孕晚期营养5需求

1. 蛋白质

胎儿从怀孕28周到40周，体重要从1000克增加到3000克左右，胎盘、子宫和乳房也要增大，需要增大蛋白质摄取量，特别是在孕期的最后10周，是蛋白质储存最多的一个时期。

2. 热能

除了母体代谢加快、组织增大和胎儿快速生长发育外，胎儿开始在皮下和肝脏储存糖原和脂肪。因此，胎儿需要增加热量。

3. 钙和维生素d

虽然准妈妈在怀孕的整个过程中都需要补钙，但怀孕晚期的准妈妈对钙质的需求量明显增加。同时，胎儿的牙齿和骨骼的钙化速度也在加速。胎儿体内一半的钙质，都是在怀孕的最后两个月储存的。而且补充钙质有助于预防准妈妈发生妊娠高血压综合征。

维生素d缺乏会引起血钙下降，不仅准妈妈发生骨质软化，胎儿也可发生骨骼钙化障碍和牙齿发育缺陷，甚至引起先天性佝偻病。

4. 铁

胎儿的肝脏在孕晚期以每天5毫克的速度贮存铁，直至出生时达到300-400毫克的铁质，准妈妈应每天摄入铁达到28毫克。

5. 维生素

孕晚期需要充足的水溶性维生素，尤其是维生素b1，如果缺乏则容易引起呕吐、倦怠，并在分娩时子宫收缩乏力，导致产程延缓。

孕晚期营养调整7原则

1. 多吃优质动物和大豆蛋白

准妈妈在怀孕晚期，为了满足胎儿的生长需要、分娩过程中身体消耗及产后流血等，均需补充优质蛋白质。同时，摄取丰富的蛋白质还有助于产后旺盛地泌乳，并使乳汁质量良好。

孕晚期的准妈妈，每天从饮食中摄取蛋白质的量应增加25克，并且尽量多吃动物蛋白质和大豆类食物，如畜禽肉、鱼肉、鸡蛋、牛奶及豆腐和豆浆。多吃豆腐和豆浆，还有助于补充足够的钙、铁、磷等。

2. 摄取适量的必需脂肪酸

孕晚期是胎儿大脑发育增长的高峰，而脂质是组成脑细胞和神经系统的重要物质。因此，饮食中需要充足的亚油酸转化为花生四烯酸，满足大脑发育。

dha为神经突触发育必需营养素，多吃海鱼有利于dha的摄取。

3. 摄取钙质和维生素d

孕晚期钙质摄入量应是1500毫克，是未孕女性的2.5倍。应多吃富钙食物，如紫菜、虾皮、虾米、牛奶、海带、豆制品、鱼类及骨头汤等。也可将小鱼炸或用醋酥后连骨吃，饮用骨头汤时加点醋，以利于钙的吸收。

同时，还应多去户外晒太阳，使体内得到更多的维生素d，促使食物中的钙质在肠道更多地吸收。

4. 适量吃些动物肝脏

孕晚期很容易发生缺铁性贫血，胎儿体内也需要储存铁质。动物肝脏中富含铁质、核黄素、叶酸及维生素b1、维生素a等，是孕晚期理想的补铁食物。

5. 注意植物油摄入

植物油不仅含丰富的必需脂肪酸，还富含维生素e。维生素e可避免胎儿发育异常和肌肉萎缩。补充维生素e可多吃些花生、芝麻、核桃以及芝麻油、豆油等。

6. 脂肪和碳水化合物不宜摄入过多

孕晚期绝大多数准妈妈由于各器官负荷加大，血容量增大，血脂水平增高，活动量减少，总热能供应不宜过高。尤其是最后1个月，要适当控制脂肪和碳水化合物的摄入量，以免胎儿过大，造成分娩困难。孕晚期，准妈妈的体重每周增长以不超过500克为宜。

7. 避免过量摄盐

孕晚期，准妈妈血容量增加达到高峰。如果不注意在饮食上限盐，就很容易引起或加重水肿和心脏负担，诱发妊娠高血压综合征。因此，准妈妈每天摄盐量要适度，烹调用盐2-4克，酱油不超过10毫升。同时，不吃腌肉和腌菜，也不吃苏打制作的食物。

