我们都知道柠檬是含维生素c很高的水果，而且常喝柠檬还可以美白减肥解暑，所以作为盛夏季节最畅销的饮品，但是很多人平时生活比较繁忙，所以常常没有时间做新鲜的柠檬，就会选择买晒干的柠檬片，泡水喝比较方便，但是维c是一种活性较高的抗氧化剂，经过阳光之后其中的维c还有吗？那么干柠檬片是否还有维c呢？下面就来看看吧！

在大家的意识里，都会觉得柠檬含维c比较高，但其实并不是的，柠檬的酸味主要是由柠檬酸造成的，每100克鲜柠檬大约含5-6克柠檬酸，而维生素c只有44毫克。而风干后的柠檬是不是和新鲜柠檬一样富含维生素c呢？

其实干柠檬片维c会下降很多，维生素c是一种活性较高的抗氧化剂，光和热都会对它造成破坏，所以在脱水的过程中，高温和冷冻都会对柠檬中的维生素c造成极其严重的破坏。另外，维生素c是水溶性维生素，在有水分的环境中容易存在，当失去水分后其暴露在氧气丰富的空气里，更会被加速氧化破坏。

柠檬可是水果类中有名的美白水果，含有多种维生素，柠檬酸、苹果酸、维生素b1、维生素b2、维生素c、钙、磷、铁等人体所需要的微量元素。可以有效的保护到人体的机能，对于护理肌肤也是具有非常大的功效。

1、修复受损肌肤

柠檬水中可是含有大量的维生素成分，可以来修复到受损伤的肌肤细胞，因为维生素c可是用来修复肌肤的作用，特别是对于晒伤的肌肤，或者是肌肤变得脆弱时，多喝柠檬水就可以调理肌肤。

柠檬水的抗氧化作用有助于应对体内自由基损害，缓解衰老进程。其富含的维生素c能帮助氨基酸合成胶原，保护皮肤，防止皱纹早生。

2、防止黑色素沉积

柠檬水富含维生素c，能防止黑色素的沉积，具有美白功效。特别是经常对电脑的白领女性来说，柠檬水可以让肌肤达到白嫩细滑的状态。

3、清新口气

柠檬水具有杀菌作用，特别能杀死口腔中的有害细菌，从而保持口气清新。早餐喝一杯柠檬水比咖啡更提神。营养师建议，柠檬水别喝冰镇的，室温的最佳。

4、生津解渴开胃

别看柠檬食之味酸、微苦，不能像其他水果一样生吃鲜食，但柠檬果皮富含芳香挥发成分，可以生津解暑，开胃醒脾。夏季暑湿较重，很多人神疲乏力，长时间工作或学习之后往往胃口不佳，喝一杯柠檬泡水，清新酸爽的味道让人精神一振，更可以打开胃口。

柠檬水有益消化道健康，可刺激胃液分泌，帮助消化，促进排便，清理肠道。柠檬水还能缓解消化不良、烧心和胀气等症状。

5、防治心血管疾病

喝柠檬水还可以防治心血管疾病，因为柠檬水有缓解钙离子促使血液凝固的作用，所以可预防和辅助治疗高血压和心肌梗死。

6、防治肾结石

柠檬水中含有大量柠檬酸盐，能够抑制钙盐结晶，从而阻止肾结石形成，甚至可以使部分慢性肾结石患者的结石减少、变少。美国泌尿学会年会上公布的研究成果也表明，常喝含柠檬汁的饮料可提高尿中的柠檬酸酯水平，该化学物质能预防尿中的矿物质在肾内形成结晶体即肾结石。

同时，柠檬水具有利尿作用。喝柠檬水有助于人体毒素更快排出，进而净化机体，保持健康。柠檬水还有助于改变尿道ph值，防止有害菌滋生

7、提高免疫力

柠檬含有丰富的维生素c，具有抗菌、提高免疫力、协助骨胶原生成等多种功效，经常喝柠檬水，可以补充维生素c。感冒时一天喝上500～1000毫升的柠檬水，可以减轻流鼻涕，促进感冒痊愈。

8、祛痰润喉

更鲜为人知的是，柠檬也能祛痰，且祛痰功效比橙和柑橘还要强。将柠檬汁加温开水和盐，饮之可将喉咙里积聚的浓痰顺利咳出。感冒初起时，不妨用柠檬加蜜糖冲水饮，可以缓解咽喉痛、减少喉咙干等不适。 延伸阅读： 美白祛斑一步到位 柠檬片怎么做面膜 加块柠檬片 孩子爱喝水

柠檬片泡水因有着淡淡的柠檬清香而非常欢迎，喝柠檬水不仅能美容，还能清肠排毒，功效显著。柠檬片有干制的也有新鲜的，用柠檬片泡水的方法很简单，干的和新鲜的柠檬片的泡法都大同小异。干的柠檬片和新鲜的主要区别就是所含微量元素的多少的问题。下面，妈网百科教你如何正确用柠檬片泡水！

干柠檬片泡水：只需2-3片，加入一定的温开水就能泡制一杯柠檬水。干的柠檬片泡水喝的美白效果是不如新鲜的柠檬片的，而且干柠檬的香气成分和维生素c都有一定损失。但是干柠檬片的好处是更方便携带和保存，大家随时随地都能享用清香的柠檬水。

新鲜柠檬片泡水：一大片带皮柠檬片加入1升水冲泡，可以倒3~4小杯，一般冲泡2~3次，直到没有柠檬味道时换片新的即可。这样泡出来的柠檬水不酸不涩，味道恰到好处，闻起来也比较清香。柠檬水加一点蜂蜜或白糖会更好喝，但是如果加糖了热量就会比较高哦，正在减肥中的朋友就最好不要加糖了。切片后剩下的柠檬可以在切口处涂些蜂蜜，用保鲜膜包上，能在冰箱里存三天，接下来三天都能继续泡水，这么做可以保持柠檬的新鲜度。

柠檬片泡水，虽然味道酸酸的不太讨人喜爱，但是却有神奇的美容、减肥、改变酸性体质的作用。那么，怎么用柠檬片泡水？下面一起来了解下吧。

1、选取新鲜柠檬一个，洗净外皮。

2、把柠檬切成薄片，越薄越好，这样泡水的时候里面的vc跟其他矿物质才能更好释放，一般一次一两片就够了。

3、切过的柠檬可以在切口涂一点蜂蜜，然后用保鲜膜包上，保存在冰箱里，一般可以保存两三天。

4、一般一杯柠檬水一片柠檬就够了

小提示：

要达到不同的效果，泡柠檬片的水温是关键。如果你觊觎的是里面的vc，那用40度左右的温水来泡就好了。如果想要达到润肠的目的，最好用温水泡了，放凉了之后放入蜂蜜再喝。如果想要达到改变酸性体质的目的，想要让柠檬的酸性更好地发挥，那就要用热水来泡。