宝宝的饮食是需要特别注意的，家长们在给孩子补充营养的时候也是需要特别注意，那么宝宝吃鸡腿的注意事项有哪些呢？

1、鸡腿肉忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用；

2、与芝麻、菊花同食易中毒与李子、兔肉同食，会导致腹泻，与芥末同食会上火。

3、为了便于摄取铁分，可以加入维生素c或醋等具有酸味的物质。如此一来便更具效果.如果是油炸时，一定要加入柠檬汁，或把肉撕碎后淋上醋食用。

4、在烧煮之前，应将整只鸡腿用叉子插洞，如此较容易熟透，也比较容易使味道渗透。

5、担心肥胖的人们，只要把鸡腿的皮剥掉再食用，即可减少热量的摄取。

鸡腿菇的注意事项有那些？鸡腿菇在购买时也应注意避免买到经过漂白染色的，表面干燥、颜色自然的为妙。你何知道鸡腿菇炒鲜鱿的做法?做鸡腿菇需要注意哪些事项？一起来看看下文妈网百科的介绍。

如果妈网百科现在和各位朋友们都说起鸡腿菇做法的问题，一定还都会有很多的朋友们对于这个问题都非常的感兴趣吧，这些都是各位非常关注的一些问题，是不是还都可以给朋友们不错的一些启发呢?接下来的时间就一起来深入的了解一下吧。

鸡腿菇：鸡腿菇。：青红椒、豆芽菜。：盐、白糖、胡椒粉、料酒、蚝油、葱、姜、蒜。

：

鸡腿菇炒鲜鱿的制作方法1、鸡腿菇去根，鲜鱿鱼、柿子椒分别洗净切丝，分别氽烫一下沥干水分;

鸡腿菇炒鲜鱿的制作方法2、将葱切度，姜切末，蒜切片，坐锅点火倒入油，油热后放入葱姜蒜煸香，再放入青红丝椒、鸡腿菇、鱿鱼、豆芽菜翻炒，加盐、白糖、胡椒粉、料酒、蚝油炒匀出锅即可。

鸡腿菇炒鲜鱿：爽嫩香滑，清香适人。

鸡腿菇属中温型品种，适于气温12-25℃的条件下出菇。在山东地区进行栽培，自然条件下，一般只能于3-5月、9-11月生产两季。我们只要掌握了鸡腿菇的生物学特性，满足其生长所需要的条件，夏季照样可产出鲜嫩味美的鲜菇。那么鸡腿菇种植需要注意那些事项：

1、遮阳棚下的空气相对湿度不可过高，中间部位最高95%，周边相对湿度保持在75%左右即可。

2、喷水保湿须多次、少量，尽量不使子实体上积聚水珠。

3、格土厚度以2厘米为宜，但若想产出大个头的金针菇，可覆土至4-5厘米。

4、当自然风力较大时，可在风来的遮阳棚一边架设挡风草苫或塑料薄膜。3-4级风力时可不采取措施。

栽培管理：基料的处理按常规方法进行，要求装袋发菌。应创造条件延长发菌时间，一般须延长 30天以上，然后按常规方法脱袋入畦、覆土。在自然温度条件下，保持遮阳棚下的平均空气相对湿度80%即可。

在烹调或者食用大鸡腿的时候，除了要注意其宜忌人群之外，还有不少事项是需要注意的，一般来说有以下这些。

1、鸡腿肉忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用。

2、担心肥胖的人们，只要把鸡腿的皮剥掉再食有，即可减少热量的摄取。

3、为了便于摄取铁分，可以加入维生素c或醋等具有酸味的物质，如此一来便更具效果。如果是油炸时，一定要加入柠檬汁，或把肉撕碎后淋上醋食用。

4、在烧煮之前，应将整只鸡腿用叉子插洞，如此较容易熟透，也比较容易使味道渗透。

5、常吃鸡腿肉煮橘皮可预防贫血症，而鸡腿肉炒菜花可增强肝脏的解毒功能，提高免疫力，防止感冒和坏血病。

6、以营养的观点来看，食用嫩鸡倒不如吃成鸡。为了便于摄取铁分，可以加入维生素c或醋等具有酸味的物质，如将腿肉与桔子一起煮，可使肉中的脂肪变得软可口，且提高铁分的吸收率。