制作水面筋塞肉，水面筋与肉的质量直接影响到菜的味道，下面我们一起来看看选择食材和制作的时候需要注意什么吧!

1、选面粉上，最好选择散装的当年新磨的面粉，不要精细的面粉，否则会比较难和出面筋哦！

2、在醒面团的同时，就可以开始着手将肉馅剁得更细腻，可以加入鲜虾剥皮剁成虾泥。将两种肉馅混合调入鸡蛋清、姜末、嫩肉粉和黄酒，用筷子顺时针拌匀，节约时间的同时还能保持肉质鲜美。

3、煮面筋的高汤可以是鸡汤、鸭汤等等，也可以用清鸡汤罐头或鸡汤块冲调。（不过当然罐头汤还是没有自家熬的鲜哦）

4、在面筋汤中还可以加粉丝，把粉丝煮软后和面筋塞肉一起吃，也是一道美味佳肴！

5、面筋塞肉里的肉馅料可以根据自己的喜好做调整，但是搭配荤料口感最好噢。

水面筋塞肉在无锡，昆山一带十分常见，它的原型还是面筋塞肉塞肉，只是多了个“水”，它通常和鸡汤一起炖着吃，或者放在火锅或者清汤中，都是一道美味，让我们来看看水面筋塞肉怎么做吧。

准备材料：面筋、肉糜、葱、姜料酒、糖、生抽

做法：

1、在准备好的肉糜中加入盐、糖、生抽、料酒和葱姜末等，顺着一个方向搅拌均匀备用；

2、在面筋上挖一个小洞，在里面填充刚才制作好的肉糜；

3、烧开一锅水，将填充了肉糜的面筋放进去煮，注意要一个一个下进去，以免粘在一起；

4、面筋塞肉煮熟后捞起来，冷却后可以放在冰箱保存，以后炖鸡汤或者做日常清汤时可以加几个进去，味道很不错。

面筋是一种简单易做但营养价值较高的高蛋白质食品，有着一般高于普通肉类和蛋类的蛋白质含量，而水面筋作为面筋的一种，营养也是不在话下！总的来说，在同等的营养成分下，面筋是低热量却高蛋白的健康食品喔。因此，尤其对于肥胖人士来说，减肥期间完全可以用面筋代替肉类食用，既营养美味，更别提水面筋本身肉肉的口感！

另外，水面筋性凉，味甘，还有止烦渴的功效，也是一个美味的食疗菜肴喔！一般人群均可食用，尤适宜体虚劳倦、内热烦渴者，可以尝试吃吃水面筋来缓解症状。而做成水面筋塞肉后，素菜的面筋就能跟肉类相互搭配结合，性凉的水面筋搭上性温的肉类，会擦出怎样的火花呢！中和过后的水面筋塞肉更是口感营养都不落哦！

婚检有哪些注意事项？婚检的日期要错开女性经期时间或月经干净三天后，而且婚检当天要空腹检查抽血。婚检前一天的饮食宜清淡不油腻，生活习惯要做到不熬夜、不喝酒、不劳累。如果不注意这些事情，可能会耽误您的时间多跑几趟医院哦。

婚检注意事项

1、婚检时带上材料有：双方户口本、身份证和一口寸免冠照片三张。

2、在办理结婚登记手续的时候，新人们一定记得主动向工作人员领取免费婚检单。如果忘记了，凭结婚证到民政局领取。

3、婚检当天女性不要化妆，不要携带金属饰品或穿着紧身衣，以免影响检查结果。

4、新人婚检前几天不要劳累，更不要饮酒，因为有可能影响肝功化验结果，一旦出现gpt增高，按要求不能及时发证，还得经过治疗复查下后再发证。

5、女性月经期内不宜做检查，应避开月经期或月经干净三天后再婚检，否则女性的尿液中含有大量红细胞，医生会怀疑其有肾炎、结石等问题。

6、婚检前一天饮食尽量清淡不油腻，过于油腻的食物可能会影响抽血化验结果。如果抽血化验时会出现乳糜血（血液混浊），可能会影响检查结果。

7、婚前已有性生活，接受婚检前最好停止几天，这样有利于检查精液常规、精子活力、体内分泌物等。

8、女性要做b超，就需要憋尿，可以多喝点水。

9、婚检当天早晨一定不能进食，必须空腹检查。

10、怀孕三个月切记不要做胸透检查。