有了灶王的蔽护，可以为所欲为，商人们偷工减料，以次充好，连饭馆饮食也不足量，有一年，玉皇大帝到这里看门神会，看到人间饭馆内座无虚席，便也想吃饭享受人间烟火，他买了一碗面，却发现四两面竟只有几根，于是他很生气，回到天宫命火神祝融前来访查，火神到这里来化成一个老汉，沿街叫卖火烧：:换火烧十六两的小火烧，十五两的大火烧。"镇上那些爱占小便宜的一听拿少的可以换大的，纷至沓来换取火烧，那一天到了傍晚，火便烧了起来，得了大火烧的烧了个净光，只有那些本分守法的才免于灾难，后来人们总结出为人还需要以诚为本，再不去偷工减料，赚取眛心钱，灶王再会甜言也难摘天蔽日，于是就很少有人过年再贴灶王，只在三十晚上吃团圆饭时，在灶前浇上饺子水，谓之浇奠。

吃饺子

祭灶节，民间讲究，取意:送行饺子迎风面"。山区多吃糕和荞面。晋东南地区，流行吃炒玉米的习俗，民谚有:二十三，不吃炒，大年初—一锅倒"的说法。