材料:鸡汤400毫升、面团1小块、西红柿1个、蛋1个、豌豆1大勺

调料:鸡精、盐各适量

做法:

1.将西红柿切块;蛋打散;面团擀成薄片，切成2指宽的条。

2.将豌豆放入鸡汤中烧开，把宽条面逐条抻长，下入汤锅，煮至面片呈半透明时放入西红柿，再开锅时淋入打散的蛋液，蛋花熟时尝一下味道，加盐和鸡精调味即可。

推荐理由:

面食比米好消化，由于孕早期准妈妈肠胃消化功能减弱，不少孕前偏爱米食的准妈妈开始喜欢食用软烂的面食。

烹饪提示:

1、鸡汤要撇净油，以免油腻引起呕吐。

2、面片不要下得太多，因为，汤稠也会引起呕吐。

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产妇在哺乳期的时候由于要喂奶的关系，并不能够吃辛辣刺激性的食物，需要吃的清淡些。在哺乳期的时候吃多一点清淡的食物对身体的恢复也能够起到非常重要的作用，如果你不知道该吃哪些食物，下面的哺乳期清淡饮食食谱可以来看看。

哺乳期清淡饮食食谱

1、清淡猪脚。猪脚具有丰富的胶原蛋白非常时候在产后吃。准备好一只猪脚、当归、王不留行三种次啊了，将它们放在一个锅里面加入清水熬煮到软烂即可。这道菜不仅仅清淡而有营养，还有催乳、消肿、活血等等功效。

2、猪骨通草汤。直接好猪骨(猪大骨、排骨、腔骨)、通草。将猪骨跟通草加入一升的水熬煮1-2个小时，浓缩成一小碗的汤，然后加一点盐巴一次性喝完即可，这道汤对产妇来说非常的好。

3、花生猪蹄汤。准备好新鲜的花生米、猪蹄跟黄酒，将猪蹄焯水后放入锅里面加入水跟花生米，煮沸后转小火慢慢炖2个小时左右即可，对于产后气血虚、母乳少的女性而言非常合适。

