日常生活中，经常会用到微波炉。在使用时，一些禁忌事项要了解，比如加热一些物品，需要注意以下要点：

酸奶盒

酸奶盒属于一次性塑料容器，不能直接丢到微波炉里，因为它不能承受高热，会变形或融化，甚至稀释出化学物质，渗入酸奶中。

泡沫塑料盒

这个大多数人都知道，但是为了防止一小撮人还是执着地用这个加热。记住泡沫塑料也是塑料，不适合在微波炉内加热，除非本身就标注着可以加热。

鸡蛋

用微波炉做白煮蛋会很麻烦，因为在加热时，鸡蛋内会产生很多水蒸气，如果水蒸汽无处可逃，可能会引起爆炸。

有金属装饰的盘子

金属容器不宜放进微波炉，因为金属遇热会产生反应，损坏炉腔，而且金属物摄入过多，也会让人中毒，所以，要小心。

没盖盖子的番茄酱

番茄酱没有盖盖子，就直接放进微波炉，可能会引起爆炸，所以千万不要这样做。

微波炉加热食物致癌吗？这一直是很多人关心的，因为如果加热过的食物含有人体无法吸收的物质，具有致癌性，将危害人体健康。为解决大家的困惑，下面一起来了解真相。

微波炉加热食物是不会致癌的，只会让食物中的部分营养流失。如果加热时间把控得好，还能保持食物的原色原味。所以，对食物进行再加热时，应掌握一些技巧，比如加热米饭时，最好加盖或罩上保鲜膜，再根据情况洒一些水。加热馒头、包子时，应将食物放在保鲜袋内，再进行加热。

此外，还需注意的是，使用微波炉加热的食物不能切得太厚。原因在于微波穿透食物的深度是有限的，若食物过厚，容易导致加热不均匀。这样加热出来的食物中心部分温度明显低于表层，出现外熟内生的情况。如果食物加盐，这种外高温内低温的情况会更加严重。所以，使用微波炉加热食物要掌握正确的方法，这样才能避免破坏食物。

微波炉加热食物不仅没有害处，反而具有很多优点。虽然有的人说经微波炉加热的食物，营养成分会流失，但这主要视加热时长而定，并非绝对。那微波炉加热有哪些好处呢？

1、省时。微波从四面八方穿透食物，加热速度很快，烹调时间短，较传统烹调法节省时间三分之二。

2、经济。微波加热食物，功率损失小，热效率高，烹调时间又短，比过去传统的加热方法可省电六成以上。

3、污染小。微波烹调食物不产生油烟，也不会产生有毒气体，可保持厨房空气清新。

4、不影响气温。传统的加热方法大都会使电器周围的气温升高，而微波炉烹调不会出现此类弊病。

5、便利。食物可直接盛放在耐高温碗碟、塑料袋里用微波加热，省去了一般加热方法转盘食物的麻烦。而且从冰箱取出食物，只需在微波炉中加热几分钟，即可食用。

微波炉用途很广，但是，使用时要注意什么能加热，什么不能加热。那微波炉能加热什么食物呢？下面一起来看看吧。

1、未煮熟的食物加热

半生熟的食物不适合放进微波炉中加热，因为食物本身可能有细菌，重复加热，可能产生对人体有害的物质。而未煮熟的食物，放进微波炉中，几分钟就能完成加热。

2、已煮熟的食物再热

由于微波炉再热预先烹调好的食物时，具有不会改变食物的外观、质地和风味的优点，所以人们把它广泛用于食物的再热。例如一家三口，小孩上学中午饭没人煮，你只需用塑料盒在前一天晚餐时，将饭菜装入放进冰箱，第二天取出放进微波炉加热即可。

3、冰冻的食物解冻

用微波炉融化冰冻食物，特别是肉类食物，不仅比其他方法快，而且效果更好。在常规解冻中，解冻过程是由表及里进行的，因此速度很慢，而且微波炉解冻时，由于微波可以在一定深度内穿透冰冻食物，解冻过程是由表里同时进行的，所以，解冻速度快，而且能够限制微生物的繁殖，最大程度地保持食物的生鲜品质。