孕晚期营养特餐

* 烧红白豆腐(补充优质蛋白质、钙质、铁质)

先把新鲜豆腐切成1厘米见方的小块，放到沸水中焯一下，捞出后控水，再把洗净的猪血也切成1厘米见方的小块;把瘦猪肉切成丝，冬笋切成薄片;炒 锅里熟猪油烧热，放入葱段煸炒出香味后，放入鲜汤、豆腐块、猪血块、冬笋片，加适量酱油、白糖、盐后烧沸，用水淀粉勾芡，淋上少许熟猪油后炒匀，盛盘出锅 后撒上少许胡椒粉即成。

* 菠菜拌猪肝(补充铁、维生素b1、b2、c)

把新鲜猪肝洗净后，切成小薄片，放入锅里沸水中汆一下，捞出后用凉开水过一下，沥干水分;把洗净的新鲜菠菜用沸水焯一下，捞出后用凉开水过一下;把洗净的新鲜香菜切成1.5厘米长的小段;将菠菜、香菜、肝片及海米放入盘中，加上适量酱油、醋、盐和少许蒜泥拌匀即成。

* 黄鱼羹 (补充必需脂肪酸、dha)

把黄鱼去头、去尾、去骨，留下鱼皮，用清水清洗干净;然后放入盘子里，放上少许姜片、料酒，上笼屉蒸10分钟左右;取出后清理干净小鱼骨，切碎 鱼肉备用;将猪肉切丝后，炒锅烧热，放入适量玉米油煸炒猪肉丝，加入料酒、酱油;将鱼肉下锅，加汤水一碗，滚起后加醋、淀粉，最后放入打散的鸡蛋、韭菜、 生姜末出锅即成。

* 紫菜卷(补充钙质、优质蛋白质)

把河鳗洗净，沿着鱼脊用刀切开;把鱼背骨剔除，鱼皮去除，再将鱼刺和筋除去;把鱼肉切成碎泥状，放入碗里，加入姜末、黄酒、盐、鸡蛋一个，加 100毫升冷水用力搅拌;再拌上香油、淀粉使之成为鱼面糊;把鸡蛋打散，加入淀粉、盐，在锅里摊成5张蛋皮备用;摊开一张紫菜，上面覆盖上一层蛋皮，抹上 一层鱼面糊后放一根小葱;卷拢后上屉，用旺火蒸10分钟左右，取出待凉后切成块即成。

孕晚期每天所需食物品种

食物 食物品种 数量

粮食 主粮：大米、面粉

杂粮：小米、燕麦、玉米面、豆类、薯类等 370-420克

动物类食品 鸡、鸭、肉、兔、虾 150克

动物肝 50克(至少每周一次)

蛋类 鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、鹅蛋等 50-100克(1-2只)

烹调油 豆油、花生油、橄榄油等 20克

奶类 牛奶、豆奶等 500克

豆类 鲜豆或豆制品 60克

蔬菜 以黄橙色及绿叶蔬菜为主 500克

水果 以时令新鲜水果为宜 100克

贴心叮咛：孕晚期应少食多餐并注意饮食选择

孕晚期由于胎儿增长、子宫压迫胃部，准妈妈的食量反而减少，往往吃较少的食物就有饱腹感，但实际上并未能满足机体营养素的需要。

因此，这时期的膳食组织应选择体积小，营养价值高的食物，如动物性食品等，减少营养价值低而体积大的食物，如马铃薯、甘薯等。对一些纯热能食 物，如白糖、蜂蜜等甜食宜少吃或不吃，以防降低食欲，影响蛋白质等营养素的摄入。食物应清淡可口，易于消化，减少食盐，不吃过咸的食物。

准妈妈餐次每日可增至5餐以上，以少食多餐为原则。

小编提醒：

1 .除正餐外应添加零食和夜餐

夜餐应选择容易消化的食品，如牛奶、饼干、核桃仁、水果等食品。

2. 忌食过咸、过甜或油腻的食物

过咸的食物可引起或加重水肿;过甜或过于油腻的食物可致肥胖。

3.忌食刺激性食物

如浓茶、咖啡、酒及辛辣调味品等。特别是怀孕7个月以后。这些刺激性食物易导致大便干燥，会出现或加重便秘及痔疮。

孕妈妈到了孕晚期，除了胎儿成长所需的营养物质外，母婴二者也都需要储存一定量的营养素，因此孕晚期，孕妈妈对于营养的需求量会有所增加。具体来说，孕晚期的营养需求包括以下几个方面。