怀孕意味着女性已经荣升为准妈妈了，这本是让人高兴的事，但是孕早期的各种妊娠反应也是累坏了准妈妈们，这时候准妈妈们的饮食也更要清淡点了。

番茄南泌

材料：番茄2只，青蒜、芝麻、青椒各适量。

调料：植物油、葱花、盐各适量。

做法：

1、番茄洗净，用烤箱烤软，去皮，做成番茄酱。

2、芝麻入锅炒香；锅中加入适量植物油，爆香葱花，下入切碎的青椒和青蒜略炒，加入番茄酱、盐同时煸炒片刻即成。

栗子白菜

材料：大白菜600克、栗子400克。

调料：盐、味精、胡椒粉、淀粉、奶各适量。

做法：

1、白菜去掉根和老茎叶，洗净后出水，捞出用冷水浸凉，再捞出挤净水分，用小刀剔净筋、皮;然后顺刀切成长条。

2、栗子洗净，切去上端，用沸水煮一会儿，捞出剥去皮，再用熟油炸成金黄色，捞出置于盆中，加奶和少许盐上屉蒸烂。

3、白菜心摆在锅里，加奶、盐、胡椒粉、味精调好口味，上火烧至软烂，再装盘，锅中原汁用水淀粉勾芡，浇在白菜上;栗子蒸烂后，滗去原汤，倒在烧好的白菜上即可。

八宝菜

材料：香菇20克，白菜、西兰花、菜花、竹笋各50克，虾仁、猪瘦肉、火腿各30克。

调料：植物油、盐、水淀粉、米酒、糖各适量。

做法：

1、将猪瘦肉、火腿、白菜、竹笋切片，香菇泡软，菜花切块，虾仁由背剖切洗净备用。

2、锅内倒水烧开后，加入白菜烫1分钟，西兰花、菜花烫2分钟捞起。

3、另起锅倒入油烧热，先把虾仁肉片分别炒熟捞起放入盐、米酒、糖及香菇、火腿、白菜、西兰花、菜花和笋片，炒约2分钟，加入虾仁，再用水淀粉勾芡即可起锅。

豆腐虾仁汤

材料：豆腐300克、虾仁40克、枸杞30克。

调料：料酒、酱油、盐、葱花、淀粉各适量

做法：

1、虾仁和枸杞洗净；豆腐切成小块；料酒、葱花、盐、酱油和淀粉调制成芡汁。

2、起锅，先用旺火快炒虾仁；再放入豆腐和枸杞，加水，水开后，改用小火炖煮30分钟；出锅前倒入调制好的芡汁，再煮几分钟即可。

你今天是夏至吗?它的到来意味着更加炎热的天气就要来临了，因此我们应该做好养生哦。那夏至养生吃什么好呢?有些人可能是想要防暑有些人想要祛湿还有人想要解毒去肝火等等，其实不管怎么样清淡饮食是必须的，那下面就介绍几款夏季养生必吃的食谱。

食谱一：白果炒芹菜

第一步，备好白果、火腿、芹菜还有油盐以及葱姜。

第二步，将芹菜直接摘洗干净了削皮后切段，将白果洗好待用，把火腿直接切片了，葱姜切片。

第三步，锅中加水直接烧沸了，将白果还有芹菜分别下锅烧煮一会捞出。

第四步，取出炒锅加油直接放入葱蒜爆香了，再将白果芹菜以及火腿统统下锅翻炒，最后加点盐即可。

食谱二：芡实瘦肉汤

第一步，备好马齿苋、瘦肉还有盐味精以及芡实。

第二步，将马齿苋处理后洗好了切段，瘦肉直接洗好了切条。

第三步，锅中加上水，直接将马齿苋还有瘦肉下锅了，先大火烧开了再用文火炖煮100分钟，最后加上盐味精烧煮后即可。

食谱三：牛肚汤

第一步，生麦芽、淮山、党参以及八角茴香跟陈皮，再备上牛肚、云苓还有生姜跟红枣。

第二步，将牛肚直接洗好后切块了，其他材料洗好后备用，生姜直接切片。

第三步，炖锅加水直接将牛肚还有生姜放进去烧煮，将麦芽、党参还有淮山以及八角茴香跟红枣都下锅了，先烧沸再用130分钟加上盐跟味精即可。

其实不少人从夏至开始就会开启养生陌生，那么小编想说夏至养生首选以上的三个菜谱了，朋友们没事的时候可以多去研究烟吧。

番茄所含的苹果酸或柠檬酸，有助于胃液对脂肪及蛋白质的消化。番茄汁的营养成分很高，有助消化、润肠通便作用，可防治便秘。下面小编推荐孕期食谱——茄汁字母面片汤的做法。

孕期食谱 茄汁字母面片汤

原料：小麦面粉400克、鸡蛋2个、西红柿5个、肥牛(片)适量、豌豆(煮)适量、金针菇适量、食盐4克、水160克、白糖适量

做法：

步骤1：面粉400g，液体160g(鸡蛋+水)，盐4g(加盐可增加面条的筋性)，用压面机把面团压成完整的面片。

步骤2：再用字母模具刻出字母面片。

步骤3：番茄去皮切小丁，番茄丁入油锅翻炒至软烂，加足量的水煮开后中大火继续煮至番茄丁化开，汤汁浓稠，大概煮15分钟左右。

步骤4：下入面片(面片比较厚，要多煮一会，煮到咬开中间没有白色即可)。

步骤5：面片快熟时下入焯过水的豌豆，并加盐和糖调味。最后快出锅时下入金针菇和肥牛，滚开后马上关火。

步骤6：最后盛上一碗即可。

营养价值：

番茄中含有谷胱甘肽和番茄红素等特殊物质。这些物质可促进人体的生长发育，并且可增加人体抵抗力，延缓人的衰老。番茄所含的苹果酸或柠檬酸，有助于胃液对脂肪及蛋白质的消化。番茄汁的营养成分很高，有助消化、润肠通便作用，可防治便秘。

推荐人群：备孕 孕期 月子/产后 儿童

忌食人群：婴儿