孕期准妈妈们要注意营养均衡，才能让宝宝健康发育。下面小编为大家推荐一款孕期营养食谱，还在为如何合理搭配孕期的营养食谱而发愁的准妈妈们看过来。

菠萝咕咾豆腐

准备食材：北豆腐250克、菠萝1个、色拉油适量、食盐适量、葱少许、姜少许、蒜少许、水淀粉适量、番茄酱适量、白糖少许。

步骤1：锅入放油烧热，入豆腐炸一下，炸成金黄色。

步骤2：菠萝切成与豆腐大小相同的方丁。

步骤3：锅入放油，热后放葱姜蒜片，加入番茄酱炒，加入水、适量盐、白糖煮沸。

步骤4：加入豆腐翻炒。

步骤5：再加入菠萝翻炒。

步骤6：加入水淀粉勾芡收汁即可。

烹饪小贴士

1、里脊肉切好后先调味腌制一下，这样味道更好。

2、复炸是味了让肉丁更加的外酥里嫩。

3、番茄酱调好以后可以先尝试一下酸甜度，以满足自己的需要。

营养价值

豆制品是每周孕妇不可或缺的食物，符合孕妇对豆类食物的摄取。豆腐脂肪的78%是不饱和脂肪酸并且不含有胆固醇，素有:植物肉"之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量。

推荐人群：备孕 孕期 月子/产后 儿童

忌食人群：婴儿

孕期准妈妈们要注意营养均衡，才能让宝宝健康发育。下面小编为大家推荐一款孕期营养食谱，还在为如何合理搭配孕期的营养食谱而发愁的准妈妈们看过来。

四喜豆腐

准备材料：豆腐1块、青椒半个、胡萝卜半根、猪肉馅1小碗、大葱半颗、韭菜1小把、虾皮1小把、鸡蛋白（1个）、食盐适量、酱油适量、鸡精适量、姜适量、蒜适量、香油适量、水淀粉适量、橄榄油适量、五香粉适量、高汤适量。

步骤1：豆腐切成四块。

步骤2：肉馅放入葱末、姜末、五香粉、韭菜、虾皮、香油、蛋清、酱油一起搅拌均匀。

步骤3：青椒切成丁，胡萝卜也切成丁备用。

步骤4：从每块豆腐中间横切一刀但不切断，将里面的豆腐挖出来，把肉馅装入其中，然后在合上。

步骤5：将胡萝卜和葱切丁。

步骤6：另起锅放入油烧热以后，放入蒜末、葱末和姜末炒香，然后倒入青椒丁和胡萝卜丁一起翻炒，淋上少许酱油，加入两勺鲜汤，放入少许盐和鸡精，撒人少许香油，用水淀粉勾芡即可。

步骤7：将调好的汁浇到蒸好的豆腐上即可摆盘食用。

烹饪小贴士

1 、这道菜根据个人口味，可以在辅料上添加不同的食材，如：豌豆、彩椒、火腿等。

2、切成小丁最后翻炒浇汁在蒸好的四喜豆腐上就可以了。口感会更加丰富、色彩更加绚丽。

营养价值

豆腐性凉，味甘；归脾、胃、大肠经。豆腐含有丰富的蛋白质，有:植物肉"之称。鸭血中含有丰富的蛋白质和多种人体内不能合成的氨基酸，并含铁、锌等多种矿物质和维生素，鸭血中铁的利用率为12%，是补血食谱不能缺少的食材之一。