1、要多吃含矿物质丰富的食物，尤其是含铁和钙丰富的食物。含铁丰富的食物有动物的肝脏、菠菜和蛋黄等。其中，动物的肝脏中含有血红素、铁、叶酸和维生素等，是孕晚期准妈妈们补铁的较好选择。含钙丰富的食物则有海鱼、海米和虾仁等。

2、要增加蛋白质的摄入。孕晚期增加对蛋白质的摄入，可有效防止产后出血，增加泌乳量。

3、要补充脂肪酸和dha。鱼肉中dha的含量较高，准妈妈可以多食用鱼肉。dha是胎儿大脑、眼睛发育和维持正常功能所需的营养素，而且人体内是不能合成dha的，必须从食物中获得。

4、要吃富含维生素、无机盐和纤维素的食物。准妈妈应多吃蔬莱水果，这样有助于防治便秘。

孕晚期随着胎宝宝的成长，孕妈妈的肚子越来越大了，有人可能会觉得也长得差不多了，但是营养还是得继续跟上胎宝宝成长的脚步。

孕晚期是一个重要的时期，越到快临产的时候就越要注意营养。很多时候孕晚期，孕妈妈更容易感觉到饿，或者感到身体不适，所以孕晚期的营养饮食要跟上来，为了胎宝宝的健康，那么孕晚期孕妈妈的营养饮食要怎么做呢？

一是增加鱼、蛋和肉的摄取量。

孕晚期适当的增加鱼、肉、蛋和禽的摄取量主要是要补充优质的蛋白质，而这些食物都含有丰富的优质蛋白质，特别是鱼肉中还含有不饱和脂肪酸，所以鱼肉一周可以吃两到三次，而鸡蛋虽好，但是最好一天就吃一个就好了。

二是增加奶类的摄取量。

奶不一定是指牛奶，主要包括一些奶制品，奶和奶制品含有丰富的蛋白质，有利于孕晚期对蛋白质的补充吸收，而且奶和奶制品里的钙也是孕晚期孕妈妈所需要的，一般来说每天至少要摄取二百五十毫升的牛奶或者其他奶制品。

三是补充含铁的食物。

一般来说，孕中期开始孕妇的血容量和血红蛋白就会逐渐增长，而且胎儿也需要存储铁，所以一般医生会建议孕妈妈从孕中期开始就增加的铁的摄取量，吃些含铁较多的食物，比如菠菜或者是动物内脏，还有在补充铁的同时还要补充维生素c，主要是通过蔬菜和水果来补充，这样也有利于铁的吸收和利用。

四是要控制好自己的体重。

孕晚期孕妈妈依然要控制好自己的体重，并根据自己的体重增长比率控制自己的饮食，因为太胖也是不利于胎宝宝的生长，还会增加分娩的风险，太瘦不仅会使胎宝宝营养不良，也会是孕妈妈的身体虚弱。所以，孕妈妈要根据自己的实际情况调整饮食，最好每天吃完饭能散步三十分钟左右。平时也可以做点户外活动，锻炼自己的身体，为自然分娩做准备。（专稿，如需转载请注明出处。）

进入妊娠后期，除满足胎儿生长发育所需外，孕妇和胎儿体内还要储存一些营养素，所以对营养素需求量增加。要增加每日进餐次数和进食量，使膳食中各种营养素和能量能满足孕妇和胎儿需要。

这时期要补充足量的钙。妊娠晚期准妈妈对钙的需要量明显增加，因为胎儿牙齿、骨骼钙化需要大量的钙，准妈妈要多喝骨头汤、虾皮汤，多吃芝麻、海带、动物肝脏、蛋。

此外，应补充足量的维生素b。孕晚期准妈妈维生素b不足，会出现类似早孕反应的症状，甚至影响生产时准妈妈的子宫收缩，导致难产，因此准妈妈要多吃富含维生素b的