推荐人群：备孕 孕期 月子/产后 儿童

忌食人群：婴儿

孕期准妈妈们要注意营养均衡，才能让宝宝健康发育。下面小编为大家推荐一款孕期营养食谱，还在为如何合理搭配孕期的营养食谱而发愁的准妈妈们看过来。

菠萝酱汁咕噜土豆球

1.准备食材：土豆（小）14个、油菜苔2个、菠萝10片、色拉油适量、食盐1/4茶匙、香油3-5滴、淀粉1汤匙、番茄酱2汤匙、白糖2茶匙、水适量、白芝麻1撮。

2.步骤1：准备菠萝10片，菠萝片放入搅拌机内，把菠萝榨成菠萝汁，榨好的菠萝汁倒在小碗里。

3.步骤2：加入2汤匙番茄酱、2茶匙白糖、1/4茶匙食盐，用筷子搅拌均匀，形成酸甜口感的菠萝番茄酱汁。

4.步骤3：小土豆用清水洗净表面泥土，洗净的土豆放在微波适用塔吉锅或容器内，盖好锅盖，放入微波炉，高火加热8分钟至土豆熟，煮熟的土豆用筷子可以轻松穿过。

5.步骤4：炒锅放火上，倒入调好的菠萝番茄酱汁，小火加热至酱汁红亮，放入煮熟的小土豆煮制。生粉（干淀粉）1汤匙和适量冷水调成淀粉糊，调好的淀粉糊沿锅边淋入锅中。

6.步骤5：用铲子一边朝一个方向搅拌小土豆，一边熬煮，煮到汤汁浓稠，让汤汁均匀包裹在小土豆表面，淋入3-5滴芝麻香油，拌匀即可关火。

烹饪小贴士

1、没有小土豆可以用大土豆切滚刀块，土豆可以放水锅里明火煮熟，也可微波加热熟。

2、菠萝番茄酱汁的口感根据自己喜好，调制成酸甜口感就好，但是，番茄酱尽量多一点，色泽红润。

营养价值

菠萝酱汁咕噜土豆球做工讲究，味道更是鲜美可口，菠萝性味甘平，具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功用。土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素，且易于消化吸收，能供给人体大量的热能。

推荐人群：备孕 孕期 月子/产后 儿童

忌食人群：婴儿

胎儿的成长离不开营养，而营养主要是从母体中获得，所以，孕期更要注意营养的补充，那么孕期该吃什么好呢？下面小编推荐孕期食谱。

孕期食谱　四喜豆腐

用料：

主料：豆腐 1块 青椒 半个　胡萝卜 半根 猪肉 100克　葱 半棵 韭菜 1小把　虾皮 1小把 鸡蛋 1个

调料：橄榄油 1茶匙 五香粉 1茶匙　高汤 50毫升 食盐 1茶匙　酱油 1茶匙 姜 1块　大蒜 5瓣 香油 1茶匙　水淀粉 1茶匙

做法：

步骤1：豆腐切成四块。

步骤2：肉馅放入葱末、姜末、五香粉、韭菜、虾皮、香油、蛋清、酱油一起搅拌均匀。

步骤3：青椒切成丁，胡萝卜也切成丁备用。

步骤4：从每块豆腐中间横切一刀但不切断，将里面的豆腐挖出来，把肉馅装入其中，然后在合上。

步骤5：将胡萝卜和葱切丁。

步骤6：另起锅放入油烧热以后，放入蒜末、葱末和姜末炒香，然后倒入青椒丁和胡萝卜丁一起翻炒，淋上少许酱油，加入两勺鲜汤，放入少许盐和鸡精，撒人少许香油，用水淀粉勾芡即可。

步骤7：将调好的汁浇到蒸好的豆腐上即可摆盘食用。

营养价值：

豆腐性凉，味甘；归脾、胃、大肠经。豆腐含有丰富的蛋白质，有:植物肉"之称。鸭血中含有丰富的蛋白质和多种人体内不能合成的氨基酸，并含铁、锌等多种矿物质和维生素，鸭血中铁的利用率为12%，是补血食谱不能缺少的食材之一。

推荐人群：备孕 孕期 月子/产后 儿童

忌食人群：婴儿

孕期准妈妈们要注意营养均衡，才能让宝宝健康发育。下面小编为大家推荐一款孕期营养食谱，还在为如何合理搭配孕期的营养食谱而发愁的准妈妈们看过来。

孕期食谱 菠萝沙拉船

做法

1.准备食材：菠萝1个、梨1个、猕猴桃2个、樱桃番茄80克、白糖20克、沙拉酱80克

2.步骤1：菠萝洗净去皮，横向切除1/3，剩余部分掏空后做容器。

3.步骤2：将菠萝肉切成小块，猕猴桃去皮切成小块。

4.步骤3：将樱桃番茄去蒂洗干净。

5.步骤4：将各种处理好的材料放入盆中，加糖、沙拉酱拌匀。

6.步骤5：放入菠萝船中即可。

营养价值

菠萝营养丰富，维生素c含量是苹果的5倍，它又富含菠萝蛋白酶，能帮助人体对蛋白质的消化，吃肉类及油腻食品后吃菠萝最为有益。猕猴桃是猕猴桃科植物猕猴桃的果实。因其维生素c含量在水果中名列前茅，一颗猕猴桃能提供一个人一日维生素c需求量的两倍多。

推荐人群：备孕 孕期 月子/产后 儿童

忌食人群：婴儿